Girke-girke pilaf da alade

Pilaf tare da naman alade - a tasa da cewa ba ya bukatar wani na musamman abu halin kaka, matukar dadi da kuma gamsarwa. Don yin wannan, kana bukatar ka halitta naman alade, da wasu kayan lambu da kuma kayan yaji. Cooking pilaf tare da naman alade - aiwatar da aka ba wuya. Mu dai bukatar kawai sani da girke-girke da kuma tsayar da sauki shiri fasaha. Saboda haka ta yaya za a dafa risotto tare da naman alade dama? Babu daya girke-girke da za su iya juya shinkafa da naman alade a wani dadi tasa.

Pilaf girke-girke da naman alade

Ga shiri na jita-jita da muke bukata da wadannan sinadaran: 1.2 kg na naman alade, 1 kg shinkafa, tumatir 2, 1 kg na karas, albasa 1 kg, 2 shugabannin tafarnuwa, 300 g na sunflower man, 100 g na tumatir manna, a daɗin ci (wanda ya hada da barberry), baki barkono, gishiri.

A nama yanka a cikin cubes 3-4 cm. Zafi da sunflower man a wani kasko da kuma jefa su naman alade. Soyayye da kuma lokaci-lokaci. Yanke albasa, karas da kuma Stew a wani kasko da naman alade minti 15. Tumatir dices, ya sa a wani sintali kuma bice ko da minti 5 Cika cikin sintali tafasar, saboda haka ya maida hankali ne akan abun ciki na game da 1 cm. Add to da sintali tumatir manna, black barkono da gishiri. Simmer wani minti 15 Fall barci da kayan yaji, da kuma sa da tafarnuwa. Bayan minti 5 kwanciya shinkafa, prewashed. A wannan yanayin, shinkafa dole ne ya zama a saman. A tsakiyar kasko yin tudun na shinkafa tare da wani sako. A zurfafa sa a albasa da tafarnuwa. Add da ruwa mai zãfi har cewa kasa aka rufe da ruwa nunin faifai. Bayan haka, simmer for game da minti 40, har dafa shi.

Pilaf girke-girke da naman alade

Sinadaran: 2 albasa, karas, 700 g alade, 3-4 tafarnuwa cloves, 2 tari. da dukiyoyi shinkafa, kayan lambu mai, 4 tari. ruwa, 18 Peas baki barkono teaspoon gishiri.

Shiri:

Yanke nama a kananan oblong guda kuma toya a kayan lambu mai a wani kasko. Albasarta yanka a cikin rabin zobba, kara zuwa nama. Uku grated karas da kuma sa a cikin kasko. Dan kadan soya, ƙara ruwa. Tafarnuwa yanka a cikin faranti da kuma sa a cikin kasko. Gishiri da kuma barkono. Lokacin da karas da albasarta dafa shi, zuba a cikin sintali shinkafa, wanda, minti 30 kafin shi wajibi ne don jiƙa a dumi ruwa. Saro, rufe da murfi da simmer har dafa shinkafa. 20 minutes daga baya da tasa a shirye.

Pilaf girke-girke da naman alade da kuma berries na barberry

Sinadaran: 300 g na naman alade kofin shinkafa, karas, albasa, tafarnuwa cloves 2, 8 Peas baki barkono, gishiri, 2 bay ganye, ½ tsp. spoons na turmeric, ½ tsp. spoons barberry berries, tsunkule coriander, 100 ml. kayan lambu mai.

Shiri:

Fig wanke a ruwan sanyi da kuma cika shi da ruwa ta kamar 1 cm sama da shinkafa Layer da kuma ajiye zuwa jiƙa tsawon minti 30. Karas shafa a kan wani m grater. Datsattsen naman da albasarta. Sa'an nan a yanka da nama a cikin kananan cubes fadin hatsi. A wani zurfin frying kwanon rufi zafi da kayan lambu mai. Soya da nama da kuma ƙara da albasa da karas. Bayan ƙõnuwa kwanon rufi, ƙara da shinkafa da kuma toya for 'yan mintoci. Zuba biyu kofuna na ruwa. Pepper, gishiri, sa'an nan saro da kuma kawo ga tafasa. Zuba da kayan yaji, da sa da tafarnuwa a kan saman. Rufe da kwanon rufi da murfi sa'an nan simmer for game 30-40 minti.

Pilaf girke-girke da naman alade da kuma rumman

Sinadaran: kg. shinkafa kg. albasa kg. karas kg na naman alade, 250 g na kayan lambu mai 6 cloves da tafarnuwa, black barkono, rumman.

Shiri:

Fig wanke a dumi ruwa da kuma barin for sa'a daya a cikin ruwan zafi, don haka da cewa shi razmok. Zafi da kayan lambu mai a wani kasko. Albasarta yanka a cikin cubes kuma ƙara a wani kasko. Toya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Nama yanka a cikin oblong yanka da kuma sa a cikin kasko. Grated a kan wani m grater karas jefa a cikin kasko. Saro da kuma simmer for 20-30 minti. Pepper da kuma gishiri da shi. Figure sa a saman nama. Cika da ruwan zãfi, game da 1cm. kuma simmer har sai da ruwa tafasa tafi. Zuba rumman da Mix. Yin wuka ramukan da kuma saka a cikin ramukan kafa tafarnuwa farantin. Rufe da murfi da kuma kawo wa shiri.