Dadi tasa - kaza a cikin tanda

Kaza a cikin tanda - shi ne quite araha da kuma matukar dadi tasa da cewa za a iya samun sauƙin shirya ko da saba uwar gida. Ga shiri dace kamar yadda sabo da kaji da kuma daskararre, ko har yanzu fin so a zabi gawa ba hõre daskarewa. Shirya da kaza shi ne cewa an thawed (idan pre-daskararre), wanke sosai da ruwa da kuma cire ragowar gashinsa. Gawa goge tare da wata takarda tawul, sa'an nan Rub shi da kyau tare da matsanancin da ciki bangarorin da gishiri da barkono. Don inganta dandano da ƙanshi na kaza goga daban-daban m ganye. A tsakiyar gawa iya sa dukan rassan kayan yaji, kamar Rosemary ko Basil. Kaza kafafu, za ka iya cika a cikin "Aljihuna", kuma za a iya hade da wani thread. A kan wani greased kwanon rufi ko wata musamman irin sa da kaza baya a. Kaza tanda, gasa 1 hour a zazzabi na 190-200 ° C. Lokaci-lokaci, kana bukatar ka shafawa tsuntsu saki a lokacin frying kitse. A wannan yanayin, da kaza zai ƙone da gawa samun m launi zinariya. Tare da wannan hanya na dafa abinci kaza a cikin tanda da aka samu tare da wani sosai crispy da kuma dadi fata. Kula ya kamata a dauka don haka da cewa kaza a cikin tanda ga mai kyau soya.

Cooking lokaci za a iya kara idan tsuntsu ne quite manyan. A ƙãre kaji romon nama yana da wani haske, amma ba ruwan hoda. A sakamakon frying ruwan 'ya'yan itace da aka yi amfani da shirya dadi miya. Yana shigar a cikin wani akwati, to wanda aka kara ruwa kadan da kuma Boiled a kan wani jinkirin wuta. Za ka iya ƙara zuwa miya 50 ml cream, wanda zai ba ta wani m da savory dandano. Don thicken da miya ruwan 'ya'yan itace a cikin wani karamin adadin gari. Shirye kaza yanka a cikin rabo. Abinci da ake dafa shi miya da wani gefen tasa dankali ko wasu kayan lambu. Very dace gare shi ya zama mai salatin da sabo kayan lambu.

Kaza, gasa a cikin tanda tare da horseradish da kirim mai tsami:

Ga shiri na wannan ban mamaki tasa wajibi ne don shirya miya, wanda lubricates tsuntsu a ciki da kuma a waje da gawa. Wanke kaza-bushe da goge ki da gishiri da barkono, sa'an nan a hankali daubed miya kunshi finely grated horseradish 150 ml ba ma m cream spoons tumatir manna, crushed tafarnuwa cloves 3. Kaza a cream miya ne mafi kyau gasa a ta musamman, mai tsaurin jita-jita a karkashin murfi. Kafin kammala shiri na tafiya an cire, da kuma tsuntsu ne gasa har sai da zinariya launin ruwan kasa. Nama dafa shi a wannan hanya, a sosai m da kuma dadi.

Ƙwarai chick tanda da aka samu tare da asali cakuda da shafa Spanish gawa. Domin wannan hidima ba ya bukatar wani sosai manyan kaza, 30 g man shanu, teku gishiri, 100 ml na bushe ja ruwan inabi (Merlot, Sauvignon, Cabernet) 3 cloves da tafarnuwa, da kayan yaji, 4 shugabannin tafarnuwa, freshly ƙasa baki barkono da kuma dadi, da man zaitun.

Shirya da gawa:

- kaji fata ne rabu a kan cinyoyinsa da nono, cire dogon wuya.

- man shanu da kuma mashed tafarnuwa an gauraye a kananan piala.

- shirye cakuda da aka shafa cikin fata a kan nono da kuma cinya da kaza;

- da gawa ya kamata a da lubricated barkono, da kayan yaji, da gishiri.

- toothpicks yanka fata, kokarin cimma zumunta tightness na gawa.

- saman shugabannin tafarnuwa yanke da greased da man zaitun.

Tattalin soyayyen gawa 45 minutes a wani tanda mai tsanani ga 220ºC, sa'an nan kuma sanya a cikin wani tanda shirya tafarnuwa cloves. The wuta kamata a sawwaƙe har zuwa 190ºC. Cooking kaji bukatar wani minti 30. Lokaci da Lokaci kunna kaza domin ko da Grilling. A jita-jita da ruwan 'ya'yan itace kafa a lokacin frying zuba ruwan inabi kuma sayar da giya da aka evaporated zuwa syrup. Fed kaza tare da lemun tsami, ganye da kuma gasashe tafarnuwa.