Cake "Angel hawaye": da girke-girke ne asali, kyau da kuma dadi sosai kayan zaki

Cake "Angel Tears", da girke-girke na wanda za mu duba kadan m, shi ne wani asali burodi da cewa su bayyanar da cikakken iya mamaki duk da abokai da dangi. Wannan sabon abu da sunan wannan kayan zaki ba kawai. A gaskiya ma, bayan da cikakken sanyaya a kan bãyan tẽkun, akwai kananan droplets na zuma masu launin, wanda shi ne a zahiri mesmerizing.

Ya kamata kuma a lura da cewa, "Angel hawaye" cake zama haka m da kuma dadi cewa ya narke a cikin bakinka. Ka yi kokarin dafa shi da kanka da kuma tabbatar da cewa shi ne m ba kawai zuwa gare ku amma kuma ƙarami magoya na desserts.

Cake "Angel Tears": mataki-mataki girke-girke

Ya kamata a lura cewa wannan kayan zaki ne, Ya sanya, a cikin hãlãye. Da fari dai, kana bukatar ka shirya a kasa. Domin wannan mun bukatar wadannan abubuwa:

• Alkama gari sifted - cikakken gilashi.
• da yin burodi foda ga kullu - kayan zaki cokali tare da nunin.
• sabo man shanu - 90 g;
• yashi sugar - 2 manyan cokula.
• manyan kwai - 1 pc.

shiri na tushe

Cake "Angel Tears", wanda sake bitar kawai tabbatacce, ya kamata a fara da sosai kneading shirya wani taushi da kuma na roba kullu. Wannan na bukatar raraka gari, yin burodi foda sa'an nan zuba da kuma Mix da kyau tare da ita. Wannan ake bi a raba tasa bulala da kwai da mahautsini, sannu-sannu ƙara zuwa shi sugar.

Duk da yake zaki sako-sako da samfurin narke, za ka iya ci gaba da aiki na man shanu. An shawarar don sarrafa gaba da misãlin ko refrigerating sashe, sa'an nan kuma zuwa narke a dakin da zazzabi. Bayan nan, da m dafa abinci mai Dole ne a sa a cikin garin alkama da kuma kara hannuwa har wani uniform granular taro. A karshen a wani m tushe ake bukata don zuba cikin kwai, Amma Yesu bai guje da sukari, da kuma maye gurbin kullu. Don karfafa ta sauki da kuma kawai mirgine fitar da Layer, kafuwar kyawawa don kunsa a filastik kunsa da wuri a cikin firiji for rabin awa. A halin yanzu, za ka iya shirya dadi da kuma m cika.

Sinadaran for cika

Don shirya cake, "Angel Tears", wanda girke-girke hada da kawai m da kuma araha kayayyakin da za a saya:

• lafiya soya ba sosai m - 550 g;
• yashi sugar - ½ kofin.
• kwai gwaiduwa - daga 3 qwai.
• semolina - manyan cokali.
• cream 25% kitse ko m -th m cream - 100 g;
• vanilla - a tip wani cokali.

Cuku shiri aiwatar da cika

Don ƙirƙirar irin wannan zaki kayan zaki ne mafi kyau don amfani mai lafiya m soya kadan kitse. Ya sa a cikin kwano na wani blender tare da sinadaran kamar kwai yolks (sunadaran ya kamata a sa a cikin firiji su kwantar), sugar, semolina, kirim mai tsami ko dabbobi, da kuma vanillin. Bugu da ari, duk da kayayyakin bukatar ta doke a matsakaici gudun har sai m.

Ake bukata sinadaran ga wani souffle

Domin irin wannan Layer kayan zaki, muna bukatar:

• chilled kwai sunadaran - 3 raka'a.;
• powdered sugar - 3 manyan cokula.

Kan aiwatar da shirya wani souffle

Kwai fata ya kamata a cire daga refrigerating daki sa'an nan duka a kan matsakaici gudun har foamy bayyanar. Har shi ya zaunar, shi ne shawarar zuwa sannu a hankali zuba da sukari da kuma ci gaba stirring har wani lokacin farin ciki, lush da santsi.

Siffata da kuma yin burodi mai kayan zaki a cikin tanda

"Hawaye na da wani malã'ika" - cake (photo kayan zaki da aka gabatar a wannan labarin), wanda ba zai ba da wani memba na iyali. Domin da samuwar da kuma yin burodi shi ne shawarar dauka na musamman tsaga mold, kuma ba tare da oiling, a hankali sanya shi birgima fita kullu samuwar. A wannan tsarin shi ne kyawawa su shimfiɗa kuma murkushe tasa a kan haka da cewa ta kauri ba ya wuce dabi'u na 5 millimeters.

Next a farfajiya na kullu da allon ya kamata a sanya soya, wanda dole ne a yada a ko'ina da cokali ko wuka. Bayan haka, sanya da tsari da ake bukata a cikin tanda da kuma gasa a 185 ° C for game 23-28 minti. Bayan wannan lokaci, tare da kayan zaki yi jita-jita dole ne a cire ta hanyar kitchen tukunya da kambun, sa'an nan sa shi a kan surface na baya Amma Yesu bai guje souffle. Bayan da cake yi ayyuka da ake bukata domin sa baya a cikin tanda da kuma ci gaba da gasa domin minti goma sha biyar (har sai da zinariya launin ruwan kasa).

Ya kamata a lura da cewa yana da muhimmanci ba su overdo shi da zafi magani, in ba haka ba a farfajiya na kayan zaki ba kafa mesmerizing "hawaye."

Bayan da dafa abinci, yin burodi, kashe tanda, bude sama da dari da kuma bar shi, a wannan wuri har sai sanyi cake. Af, a cikin shakka daga wannan soufflé dole shirya wani bit.

Lokacin da ba wani dadi da na gida kayan zaki da tebur?

Cake "Angel Tears", da girke-girke na wanda muka gabatar a yau, zai zama cikakken Fit domin yin amfani da bayan 60-90 minti bayan juya kashe tanda. Bayan duk, da kananan da kuma kyakkyawan droplets, a cikin wanda daraja da kayan zaki samu ta romantic sunan bayan wannan lokaci a kan gida-gasa surface suna kafa.