Girke-girke: gasashen kayan lambu. Biyu dafa abinci zažužžukan

Abinci dafa shi a kan wuta, ko garwashin, ko da yaushe yana mai rarrabe dandano. Kebabs ne mai kyau don ganawa tare da abokai ko Lahadi abincin rana tare da iyali, amma ga m cin abinci ne mafi alhẽri a zabi wani abu a bit more amfani, kamar gasashen kayan lambu. A gida, su za a iya dafa shi a kan wani musamman gasa kwanon rufi. Shige da duk abin da ka so: daga zucchini to barkono. Babban abu da cewa dole ne ya yi la'akari da su girke-girke - gasashen kayan lambu da dadi marinades. Saboda haka, Hanyar shiri ne halin da farko a biredi, amfani da dafa abinci tsari. Ka yi la'akari da 'yan zabin.

Girke-girke: gasashen kayan lambu da tafarnuwa da lemun tsami

Biyu zuwa hudu servings na kayan lambu kebabs za ka bukatar daya daga zucchini, eggplant, tumatir, barkono, albasa, da dama manyan namomin kaza, kamar wata cloves da tafarnuwa, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, mai tablespoon na man zaitun, gishiri, barkono da Basil. Sosai wanke dukkan kayan lambu suna zaba. Eggplant da'irori yanke nisa na game da daya santimita. Saka a gishiri da ruwa. Zucchini a yanka a cikin wannan da'ira. Pepper bawo da kuma yanke yanka. Tumatir da albasa, raba cikin bariki. Saka duk kayan lambu sai da tumatir a cikin wani kwano, ƙara namomin kaza, gishiri da kuma barkono da yayyafi da man zaitun, da dama, da kuma damar kakar zuwa tsaya ga minti goma sha biyar. Gishiri da tumatir da kuma kayan lambu a kan skewers buga wani alamomi a wani tsari. Idan ka dauki gwargwadon abinci kamar girke-girke na ƙayyade, gasashen kayan lambu zai dauki game da biyar skewers. Cooking daukan game da minti ashirin, juya lokaci-lokaci. Muddin akwai zafi garwashin, shirya cika. Finely sara da tafarnuwa, matsi da ruwan 'ya'yan itace na sabo ne lemun tsami. Lokacin da kayan lambu suna shirya, yayyafa musu da tafarnuwa da kuma zuba ruwan 'ya'yan itace. A ƙanshi ne kawai za'a iya mantawaba. Kuma da adadin kuzari a cikin wannan tasa ne sosai, sosai kananan, don haka da cewa ba za ka iya ci ba tare da tsoro kugu.

Girke-girke: gasashen kayan lambu da marinade

Wannan tasa yake da kyau kwarai a dandano matsayin mai zaman kanta da kyau dace a matsayin gefen tasa da wani barbecue. Idan har yanzu kana mamaki, ko ka dafa gasashen kayan lambu, da girke-girke da wani photo taimaka maka ka jefar da duk shakka. Yana da matukar haske da kuma appetizing tasa, daya daga cikin irin sa a so in gwada shi nan da nan. Saboda haka, kai da eggplant, kararrawa barkono, manyan namomin kaza da tumatir. Yanke na farko a tsaye ratsi, na biyu a sassa uku, a karshe kwata. Fungi za a iya bar dukan ko coarsely yankakken ta kowace hanya dace a gare ku. Shirya marinade jakar da marinade. Za ka iya yi hannun riga don yin burodi. Mix daidai adadin soya miya, balsamic vinegar da kuma man zaitun. Idan ba ka son sosai musamman dandano na zaituni, sunflower ko daukar wani kayan lambu. Duk da mix, Saka da kayan lambu a cikin shirye kunshin, zuba miya da kuma tam taye. A kadan shake zuwa ko'ina rarraba da marinade, da kuma sanya a cikin wani wuri dumi, kamar rana, ko kuma kusa da barbecue. Jira 'yan sa'o'i zama m kayan lambu da kuma m, da kuma dafa a kan gasa ko a skewers.