Gyada yi: girke-girke. Roll da goro cika

A hunturu fall holidays kamar Kirsimeti da Sabuwar Shekara. Saboda haka, akwai dalilin da ya kira baƙi ko ta ziyartar su dangi da abokai. Hakika, a kan wannan lokaci bauta wa tebur, shirya dadi jita-jita. Kamar yadda wani mai dadi kayan zaki za a iya shirya goro yi.

Roll da goro cika

Girke-girke na shirye-shiryen akwai wata babbar adadin. Za mu iya kawai zabi daya daga cikin zaɓuɓɓukan.

Apple-goro strudel

sinadaran:

1. Korzh:

• qwai -5 guda.
• sugar - 100 grams.
• kofin gari.
• yin burodi foda - daya jakar.
• da yin burodi takarda .
• kayan lambu mai - tsp.

2. ciko:

• daya kilogram na apples.
• man shanu - 40 g;
• sugar - 100 grams.
• walnuts - daya kofin.
• zabibi - 2 kofuna.
• tsunkule na kirfa.

Shiri:

Roll da goro cika fara tare da shiri na apples. Suna tsabtace daga core. Sa'an nan shafa a kan wani m grater da kuma sanya a cikin wani kwanon rufi tare da pre-melted man fetur. Sa'an nan kuma ƙara sugar, zabibi da kirfa. Simmer for minti goma, stirring kullum. Sa'an nan sara finely da wuka walnuts.

Yanzu za ka iya fara shirya kullu. Don wannan ne ya kara da yin burodi foda a cikin gari da kuma kome lafiya gauraye. Sa'an nan doke da qwai da sukari, da aiwatar kamata ƙara biyar tablespoons, daga ruwan zãfi. Sa'an nan ya gabatar da gari tare da yin burodi foda, da kuma cakuda ta girgiza sa'an nan ya zuba uwa yin burodi sheet. Yana da muhimmanci a pre-sa ya takarda ga yin burodi. Tanda, don minti goma sha biyar. Ja, yayyafa walnuts da kuma sa apple cakuda. Kunsa goro yi tare da taimakon da takarda a kan abin da aka gasa.

Roll da goro cika

kullu:

• daya gilashin madara.
• biyu tablespoons na sukari.
• Ten grams da yisti bushe.
• daya kwai.
• tsunkule na gishiri da kuma vanillin.
• man shanu - 50 grams.

Kneading yisti kullu. Ga an haɗa ka da madara, sugar, rawan jiki, kwai, gishiri, vanilla da kuma man shanu. Bayan haka, duk abin da aka sa a cikin wani wurin dumi. Lokacin da taro ya tashi a karo na uku, ya riga ya yiwuwa a mirgine. Dauka na musamman takarda, wadda aka yi birgima kabu. Sa'an nan aza a saman shi goro cika da yi ne. Kuma gefen shi bukatun to connect. Bayan haka, cikin da'irar ya kamata a yanke, kuma yi don samun sassa da ya tura. To, duk ka bukatar barin for rabin awa, daga karshe ya zo da kullu. Sa'an nan ya riga ya yiwu don sa mai da dukan tsiya kwai da kuma gasa arba'in minti.

cika:

• uku da tabarau na irin goro;
• daya kofin sugar.
• tablespoon na man shanu.

Kwayoyi, pre-shredded a blender ko wuka, ya kamata a soya. Sa'an nan kuma ƙara da su zuwa ga man shanu da powdered sugar.

glaze:

• man shanu - 50 g;
• tablespoon powdered sugar.
• gilashin madara.

Mai dole ne a narke, gauraye da madara da sukari. Sa'an nan kwantar da taro, sa'an nan ya sa a kulochek. A tip daga cikin amfanin gona, don su iya yi ado raga yi tare da goro cika. A girke-girke ne da gaske sauki, da shirye-shiryen daukan wani lokaci kadan, amma da tasa itace sosai dadi.

Hungarian strudel

Opara. Zai dauki rabin wata teaspoon na bushe yisti, biyu tablespoons na sukari da kuma rabin kopin yogurt.

kullu:

• rabin gilashin madara, yogurt, da kuma a matsayin mai yawa sugar.
• biyu qwai.
• uku tablespoons na man shanu.
• tsunkule gishiri.
• 700 grams na gari.

cika:

• walnuts - 200 grams.
• daya kofin zabibi kuma wannan adadin na sukari.
• man shanu - 50 g;
• 50 ml na madara.
• daya kwai.
• biyu spoons koko da kirfa.
• vanillin.

