Gwazawar daɗaɗa - Goose tare da apples a cikin tanda

Delicious sukar lamiri abinci kamar kowa da kowa. Amma ta yaya za ka yi da kanka, ba tare da neman taimako daga shugabannin masu cin abinci mai kyau ba?

Goose tare da apples a cikin tanda ko da yaushe ya kasance mai festive da tsada da abinci. Yana da hakika ga ƙaunar mutane da yawa ... Gishiri mai gishiri zai yi ado kowane tebur, cika baƙi tare da yalwa da barin alamomi maras kyau na maraice. Shin zai yiwu a yi irin wannan bi? A cikin ƙasashe da dama, Goose tare da apples a cikin tanda wani kayan gargajiya ne na gargajiya, an shirya shi don Kirsimeti da Sabuwar Shekara ta Eve, don bukukuwan iyali. A al'adar ban mamaki, ba haka bane?

Ta yaya za a adana wannan al'ada kuma a koyaushe kuna son abokan ku da wannan tasa mai girma? Mutane da yawa sun gaskata cewa wani dadi Goose tare da apples a cikin tanda kawai ta sana'a chefs, shi ne ba, amma za a dafa da Goose gaske ne ba sauki.

Idan kana da wata tambaya: yadda za a gasa a Goose a cikin tanda, sa'an nan za mu faɗa maka. Yawan girke-girke ba abin wuya ba, ba dole ba ne ka je kasuwa don sinadarai masu tsada da tsada, duk abin da wannan tasa ke cikin firiji.

A nan, za ka zo a m don dafa jita-jita Goose tare da apples a cikin tanda: Goose ba fiye da 2 kg na apples, ba ma dadi da kuma m, gishiri da kuma ƙasa baki barkono, 'yan cloves da tafarnuwa da kuma man shanu, zaitun mafi alhẽri zabi.

Da farko kana buƙatar yin shirye-shirye: tsabtace sosai a karkashin ruwan sanyi na goose duka daga ciki da waje. Bugu da ƙari kuma dole ne a bushe, barin wani lokaci a cikin ɗakin dakuna, ko yin amfani da tawul ɗin ko tufafi. Gishiri ya juya mai juyayi kuma yaji, ya kamata a yi masa dan kadan tare da wuka ko ƙuƙuka a cikin ciki, kafafu da tausayi.

Gaba, muna juya zuwa ga kayan hawan tsuntsu. Hada gishiri da barkono a cikin Piano kuma ku haɗa wannan cakuda da Goose. Next, ɗaukakken yankakken yankakken ko tafarnuwa mai laushi kuma shafa shafa gawa. Ɗauki man zaitun ka shafa shi a jikin fata, sa'an nan kuma za a gasa tare da ɓawon nama. Don dandana, za ka iya ƙara wasu condiments, ganye mai bushe da barkono.

Mataki na gaba shine shaƙewa. Ɗauki 'yan apples, wanke su, zaku iya kwasfa su. An yanka apples a cikin kwata ko rabi, dangane da girman su, tsabtace rami. Cutar da gawa ba ta da matukar damuwa, amma ta dandana. Bugu da ƙari, apples, Goose yana da dadi idan ka ƙara dried apricots, kwayoyi, prunes, nama na 'ya'yan itatuwa citrus. A cikin tsohuwar girke-girke, an yi amfani da Goose tare da sauerkraut, amma irin wannan cika ne ga mai son. An sanya gawaccen kayan da ke kewaye da gefuna tare da tsalle-tsalle, yana yiwuwa a satar fata tare da zaren.

Pre-shirya tanda. Yanke zafin jiki zuwa ɗari biyu da ashirin digiri. Ya kamata a dafa Goose a cikin wani wuri mai zurfi da zurfi, zaka iya amfani da whiting. Sanya gawa a cikin mota, zuba ruwa mai ruwa game da rabi, tare da rufe murfi ko murfi. Ka bar shi kamar kimanin minti talatin a babban zafin jiki, sa'annan ka fara ragu da shi. Kullum ruwa da gishiri ruwa, ya kamata ba ya bushe. Domin goma zuwa minti goma sha biyar kafin ƙarshen dafa abinci, cire murfin don tsuntsu ya rufe shi da wani ɓawon nama. Gaba ɗaya, ya kamata a dafa shi da ƙananan Goose na akalla sa'o'i biyu, idan yayi nauyi fiye da kilo biyar, to, shirye-shirye zai iya ɗauka har zuwa hudu.

Za ku fahimci cewa an riga an shirya goose don amfani, idan kun yi fashewa, wani fili zai bayyana. Lokacin da jini ya bayyana, tasa ba a riga an shirya ba. Ka tuna, tsuntsaye ne tsuntsaye mai tsabta, ba za'a iya hana shi a cikin tanda ba.

Shirya tasa yana yada a kan tarkon kuma ya fitar da kayan gyare-gyare. Zaka iya yi ado da Goose tare da sabo ne ganye, kayan lambu, letas ganye. Don goose an yarda da shi don hidimar giya, kuma a matsayin kayan ado dafaccen dankali ko shinkafa.

Yi kyauta ga mutanenka na kusa, kuma ku shirya gishiri m da m don su. Ka tuna cewa yana da dogon lokaci don dafa shi, yana da kyau a yi a karshen mako. Ku ji daɗin ci, ku ji dadin dandano mai ban sha'awa.