Duck dafa a cikin tanda tare da buckwheat: girke-girke

Yawancin matan gida suna so su gwada tare da ƙirjin ƙirji da kafafu. Duk da haka, zamu iya cewa tare da tabbaci cewa dakin duwatsu mafi dadi yana cinye gaba daya. Akwai girke-girke masu yawa don dafa wannan tasa. Yau, da heroine wannan labarin zai zama wani duck, gasa a cikin tanda da buckwheat. Muna ba da shawarar yin la'akari da zaɓuɓɓuka masu yawa don shirya wannan dadi mai dadi.

Yadda za a dafa a duck da buckwheat da kuma bushe plums

Don wannan girke-girke, muna buƙatar samfurori masu zuwa: gutted duck carcass, 200 grams na prunes ba tare da rami, gilashin buckwheat, barkono barkono da gishiri, da kuma 40-50 grams man shanu.

Shirin abincin

Na farko na tsawon minti 30 a cikin ruwa mai dumi. Duck gawar ya wanke sosai kuma ya bushe da tawul na takarda. Sa'an nan kuma shafa shi da barkono da gishiri. Mun sanya ƙuƙwalwa a kan ƙirjinka (4-5) da kuma biyu a gindin kafafu. A cikin ɗakunan da muke sanya dan kadan zurfi cikin rassan. Tafasa buckwheat. Don yin wannan, zuba shi cikin ruwan zãfi kuma dafa don minti 6-7. Sa'an nan kuma mu dauke shi. Har sai shiri, zai zo kai tsaye zuwa duck. Buckwheat gauraye da sauran rassan da kadan gishiri. Sanya duck a kan abincin burodi kuma a kwantar da shi tare da buckwheat da prunes, kuma ƙara kananan guda na man shanu. Rufe tare da tsare da kuma aika zuwa preheated zuwa 210 digiri tanda. Kusan a cikin minti 20-30, za a fara satar kitsen, wanda zai bukaci a shayar kowane minti 10 zuwa 15. Lokacin dafa abinci yana dogara ne da duck kanta, kuma ya bambanta daga minti 50 zuwa awa daya da rabi. Sabili da haka, wajibi ne a bincika duck na lokaci a hanya mai kyau: soki gawa da wuka: idan an rarraba ruwan 'ya'yan itace, an shirya nama. Minti 10 kafin ƙarshen yin burodi, cire bango daga duck. Anyi wannan ne don haka ya rufe shi da ɓawon burodi. Duck, gasa a cikin tanda tare da buckwheat kuma prunes an shirya! Tabbatar kokarin gwada wannan tasa. Tabbatar cewa baƙi da baƙi zasu zama masu farin ciki da ƙanshi mai ban sha'awa da dandano mai ƙoshi.

Duck dafa a cikin tanda tare da buckwheat, zuma da apples: girke-girke

Idan kana so ka baza danginka da baƙi da kayan dadi da kayan zafi, to, tabbatar da amfani da wannan girke-girke. Saboda haka, don shirye-shiryen muna buƙatar abubuwan da ke biye da su: gwangwani na matsakaicin matsakaici, bugun buradi na 400, 100 apples apples, 60 grams na zuma, 80 grams na mustard, rabin kilo na cherries da plums, 150 grams na jan giya.

Shirin abincin

Duck tsabta tsabtace shi sosai kuma ya bushe. Ciyar da zuma, ƙara mustard zuwa gare ta kuma motsa. Muna sanya kananan cuts a kan duck, shafa jikin a waje tare da cakuda mustard da zuma, da ciki - tare da barkono da gishiri, a nannade cikin jaka kuma an aika zuwa firiji don tsawon sa'o'i 12.

Tafasa buckwheat zuwa rabin shirye. Appel kwasfa da kuma yanke zuwa kananan cubes. Farshiruem duck buckwheat da kuma apples kuma sutured. Mun sanya shi a kan ƙugiya ta yin burodi, ta rufe da tsare da kuma aikawa zuwa tanda a gaban da digiri 200 zuwa awa daya da rabi. Mun shirya miya daga berries. Ƙara zuwa cherries da plums giya da zuma da dafa a kan zafi kadan har sai lokacin farin ciki. Minti 30 kafin ƙarshen yin burodi na duck, cire cire daga ciki kuma ya rufe gawa da wani ɓangare na naman kilo. Mu aika da shi zuwa tanda. Bayan duck a cikin tanda, cushe da buckwheat da apples, za su kasance a shirye, canja shi zuwa babban tasa da kuma bauta wa a kan tebur tare da sauran Berry miya. Bon sha'awa!

Kamar yadda ka gani, duck, gasa a cikin tanda tare da buckwheat, ba wuya a shirya ba. Gilashin ya zama abin ƙanshi, mai dadi kuma mai gamsarwa da kuma dacewa da cin abinci tare da abincin dare.