Gwangwani tuna - dalilin da shiri na daban-daban jita-jita

Kila, kowane uwargida a cikin kitchen tukunya da firiji yana da wani "dabarun ajiye", watau wani sa na kayayyakin da za a iya adana domin dogon isa, kuma idan ya cancanta, wanda zai iya sauri dafa abincin dare, ko ya bi don m baƙi.

Part wannan "ajiye" zai iya zama wani jar na gwangwani kifi, tun yau da zabi na irin wannan kayayyakin ne quite m. Alal misali, idan kana da wani kabad a gwangwani tuna, sa'an nan ka yi a cikin 'yan mintuna za su iya dafa wani iri-iri na jita-jita.

Ya kamata a lura da cewa gwangwani tuna samar daban-daban da kuma kusan ko da yaushe farashin - shi ne mai nuna alama na quality. Kifi, gwangwani chunks, shi ne mafi tsada fiye da a cikin hanyar flakes. A karshen wani zaɓi za a iya amfani da tinned fãce domin yin meatballs ko wasu irin salads. A mafi tsada bambance-bambancen na gwangwani tuna - kifi a man zaitun, amma mai zuba daga irin kwalba iya amfani da a matsayin salatin miya.

Akwai m iri-iri na jita-jita, da suka hada da gwangwani tuna. Recipes wasu daga cikinsu za mu gabatar a wannan labarin.

Kamar wancan ne, haske da kuma succulent salatin na gwangwani tuna, wanda za a iya sauri shirya, idan ka ba zato ba tsammani ya sauko a kan baƙi.

Za mu bukatar ɗari biyu da hamsin grams na tuna, gwangwani a nasu 'ya'yan itace, wanda kananan banki pitted baki zaituni, kararrawa barkono (zai fi dacewa ja), biyu tumatir, rabin da kwararan fitila. Domin cika za bukatar daukar biyu tablespoons lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma man zaitun, barkono da gishiri, da kuma sabo ne ganye.

Saka da gwangwani tuna a cikin wani kwano, lambatu ruwa daga gare shi, da kuma hadawa da kifi da cokali mai yatsa. Yanke da kayan lambu a cikin kananan cubes kuma ƙara da kifi. Season tare da salatin da kuma ado tare da cakuda man fetur da kuma lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Minti goma - da kuma wani dadi salatin ne a shirye!

Idan kana so ka dafa wani abu zafi, za ka iya kokarin yin gasa Patties. Don yin wannan tasa, muna bukatar daya banki (340 grams) na tuna, kananan albasa da kuma kananan karas, seleri, daya manyan ko biyu kananan qwai, daya-uku kofin mayonnaise, gishiri, barkono, bushe oregano, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace , da kuma gurasa crumbs.

Fatattaka kayan lambu da kuma passeruem su a cikin wani ɗan man har sai da taushi, kakar tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, barkono, oregano da kuma ƙara wasu gishiri. Dauki gwangwani tuna, bude tulu da lambatu ruwa Mash da kifi da cokali mai yatsa. Sa'an nan Mix shi da kayan lambu.

Yanzu, da Bugu da kari wani kwai whisk mayonnaise da kuma zuba cikin cakuda a cikin wani kifi minced da kuma zuba vymeshivayut akwai biscuits ba taro bukata danko. Saka da tasa tare da minced nama a cikin firiji for rabin awa. Sa'an nan lepim Patties (kamata da bakwai ko takwas guda), rugujewa su a cikin crumbs kuma gasa a tanda a ɗari biyu digiri na kimanin minti ashirin.

Madadin, dafa yankakken nama ba zai iya yanka a cikin cutlets, da kuma sa a yin burodi tasa da kuma dafa wani abu kamar pudding.

Idan lokacin dafa burgers akwai, da kuma kana bukatar ka yi wani zafi tasa, za ka iya karba takardar sayen magani daga jerin "sauri tasa na gwangwani tuna." Alal misali, wannan.

Saka da kwanon rufi a kan murhu, zuba a can kadan kayan lambu mai. Lokacin da mai samun zafi, jefa cikin kwanon rufi albasa, soya 'yan mintoci, sa'an nan suka watsu cikin albasarta mashed gwangwani kifi (decanted) da dama. Yanke datsattsen naman kararrawa barkono da tumatir (kwasfa ne mafi alhẽri a cire), sa cikin wani kwanon rufi. Akwai kuma aika da gwangwani wake. Gishiri, dandano, da kuma Mix, rage matakin na dumama, barin murfi da Stew for minti goma sha biyar. Yada kan faranti da kuma yayyafa da ganye.

A cikin banki na gwangwani kifi, muna bukatar wake Bank (na iya zama a kan kansu ruwan 'ya'yan itace, za ka iya a tumatir miya), biyu kararrawa barkono da tumatir, da kayan yaji, da kayan lambu da kuma man sabo ne ganye.

Bugu da kari, gwangwani tuna za a iya amfani da shirya daban-daban sandwiches, Rolls ko envelopes lavash, pizza, da dama kifi da wuri.