Naman sa da namomin kaza - girke-girke

Shirya naman sa da yawa a cikin hanyoyi. Amma a cikin wannan labarin ina son su gabatar da mafi dadi girke-girke na nama da namomin kaza. Saboda haka, mafi kyau daga gare su a kan.

Naman sa da namomin kaza a tashar jiragen ruwa ruwan inabi, da ruwan inabi

Products don dafa abinci:

• ja ruwan inabi - 300 ml.
• tashar jiragen ruwa - 300 ml.
• rukũ'i - 5 guda.
• Naman sa broth - 350 ml.
• man zaitun.
• Naman sa - 1 kg.
• namomin kaza - 160 g;
• man shanu.
• Tafarnuwa - 2 yanka.
• faski.
• matasa alayyafo.
• gishiri.

Da farko kana bukatar ka Preheat tanda zuwa 190 digiri. Yanzu shirya miya. Domin wannan mun bukatar mu hada a wani saucepan da albasa, da tashar jiragen ruwa da kuma ruwan inabi. Sa'an nan tafasa don game da 7 da minti. Sa'an nan kuma ƙara da broth kuma tafasa don wani minti 6. Bayan haka, zafi da man fetur a cikin wani frying kwanon rufi da kuma sa nama da bukatar soya a kan dukkan bangarorin. Sa'an nan kuma sanya a cikin tanda da kuma gasa for game da 8 da minti. Yanzu soya da namomin kaza a cikin man shanu da kuma ƙara da sauran albasa zuwa gare su. Sa'an nan kuma ƙara da faski. A raba kwanon rufi, narke cikin man shanu da kuma toya alayyafo. Gasashen nama yankin nama bauta tare da alayyafo da kuma dafa miya.

Naman sa da namomin kaza da kuma sesame

kayayyakin:

• namomin kaza 160 g;
• kore barkono - 1 naúrar.
• nama - 0.6 kg.
• albasarta - 60 g;
• barkono barkono - 2 guda.
• kayan lambu mai.
• sesame - 2 tablespoon.
• gishiri, ganye.

Don shirya marinade:

• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 1 teaspoon cin abinci dakin.
• Dry ja ruwan inabi - 2 tablespoon.
• masara sitaci - 1 teaspoon tebur.
• Tafarnuwa - 1 albasa.
• soya miya - 1 teaspoon cin abinci dakin.
• ƙasa Ginger - 1 tsp.

Nama ya kamata a yanka a cikin yanka. Sa'an nan Mix duk aka gyara da suke da zama dole shirya marinade. Yanzu zuba marinade kan naman da wuri a cikin firiji uku na yamma.

Lokacin da nama promarinuetsya, shi wajibi ne don cire da kuma toya a cikin wani kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa. Namomin kaza yanka a cikin yanka kuma toya ɗauka da sauƙi ma. Sa'an nan kuma ƙara su albasa, sliced zobba da kuma soya game 6 miinut kan zafi kadan. Yanzu kana bukatar ka saka da naman sa zuwa soyayyen kayan lambu da kuma zub da marinade. Simmer shi duka ga game da 7 da minti. za a iya yi wa ado da yankakken ganye kafin bauta wa, idan ake so.

Naman sa da namomin kaza a cream miya

Products don dafa jita-jita:

• nama - 0.6 kg.
• fungi (namomin kaza) - 0.5 kg.
• Bow - kamar wata guda.
• karas - 3 guda.
• cream - 250 g;
• gishiri, da kayan yaji.

Da farko kana bukatar ka yanka da namomin kaza cikin guda, grate da karas a kan wani grater, da kuma albasa sara. Nama ne ma yanka kuma toya a cikin wani skillet, sa'an nan kuma ƙara albasa, karas da kuma namomin kaza. Yanzu duk toya har dafa shi namomin kaza da zuba dukan sinadaran kirim mai tsami. Sa'an nan bice karkashin murfi rufe for game da 23 minutes. Naman sa da namomin kaza a cream miya ne a shirye! Ku bauta wa da tasa ya kamata a bauta zafi.

Naman sa da namomin kaza a cream miya

kayayyakin:

• cream - 200 g;
• Naman sa - 1 kg.
• gari - 3 shayi spoons.
• Mustard - 60 g;
• fungi (za a iya amfani da sabo ko bushe) - 160 g;
• man shanu - 2 shayi spoons.
• kayan lambu mai, gishiri.

Namomin kaza bukatar tafasa. Nama wanka, goga tare da mustard da kuma barin zuwa marinate for 'yan sa'o'i. Sa'an nan zafi tanda zuwa 190 digiri. Sa'an nan ya yayyafa da nama da gishiri, da kayan yaji da soyayyen a kayan lambu mai for game da 8 da minti. Sa naman a cikin zurfin tukunya, zuba da naman kaza broth kuma dafa for game da rabin sa'a. Yanzu ci gaba da shirye-shiryen da miya. Don wannan dole ne a kara wa mai cewa an kafa a lokacin dafa abinci da nama, kirim mai tsami, gari, gishiri da kuma Mix. Zuba wannan cakuda a cikin wani kadan broth kuma tafasa don 'yan mintoci. Lokacin da nama a shirye yake, wajibi ne a zuba miya.

Naman sa da namomin kaza - girke-girke

Wani hanyar shirya naman sa, wanda ba mai matukar dadi sakamakon.

sinadaran:

• nama - 0.6 kg.
• ruwa - 2 kofuna.
• fungi - 0.5 kg.
• cream - 120 ml.
• barkono, gishiri.

Wajibi ne a yanka da nama a cikin kananan guda da soyayyen a kayan lambu mai for game da minti 3. Sa'an nan dakatar da dafa wannan adadin. Yanzu ƙara da naman sa sliced da kuma wanke namomin kaza (za ka iya amfani da na yau da kullum itace, daskararre ko namomin kaza). Yanzu a nan zuba ruwa, kara gishiri da barkono. Lokacin da kome zo a tafasa, rufe da simmer a kan zafi kadan domin da yawa hours. Lokacin da nama ne shirya, ƙara tsami da kuma cire daga zafi tasa. Ku bauta wa da nama tare da mafi kyau dankali da kayan lambu.

Bismillah!