Abu ne mai sauki shirya goro yi. A girke-girke ne mai ban sha'awa, kuma ta gasa shi dai itace dadi. Da farko kana bukatar ka saka da daga. Don yin wannan, a wani dumi yogurt diluted rawan jiki da sukari. A taro da aka bar for minti ashirin. Bugu da ari, mai tsanani da madara, yogurt da kuma ƙara da man shanu da kuma sukari. Saro da kyau har sai santsi. Sifted gari - 300 grams. Gishiri da aka kara mata, sai aka cakuda da aka Milky kefir, qwai da kuma kullu. Karfen kafa a hankali ƙara sauran gari. Bayan da kullu daina tsaya, dole ne a sa ga mix. Sa'an nan a saka a cikin wani kwano, murfin kuma barin for sa'o'i biyu.

Next ne goro cika. A kofin kana bukatar ka saka murƙushe kwayoyi, zabibi, koko, sugar da kirfa. Saro, ƙara warmed madara, man shanu, kwai da kuma vanilla. A zahiri, a lokacin da ya dace, ya kamata a kasu kashi biyu, kuma kowane daga cikinsu - cikin uku guda, mirgine su finely, sa shaƙewa da karkatarwa a yi. Sa'an nan kuma ninka a cikin wani kwano yin burodi tasa, yayyafi tare da mai, rufe da wani tawul da kuma barin for sa'a daya. Sa'an nan sa mai da kwai, sa'an nan kuma gasa ga wani hour.

Mirgine tare da takaice madara da kuma kwayoyi

kullu:

• kofin sugar.
• kofin gari.
• qwai - 4 guda.

syrup:

• Boiled takaice madara - 5 tablespoons.
• walnuts - rabin kofin.
• powdered sugar - 200 grams.

Shiri:

Da farko, kai da qwai da kuma raba da yolks daga fata. Da farko, ta doke da sukari da kuma na biyu-harkokin lush lather. Sa'an nan biyu talakawa hada. Sa'an nan a hankali ƙara gari. A batter aka zuba uwa da baya shirya kwanon rufi, da aza musamman takarda. All ko'ina rarraba da kuma aika gasa har sai da zinariya launin ruwan kasa. Lokacin da shi ya sanyaya, cire takardar da aka impregnated da takaice madara, yayyafa da kwayoyi da kuma kunsa. Sa'an nan ya yayyafa da powdered sukari. Kwayoyi yi shirye. Za ka iya amfani da shi a kan tebur.

Swiss yi tare da kwayoyi da kuma lemun tsami cream

kullu:

• qwai - 4 guda.
• daya kwai gwaiduwa.
• ruwan zafi - 4 tablespoons.
• vanilla sugar - daya jakar.
• sugar - 125 grams.
• Sitaci - 25 g;
• gari - 100 gram.
• yin burodi foda - daya teaspoon.

cream:

• gelatine - 10 g;
• cream - 400 grams.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 100 milligrams.
• lemun tsami kwasfa.
• vanilla sugar.
• rabin kofin walnuts.

Shiri:

A mahautsini to bulala da kwai, sannu a hankali kara ruwan zafi. Sa'an nan ya saba da ƙara da vanilla sukari. Lokacin da taro karuwa a cikin juz'i, za ka iya shiga cikin gari, yin burodi foda, sitaci. A taro ne da gauraye da kuma sa a cikin kwanon rufi, da aza musamman takarda. Tanda, don minti goma sha biyar a 180 digiri.

Duk da yake kullu ne gasa, kana bukatar wani tawul yada fitar a kan tebur. Yayyafa shi tare da sugar, cire kullu da kuma yada shi a kan wani tawul da wanda kunsa yi.

Next ke shirya cream. Don yin wannan, soaked gelatin bisa ga umarnin. Lemon ruwan 'ya'yan itace da kuma zafi sama aika gelatin. Bayan haka, ta doke da cream tare da icing, sanyaya saukar da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma zest. A zahiri kana bukatar ka tura, mai tsami, yayyafa tare da yankakken kwayoyi, mirgine sake. Sa'an nan shi yana bukatar da za a sanyaya, da kuma kwaya Burodi shirye.