Omelette Faransa: wasu ban sha'awa girke-girke

Domin kakanninmu, wanda ya rayu a prehistoric sau, tsuntsaye qwai sun yiwuwa daya daga cikin mafi saukin samar dabba da kayayyakin. A farko, sai suka ci raw, sa'an nan kawai gasa, digging kusa da murhu.

Shi ba a san lokacin da kuma wanda ya fara gane na farko lokacin da za a dafa wani omelet, amma Faransa da'awar cewa sun ƙirƙira da omelet. Wannan tasa aka dafa for 'yan mintoci, kuma shi ne mai real lifesaver idan kana bukatar wani mai sauri ci abinci, da kuma cikin firiji ball Roll.

Akwai da dama girke-girke su bi cewa, za ka iya yin wani omelet Faransa. Tun da yake wannan tasa ne mai sauqi qwarai, domin da yawa da shi ya zama mai nasara a wasansa na farko a dafa abinci.

Classic Faransa omelet: Sinadaran

Sahihi version na zafi snacks (da yawa la'akari da shi ko ma ado babban tasa) shafi yin amfani da wani sauki sa na kayayyakin. Daga cikin su:

• kaza qwai - 3 guda (da bauta ta).
• Milk - 1 h L...
• man shanu - 1 tbsp. l.;
• black barkono (kasa) da kuma Salt - dandana.

Omelette Faransa: girke-girke

Zai ze cewa irin wannan tasa ka dafa sauki. Duk da haka, za ka ga cewa kana da wani rayuwa yadda ya kamata dafa digãdigansa, qwai. Faransa shugaba, misali, ba zai zama whisking qwai. Ya kawai Mix su tare da madara, gishiri da kuma baki barkono al'ada cokali mai yatsu. Bugu da kari, qwai ba zai iya dafa a kan wani abu dabam, amma mai kyau man shanu. Yana bukatar a saka a cikin kwanon rufi, ya sa a kan wani karfi wuta, jira har sai ta tsaya a nan ba foaming, kuma a hankali zuba cikin madara-kwai cakuda. Sa'an nan kuma ka bukatar dauke da baki ansu rubuce-rubucen "fanke," kuma girgiza da kwanon rufi. A wannan yanayin omletnaya taro zai zama kangararre karkashin fanke, da kuma shi zai zama mafi bayani dalla-dalla. Lokacin da omelet ne kusan a shirye, t. E., All bace ruwa abu, dole ne mu dauki wani katako, spatula da kuma ninka da fanke, a cikin rabin. Muna jiran wani dakika 30, an zarce zuwa wani farantin karfe kuma bauta wa. Idan kana so, za ka iya yayyafa da tasa tare da yankakken kore da albasarta.

Omelet da cuku

Idan baya girke-girke da jũna ma m zuwa gare ku, bari mu sake tabbata ka: akwai game da mutum ɗari da mafi savory zabin. Alal misali, Faransa omelet tare da cuku da ake shirya a cikin wannan hanya kamar yadda baya version. Duk da haka, akwai bambanci: a lokacin da ya hadu da kwan-madara cakuda gaba daya ansu rubuce-rubucen, ta surface aka yafa masa grated cuku, rufe da rabin da kuma barin kwanon rufi a kan wuta ga 'yan seconds. Wasu ke dafa bada shawara ƙara cuku da yankakken kore albasa, kuma akwai wadanda suka bayar da shawarar a matsayin ƙarin sashi don amfani yanka na ceri tumatir.

Wani abu da ya san - da cuku ya zama m, ko da yake akwai bambancin wannan girke-girke, a lokacin da omelet ba folded, da kuma na bakin ciki yanka na mozzarella aka sanya a kan bãyan tẽkun.

Option Ducane: Sinadaran

Yau, da yawa kamu da abun da ake ci. Idan kana daya daga cikinsu, a kokarin Faransa omelette, wanda ya nuna Dr. Per Dyukan. Its kalori - 124 kcal da 100 grams, kuma za ka bukatar da wadannan kayayyakin:

• 2 qwai.
• 100 ml na skimmed madara.
• Salt dandana.
• 70 g minced ramammu naman maraki.
• barkono tsunkule.
• rabin albasa.
• 1 furen na faski.

shirye-shiryen

Faransa omelette da aka shirya a cikin wadannan jerin:

• albasa finely yankakken.
• soyayyen ba tare da mai (za ka iya ƙara drop of to man shafawa da kwanon rufi).
• ƙara minced nama da kuma Stew tare da albasa, murfin.
• idan ruwan 'ya'yan itace ba alama, ƙara kadan tafasar ruwa.
• kwai aka girgiza su, girgiza tare da madara.
• gishiri.
• mince zuba kwai-madara cakuda.
• dozharivayut har sai m kan zafi kadan.
• yayyafa tare da yankakken finely ganye.

Yada a kan wani farantin daga digãdigansa, qwai da kuma bauta nan da nan, har da tasa ba zafi.

girke-girke multivarka

Idan kana da wani kitchen mataimaki, kokarin dafa da classic version na wannan gagarumin jita-jita daga sauki sinadaran:

• 2 qwai.
• da kayan yaji (dama) da kuma gishiri a gare ta,
• 50 g cuku durum.
• 1 yanki na fari burodi.
• 2 tbsp. l. madara.
• kadan kayan lambu mai.

Da tasa aka shirya kamar haka:

• yanke daga burodi ɓawon burodi.
• tsomasu a tsanake cikin madara.
• doke da qwai a cikin wani blender.
• to saka da sharkaf burodi da kuma ci gaba da zuwa Mix.
• Grate da cuku.
• zuba a cikin wani blender da kuma ƙara da kayan yaji da gishiri.
• a kasa na kwano Multivarki zuba kadan kayan lambu mai.
• "Ƙõnuwa" sa yanayin.
• jira har sai da man fetur ne mai tsanani.
• cakuda da aka zuba omletnuyu.
• multivarku canji a cikin "quenching" Yanayin.
• Omelet dauki fita daga cikin kwano.
• yada shi a kan wani farantin.
• birgima tube.

Idan kana so, pre-baza a kan omletny "fanke," toppings kamar yankakken naman alade.

Yanzu ka san yadda za mu iya shirya wani Faransa omelet (girke-girke da wani photo na gargajiya version cm. Sama). Irin wannan kwai jita-jita ne m, a kasashen da dama. Bugu da kari, akwai wani abu su hana ku zo da kansa version, wanda zai iya zama wani muni fiye da wadanda aka bayyana a cikin wannan labarin.