Buns ga zafi karnuka. Koyi yi da hannuwanku muffins blank ga wannan tasa

Ba asiri da cewa abinci daga azumi-abinci ne ba quite lafiya. Amma lokacin da ka yi tafiya da wani tanti inda gasa zafi karnuka, wadannan dadin dandano da kuma riya je da saya da Bun. Kuma idan kana son shi, za ka iya, wani lokacin iya ci irin wannan abinci. Musamman idan ka dafa shi a gida. A dandano na wani zafi kare dogara ba kawai a kan toppings da biredi, kamar yadda da yawa tunani. Muhimmiyar rawa a wannan wasa da kuma Bun. Lush, taushi, m, tare da kintsattse - suna da halaye na yin burodi, wanda shi ne tushen wani zafi kare. A nan shi ne abin da za mu koya ka dafa. Yadda yi da kanka a cikin kitchen buns ga zafi karnuka, za ka iya koya daga m bayanai bayar a wannan labarin. Karanta a kuma fara samar!

Amurka buns ga zafi karnuka: classic girke-girke. Mataki shirya kayayyakin

Don gasa nasu guraben ga zafi karnuka, wannan abun da ke ciki na bukatar sinadaran:

• 1 manyan (200 g) gilashin saniya ta ko akuya ta madara.
• raw kaza kwai.
• 2 manyan tablespoons na sunflower, ko da wani sauran kayan lambu mai.
• laban alkama gari (mafi girma sa kyawawa).
• 1 tablespoon granulated sugar.
• teaspoon gishiri ba tare da nunin faifai;
• 1 kananan cokali na bushe yisti.

Don your kullu daga wanda za a gasa buns ga zafi karnuka, shi ya juya lush da airy, yana da muhimmanci a yi amfani da shi don dafa abinci sabo. Siyan yisti, duba a hankali su shiryayye rai. Wannan samfurin ana sosai da sauri hasarar da kaddarorin idan ba yadda ya kamata adana. Saboda haka ga ma mutunci na marufi. Madara da kuma qwai kamata kuma ya kasance sabo ne, zai fi dacewa na gida.

Cooking Guide for buns ga zafi karnuka

Madara a cikin wani adadin 50 milliliters na dumama da kuma zuba a cikin wani tsabta zurfin tasa. Wannan ma yayyafa da yisti. A katako, cokali saro da abinda ke ciki na tasa. Yanzu ƙara sugar. Wajen da workpiece a wani wuri dumi, da yisti fara aiki. Kamar haka ka yi daga. A cikin sanyi kakar, da kwano za a iya bar kusa da baturi ko kuka. Minti goma sha biyar daga baya kumfa bayyana a farfajiya na workpiece. A bushe beaker, ta doke kwai da gishiri, zuba cikin cakuda cikin daga. Bugu da ari kananan rabo shiga cikin workpiece gari, game da 400 grams. Mix dukkan sinadaran. A gaba bangaren da za a saka a cikin kullu, shi ne wani kayan lambu mai. Its zuba na bakin ciki rafi. Sosai kneaded kullu, rufe kwano da wani tawul da kuma sanya a cikin wani dumi da kuma m wuri domin rabin awa. A wannan lokaci, da gwajin girma zai kara da sau 3. Add to shi kadan more gari, sa'an nan kuma gauraye. Bar blank for 20-30 minti karkashin wani tawul. Bayan wannan lokaci, za ka iya sculpt buns ga zafi kare.

Saka da kullu a kan tebur, a yanka a cikin uniform lumps. Daga cikin wadannan, haifar da wuri. Kowace daga cikin wadannan guraben mirgine a garesu zuwa tsakiyar, da kuma tsakiyar tsunkule kafa dlinnenkuyu Bun. Kowace daya daga cikinsu, a saman man shafawa da kayan lambu mai. Yanzu shirya wani yin burodi tasa. Yana bukatar a oiled. Buns Lay a kan wani yin burodi takardar kusa da juna, in ba haka ba za su warware da kuma rasa da siffar. Barin kullu dawo a rabin awa. Tanda zuwa 200 digiri kunna yanayin. Gasa rolls ga zafi kare minti 20. Domin 5 da minti har dafa shi, bude tanda da kuma rufe saman da dukan tsiya kwai Muffin, shi zapechetsya verhushechkam kuma ba haske. Izinin da muffins su kwantar for game da minti 10, sa'an nan kuma amfani kamar yadda directed.

Bun ga Danish hotdog: dafa a gida. Inda zan fara?

Danish zafi kare ne daban-daban daga classic American haka cewa ta surface aka yafa masa sesame tsaba, abin da ya sa yin burodi na musamman da dandano da wani karin crunch ɓawon burodi. Domin cika wannan pastries, bukatar da wadannan samfurin sa:

• 600 grams na alkama gari.
• 300 ml na sabo ne madara.
• 4 manyan cokula da sukari.
• 1 kananan cokali na bushe yisti.
• 50 grams na man shanu.
• 1/2 kananan cokali gishiri.
• 1 raw kwai.
• fari sesame tsaba kamar yadda kuke so.

Buns ga zafi karnuka, da girke-girke na wanda kake karatu za a iya amfani da a matsayin kai-yin burodi. Su ne sosai dadi ci kawai tare da man shanu, jam ko takaice madara.

Jerin KWATANCIN yi buns guraben ga zafi kare a Danish

Preheat da madara, narke da yisti da shi. Bar blank for fermentation. Bugu da ari, soso shiga taushi man shanu, gishiri da sukari. Mõtsar da workpiece. Yanzu ƙara kananan rabo gari, pre-sieved da kuma kulla kullu. Saka shi a cikin wani kwano, murfin kuma barin a dumi m. An hour daga baya, kneaded kullu sake. Raba dukan Wad a kan bukukuwa, wanda suke nauyi - game 60-70 grams. Katako plank man shafawa da kayan lambu mai. Saka shi duk lumps na kullu da kuma rufe da wata bushe zane. Sculpt buns ga zafi karnuka za a iya yi a kwata na awa. Mirgine kowane ball cikin fanke, kunsa da iyakar a kuma tsunkule. Yin burodi goga da man fetur. Yana sa Rolls kabu gefen saukar. Barin kullu zo up sake cikin sa'a guda. Kwai whisk samu cakuda rufe babba rabo daga preforms. Gasa tanda, yin burodi a zazzabi na 180 digiri for 20-25 minti.

Hot kare a Faransa: me ke haka musamman?

Bun ga Faransa zafi kare iya shirya bisa ga wannan girke-girke, wanda aka gabatar a sama. Kuma abin da yake da bambanci da irin wannan Muffin? A siffar da workpiece kanta daga gwajin. Bun ga Faransa zafi kare ne da farko yi tare da wani rami a kan dukan tsawon. Idan a cikin shirye-shiryen da wannan irin na gargajiya yin burodi buns yanke saman ko gefen, ba ka bukatar ka yi wannan a Faransa version. A wani yi tare da wani rami kawai tsaya tsiran da kuma zuba miya. Wannan duka asiri.