Dankali a multivarka: hanyoyin da shirye-shiryen

Tun da mutane ya zama shahararren dankali, shi da aka kirkiro da yawa hanyoyin da za a dafa shi: kuma a cikin kwanon rufi, da kuma wa ma'aurata, da kuma a cikin kwanon rufi, da kuma a cikin tukunyar jirgi na biyu, kuma a cikin tanda. Wannan labarin ya tattauna game da yadda za ka dafa dankali a multivarka. Multivarka - wannan newfangled na'ura, shi ne kawai kwanan nan ya bayyana a kasuwa, amma ya riga ya gudanar ya tabbatar da kanta daidai. Ta na da dama halaye da kuma iyakar aiki na tafiyar matakai. A wasu kalmomin, zai iya yi mai yawa multivarka kanta: kuma dafa da kuma kafa wani ma'aunin lokaci zuwa dumama abinci. Ya san da dama halaye: braising, tafasar, yin burodi, da sauransu.

Dankali a multivarka za a iya shirya a da yawa hanyoyi daban-daban, da kuma samun a karshen wani dadi ci abinci. Kasa wasu ban sha'awa girke-girke. Kowane mutum, za su iya zabar wa kansu wani abu, da kuma kowane zaɓi ne da amfani a cikin shirye-shiryen, haka ma, shi ba ya dauki lokaci mai yawa.

Soyayyen dankali a multivarka

Bisa ga girke-girke soyayyen dankali kadan fiye da yadda ya saba a cikin kwanon rufi, amma yana da daraja da shi. Ku ɗanɗani halaye albeit dan kadan, amma har yanzu ya karu. Dole domin shiri na wannan tasa: 5 matsakaici dankali, kayan lambu mai (amma idan hannunka ya kasance ba - kar a damu, ka kuma iya amfani da man zaitun ko man shanu), gishiri, ƙasa baki barkono da kuma ƙasa ja barkono. More zai zama dadi idan ka ƙara kadan bushe adzhika. Number of dankalin turawa nuna dogara ne a kan wani babban multivarku - tare da wata tukunya girma na 4, 5 lita.

Dankali sosai wanke, tsabtace da kuma yanke zuwa tube. Zuba a cikin kwanon rufi da kuma sa mai Multivarki dankali. Saita "yin burodi" Yanayin da kuma saita mai ƙidayar lokaci domin minti 40. Lokacin da za su kai rabin awa, shi wajibi ne don mõtsar da dankali. Kuma a lõkacin da duk abin da yake shirya, kana bukatar ka ƙara gishiri da kuma yayyafa tare da kayan yaji. Idan gishiri sau daya, shi ne ba da dandano. Ya tabbatar da cewa idan raw dankali yafa masa gishiri, domin shi zai fara zuwa tsaya daga ruwan da ta ba zai iya samun wannan. Saboda haka, wajibi ne a kara gishiri a karshen. A ci abinci lafiya!

Stewed dankali a multivarka

Bukatar: 400 grams na karas, 1 tablespoon yaji "Vegetta", 2 tablespoons na man zaitun, 400 grams namomin kaza, 2 grams na albasa (game da 2 da albasarta), 600 grams kaza nono, 1 kg dankali (7 - 8 matsakaici dankali) 400 grams na namomin kaza, gishiri. Dankali a multivarka e, a wannan girke-girke zai dandana fi kyau idan ka ma amfani da ganye.

Albasarta yanke finely, kuma karas - rabin zobba. A multivarku zuba kayan lambu mai, ƙara da karas da albasarta. Saro da kuma sa a kan wani yin burodi yanayin na minti 20. A wannan lokaci, saro sau da yawa. Duk da yake ana shirya, shi wajibi ne don zuwa namomin kaza da nama. Kowane naman gwari yanka a cikin guda 4.

Kurkura fillets cikin ruwan zafi da kuma bushe, sa'an nan a yanka a kananan guda. Bayan minti 20, a karas da kuma albasa ƙara namomin kaza da nama. Zuba rabin kofin na ruwa, yayyafa da ganye da kuma sa baya gasa na minti 20. Muddin kana shirye, da dankali mai tsabta da kuma yanka a cikin matsakaici yanka. Multivarku zuba a kuma sa on 2 ƙarfe a cikin yanayin da ake kira "quenching". Duk abin da yake a shirye.

Gasa dankali a multivarka

1 kg dankalin turawa, nutmeg tsunkule, 2 kofuna na cream (mai kamar yadda zai yiwu), 2 tablespoons yankakken ganye - dill kuma faski, black barkono, gishiri. Da kayan yaji da gishiri dandana.

Dankali, da kwasfa da yanka a cikin yanka. Multivarka Tafasa tsawon minti 30. Sa'an nan lambatu ruwa daga cikin kwanon rufi, sa a kan kasa da dankalin Turawa. Pepper, gishiri, yayyafa tare da nutmeg da kuma zuba duk cream. A mayar yanayin "quenching" da kuma lokaci da minti 30. Ku ɗanɗani A sakamakon haka ne m da kuma dan kadan yaji. Dankali a multivarka shirya domin wannan girke-girke, zai zama mai kyau gefen tasa ga kusan kowane tasa. Bismillah!