Zucchini - unpretentious kayan lambu da aka sayar a manyan kantunan, kuma a kan kasuwar duk shekara zagaye. Saboda gaskiya cewa a kanta shi ya kadan furta dandano, shi za a iya hade tare da duk abin da: nama, da sauran kayan lambu (kamar stews ko hodgepodge), kuma zai iya soya kayan lambu a cikin batter ko gasa. Gwada ka dafa zucchini tare da cuku da tumatur a cikin tanda. Kai da iyalinka za su son shi, ko da cin ganyayyaki, amma sosai gamsarwa tasa - m yanka da cuku ne cikakken babban hanya don abincin rana ko abincin dare cikakken. Saboda haka, yadda za ka dafa zucchini tare da cuku a cikin tanda, karanta a cikin wannan labarin. Wannan tasa ne ma mai kyau saboda babban sashi ba ya bukatar ya soya, da kuma gasa. Saboda wannan ba zai dauke da yawa mai a ita. Bayan duk, zucchini ko eggplant sha babban adadin mai a lokacin frying, amma a lokacin da gasa ko stewed wannan sakamako za a iya kauce masa. Wannan zai yi da dadi, da kuma quite amfani.
Cooking zucchini tare da cuku da tumatur a cikin tanda
Ga wani babban rabo daga wannan tasa za ka bukatar:
- 800 g na zucchini (daya manyan kayan lambu).
- 2 matsakaici cikakke tumatir.
- 150 g na kowane cuku, yana yiwuwa ya dauki "Gouda".
- 200 ml na madara wani mai abun ciki.
- 100 grams na alkama gari domin breading.
- 2 qwai.
- kayan yaji - rabin teaspoon gishiri, 1 tsp extruded tafarnuwa, 1 tsp na sabo ne ko bushe dill; ..
- 50 ml na kayan lambu mai.
Da farko, shirya zucchini: kuma akwai bukatar a wanke, peeled (amma idan kana da matasa kayan lambu, da kwasfa ba za a iya cire), a yanka a cikin zobba na wani kauri daga game da 0.8 cm zuwa batter a cikin zurfin tasa, hada qwai, madara, tafarnuwa da kuma barkono. . Dole ne ya samu wani ruwa taro yi kama. Bayan vsypte da sassa gari. Sake saro, kada ka da lumps. Bugu da ari, kowane da'irar kamata zucchini tsoma a batter kuma toya a wani kwanon rufi da zafi kayan lambu mai for a kalla minti uku. Little m - kana bukatar ka dafa zucchini ne mai matukar zafi frying kwanon rufi - kada ka ji tsoro, idan sun Undermountain. Kamar wancan ne cikin shirye-shiryen aiwatar da zai zama da sauri da kuma za su sha wani m yawa kayan lambu mai. A lokacin da duk soyayyen zucchini, sanya su a greased kwanon rufi, sa a saman kowane tumatir yanka, sa'an nan kuma yayyafa grated cuku (cuku, idan so, ba zai iya Rub da kuma yanka a cikin bakin ciki waina). A karshen dafa abinci yayyafa kowane da'irar baki barkono. Zucchini tare da cuku da tumatir a cikin wani tanda preheated zuwa 180-200 digiri, shi wajibi ne don gasa game da minti 20. Bayan haka, da tasa a shirye. Saka shi a kan wani m tasa da kuma nan da nan bauta wa. A dukan dafa abinci tsari zai kai ka ba fiye da minti 40, sa'an nan za ka iya faranta wa gida mai dadi abincin rana ko abincin dare.
Zucchini tare da cuku da tumatur a cikin tanda - dafa wani zaɓi
Wannan girke-girke ne kadan mafi sauki da kuma ba ya bukatar gabata pre zazharki kayan lambu tempura kayan lambu mai. Saboda haka, yana da cikakkiyar amincewa za a iya dauke da wani abin da ake ci abinci zaɓi. Don shirya, dauka:
- Da dama matasa zucchini.
- 2-3 cikakke fleshy tumatir.
- 50 g wuya cuku type "Parmesan".
- Kayan yaji ku dandana - gishiri, barkono, ganye.
A wannan yanayin, zucchini tare da tumatur da cuku a cikin tanda shirya ko da sauri. Yanke da kayan lambu a cikin bakin ciki yanka game da 1 cm, gishiri, yayyafa tare da kadan barkono da kuma aika gasa a 180-200 digiri na kimanin minti 5-7. Bayan cire daga tanda, sanya a saman tumatir yanka kuma yayyafa da grated cuku. Next, sa kwanon rufi da baya a cikin tanda, kuma dafa har sai da cuku ya narke. Yana zai dauki game da wani 5 da minti. A tasa a shirye. Dukan tsari daga farko zuwa gama shi za su yi ba fiye da minti 20, da kuma sakamakon zai zama mafi muni fiye da a baya girke-girke. Ganin rashin batter da kuma kitse, irin zucchini tare da cuku da tumatur a cikin tanda iya iya, har ma da wadanda suke dieting ko kula da abinci da adadin kuzari. Har ila yau, tasa za ta zama mai amfani ga yara, saboda kayan lambu ba tare da man fetur, amma flavored tare da cuku - mai girma hanyar koyar da wani yaro zuwa da lafiya da kuma gina jiki. Kuma za ka iya kawai gasa da squash a cikin tanda da tumatur da cuku a saman maimakon sa da yawa daga sabo ne ganye. Caloric abun ciki na irin darussa zai kasance musamman low, da kuma iyawa zai wuce duk tsammanin. Ka ɗauki waɗannan girke-girke na da rikodin, sa'an nan zuwa gaba abincin dare ka tabbatar da wani dadi kayan lambu tasa za ta faranta kowa da kowa a cikin iyali.