Kana shan azaba da tambaya, abin da ka dafa mince?

Mutane da yawa, a lokacin da fuskantar matsalar da abin da ka dafa minced nama na dogon lokaci tunanin da mamaki. Shakka ba kyau, kawai bukatar su sani cewa duk abin da za su hallara a yi a hannunka sabo ne da kuma kyau naman sa, kawai zama abin da ka bukata. Bayan shaƙewa iya zama daban-daban: kaza, kifi, naman alade, da naman sa, idan muna magana ne game da naman jita-jita, ko da samfurin na daban-daban yayan, a lokacin da ta je kayan lambu shaƙewa. Its quality, da kuma ingancin kayayyakin, daga abin da a shirye ta ke taka muhimmiyar rawa a cikin shiri na ƙãre samfurin. Na'am, kuma su bambancin (cikin sharuddan abinci) ne manya-manyan.

Za ka iya shirya shaƙewa: zucchini, namomin kaza da dankali. Da zabi ne naki. Haka jita-jita da kuma mince da Bugu da kari wani babban yawa. Ga babban abu a bi don na asali tips samu ta hanyar kwararru. Ga 'yan wadannan kananan tips cewa zai iya taimakawa a zabi minced nama ko dafa shi a gida. da shiri na minced nama ya zama sabo ne, a tabbatar an ƙara da shi da kayan yaji da kuma albasa, duka biyu gasashe da raw, shi duka dogara a kan abubuwan da ka zaba. Wanda - cewa ya fi son ya ƙara da kwai da madara, don juiciness da kuma dandano, amma ba haka ba ne ga kowa da kowa. Tabbas, naman sa, dafa fi a gida saya, da mafi sayi riga shirya. Saboda haka, a yanzu da yawa Stores bayar da irin wannan sabis kamar yadda dafa abinci shaƙewa lokacin da mai saye da ya zaba yanki nama.

Domin minced nama ya kamata ba zane da zai fi dacewa da a low mai abun ciki. A mafi dadi da lafiya samfurin yana dauke da za a shirya daga nau'i nau'i na nama, kamar nama da naman alade, a da rabo daga daya zuwa daya. Bari mu kwatanta cewa shaƙewa mun riga mun samu. Duck yadda za a yi duk abin da - har yanzu, abin da ka dafa mince? Ina samun sauki da kuma da shiri na wani dadi girke-girke? Babu wani abu rikitarwa da kuma sauki! Yanzu wani babban yawan shafukan shawartar kuma gaya abin da ka dafa minced nama. Daya yana da kawai ya rubuta search sharuddan a wani search engine a kan Internet, da kuma za su bude wani dukan duniya a gare ku. Sauran ayyukan da aka a haɗe, kuma da yawa na photos kamar yadda yanka, da tsari na shirye-shiryen da kuma bayyanar da samfurin. Ga za ka iya samun dama da girke-girke da wani daban-daban gefen tasa zuwa nama jita-jita. Ko da yake da muhimmanci, watakila, ba abin da za a dafa nama minced da kuma yadda za ka dafa ka tasa ya dadi da kuma musamman. Girke-girke na shirya irin wannan samfurin a matsayin jam'i na shaƙewa manyan. Tips a kan yadda za a dafa shinkafa da nama, kabeji Rolls, burgers da kuma more.

Mafi dace gefen tasa, da kuma minced nama sashi ne shinkafa. Ana iya amfani da a matsayin mai raba bangaren a dafa abinci, da kuma ƙara da shi zuwa ga shaƙewa, kamar yadda daya daga da aka gyara. A duk ya dogara a kan fasaha da kuma tunanin. Bayan duk, lokaci ciyar a kuka a lokacin da dafa wani dadi tasa na minced nama, sãka tare da amfani yabo da feedback iyali, ko gayyace abokai ga abincin dare. Musamman da hankali ake bukata casserole na minced nama. Wannan shi ne mai dadi tasa, ba a babban bukatar, da kuma ga kome. Yadda za a dafa a casserole tare da nama? Bayan yadda ya kamata dafa nama casserole, ba kawai dadi, amma kuma amfani. A da shi ba za ka iya amfani da dama aka gyara, babban abinda cewa shi ya ba da naman sa, kuma shi aka toya cikin tanda.

Kada a iyakance zuwa wani zabi na daya ko biyu jita-jita, yi amfani da kwatanci, amfani da samuwa kafofin da iyali da kuma baƙi da gaskiya da godiya ka dafuwa basira. Lalle, shirye-shiryen da minced nama jita-jita ba shi da sauki kamar yadda soyayyen qwai ko dankali, amma ko da a nan za ka iya yin dukan dafuwa mu'ujiza, ba tare da yin musamman kokarin. Babban abu a nan so, so da kuma wani bit na fasaha da kuma ci nasara. Recipes jita-jita na minced nama za a iya samu kai tsaye a kan dafa abinci shafukan. Ga duk muhimmanci, da kuma babban bayanai.

Da dama dadi girke-girke daga minced

1. meatballs a tumatir miya.

Wajibi ne a shirya minced nama (sinadaran: ɗaya da ɗari grams burodi da kuma 500 grams na fari nama). Add a da ɗari grams na grated albasa ko yankakken kore da kuma Mix. Daga cikin sakamakon minced sa kananan bukukuwa, yi a gari da kuma toya a man shanu a frying kwanon rufi. A sakamakon bukatar ƙara meatballs a cikin kwanon rufi, zuba da tumatir puree, gilashin broth nama, ƙara uku leaf lavrushki, shida Peas na black barkono, uku cloves na murƙushe tafarnuwa da gishiri. Rufe da sa fita minti ashirin a kan zafi kadan. Sa'an nan da tasa za a iya yafa masa faski.

2. cutlets "nezhanka".

Wajibi ne a shirya da wadannan kayayyakin: black barkono, 40 grams na alkama gari, 40 grams na margarine ko man shanu, rabin gilashin madara, biyu qwai, biyu Art. tablespoons na kayan lambu mai, daya kwan fitila, 100 grams na stale burodi da kuma 500 grams na minced nama.

Minced mix tare da soaked da kuma matse fita a yi, da kuma ƙara yankakken albasa browned a man, kwai Amma Yesu bai guje madara, gishiri da kuma barkono. All Mix sosai da kuma raba ta goma sha biyu cutlets. Cutlet yi a cikin gari da kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa.