Yadda za a dafa dadi da lafiya kabewa jam tare da bushe apricots?

Jam daga kabewa da bushe apricots samu ba kawai dadi da kuma dadi, amma kuma da amfani ga kiwon lafiya. Bayan duk, da gabatar da kayayyakin ne da sakamako a kan narkewa kamar gabobin, da kuma dauke da wani babban adadin abubuwan da alama bitamin.

Yadda za a yi jam daga kabewa da apricots: wani sauki kayan zaki girke-girke

Sinadaran:

• Lemon - ½ na 'ya'yan itace.
• sabo peeled kabewa - 1 kg.
• yashi sugar - 300 g;
• m rawaya apricots - 300 g;
• Powdered kirfa - don amfani a nufin.

Processing kayan lambu

Jam daga kabewa da bushe apricots ya kamata a yi a fall kakar. Shi ne a cikin wannan lokaci na shekara a cikin gadaje nunarsa duk kayan lambu. Saboda haka, shi ne ake bukata dauki wani kananan tykovku, wanke shi da kyau tare da dumi ruwa, sa'an nan tsabtace na m kwasfa da tsaba. Next, kana bukatar ka sara kayan lambu a cikin cubes da bangarorin na 0.5-1 cm.

aiki bushe 'ya'yan

Jam daga kabewa da bushe apricots samu tare da kadan m, idan irin wannan sayan kayan zaki rawaya bushe 'ya'yan iri "Lemon". Yana ake bukata don gaggauta warware, tsaftace rotted yankunan sa'an nan ya sa cikin wani karfe tasa da kuma narkar da ruwan zãfi. Wannan hanya ba kawai laushi da samfurin, amma kuma ya rabu da shi na duk manne datti.

Bayan bushe apricots za a wanke, shi wajibi ne don sara cikin kananan cubes da kuma zuba a cikin a baya bi da kabewa.

Yi sinadaran kara Varennes

Kabewa da bushe apricots da haka ne zaki abinci, don haka ya shirya kayan zaki gabatar kamata amfani da wani m na sukari. Wajibi ne a zuba da aka gyara, bi ta ƙara ƙasa kirfa (idan so) da kuma freshly matse lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da rabin' ya'yan itace (apricots idan sayi ba acidic). Bayan da cewa duk da sinadaran ya kamata a gauraye da wani babban cokali, kuma ci gaba da ajiye na minti 20. Wannan kananan adadin lokaci za su isa ba ka ruwan 'ya'yan itace da kayayyakin, da kuma suna da sauki dafa a kan wani gas kuka.

Zafi magani kayan zaki

Jam daga kabewa da bushe apricots ya kamata a shirya a matakai. Domin wannan zaki taro na kayan lambu da kuma 'ya'yan itace dried ya kamata a sa a kan wuta, sa'an nan, stirring kullum, zo a tafasa. Bugu da ari, kayan zaki da ake bukata domin cire daga wani gas cooker, wata jarida murfin kuma sanyi a dakin da zazzabi. Bayan 3-4 hours daga cikin hanya dole ne a maimaita sake. Kuma haka har sai, har sai da kabewa ba gaba daya ya zama taushi (3-4 sau).

seaming jam

Da zarar da kayan zaki a shirye yake, ya kamata a fadada a haifuwa kwalba (kawai zafi), kuma nan da nan a rufe ta a seaming na'urar. Next kwalba na jam zuwa jefa, tam kunsa da wani tsohon bargo da kuma barin for wata rana zuwa kwantar da hankali gaba daya. Daga bisani hunturu zaki preform apricots da kabewa iya sa a cikin firiji ko cellar.

Yadda kayan zaki

Jam sanya daga kayan lambu da kuma bushe da 'ya'yan itatuwa za a iya ci nan da nan bayan da zafi magani. Ya kamata a lura cewa wannan kayan zaki kamata ba kawai kawo wa tebur tare da zafi shayi, amma makera ya dadi da wuri da kuma lush.