Bread a cikin burodi inji Faransa. Faransa burodi girke-girke na burodi inji

Tare da isowa na rayuwar mu da yawa da dabarun da muka yi amfani da su amince da shi ka yi karin kuma mafi ayyuka da kuma yadda ake gudanar. Ba tare da wasu kayan aikin yanda muke rayuwa ba zai zama haka sauki. Kitchen - wannan ne tabo inda babban girma na amfani da na'urorin. Mafi muhimmanci daga wadannan ne gurasa mai yi. Bread sayi a kantin sayar da, na iya haifar da shakku game da ingancin. Amma idan ka dafa shi a gida, sa'an nan kawai mafi kyau sinadaran za a iya zabar. Bari mu magana game da yadda za a gasa burodi a cikin abinci mai yi Faransanci.

M, airy burodi

Wannan m, airy aiki na dafuwa art. Shiri na Faransa burodi zai iya zama ka fi so abin wãsa. A lokacin yana daukan wani bit (sa duk kayan), da kuma pastries za su murna a cikin iyali. A rarrabe Faransa burodi ne a tsarin da kananan pores. Its ɓawon burodi ne crunchy, da wuya, amma m. Ciki da mamaki m marmashi. A gargajiya girke-girke ba su yi amfani da wani aromatic Additives. Amma babban aka gyara yawanci madara foda da kuma man shanu.

Gasa a wani burodi inji "Panasonic"

Gasa da wannan abinci a wani burodi na'ura. Faransa burodi girke-girke yawanci yana da wani misali sa na sinadaran. Iyakar abin da bambanci ne a cikin fasaha na shirye-shiryen da kwanciya da duk aka gyara. Amma domin wannan ku kawai da karanta umarnin a hankali. Alal misali, shirya abinci a burodi mai yi "Panasonic". Don shirya mai kyau dauki 400 grams na alkama gari, da kwata teaspoon gishiri, teaspoon yisti rabin tablespoons na madara foda, 280 ml na ruwa da kuma 15 grams na man shanu. Da farko, zuba ruwa a cikin wani kwano, da ƙara wa shi dukan sinadaran fãce da yisti da kuma gari. Suka sa a cikin makon nuna. Da yisti za a iya gauraye da gari. Yawancin lokaci amfani da burodi da sauri bushe yisti. Tona yanayin na Faransa burodi da kuma jira karshen dafa abinci. Sai dai itace cikakken abinci a burodi mai yi - Faransa, taushi da crispy ɓawon burodi.

Features a Faransa burodi

Wannan gidan burodi yana da halaye, wanda ka bukatar ka san don samun sakamako mai kyau. Sugar taka muhimmiyar rawa a kunna yisti. A wannan girke-girke, shi ne ba ya nan. Saboda haka, su tãyar da kullu bukatar karin lokaci. A Faransa Bakeries, wannan tsari game da daukan wani yini. Don samun mai taushi da kuma airy burodi, a tabbatar raraka gari a kalla sau biyu. Saboda haka shi ne oxygenated. Kada ka yarda da yisti da gishiri a cikin wani kwano na abinci na'ura. Daga wannan, su tasiri ne rage. Yawanci, da yisti da aka zuba a cikin rami sanya a cikin gari. Idan babu madara foda, kamar yadda ake bukata da girke-girke, sa'an nan maye gurbin shi da wani sauki samfurin. A lokaci guda rage adadin ruwan for muddin dai aka kara to madara. Yawan sinadaran a girke-girke biyayya. Ba za ka iya ƙara su zuwa ga ido. Akwai musamman ma'auni spoons da kuma nauyi a grams. Domin daidai lissafi, yi amfani da ma'aunin nauyi da graduations zuwa 10 grams. Tabbata ga watch for kneading kullu, musamman a karon farko. Idan dole, ƙara ruwa, madara ko gari. Sa'an nan daidaita girke-girke na gaba shirye-shirye. Tabbata a karanta umarnin a cikin burodi na'ura.

A classic girke-girke

Wannan ne mai gargajiya girke-girke na Faransa abinci domin burodi na'ura. Ga shiri wajibi ne a dauki 400 grams na da kyau ingancin gari (wannan shi ne daya daga cikin mafi muhimmanci kayayyakin), wani teaspoon na nan take bushe yisti, 280 milliliters na ruwa (zai fi dacewa tsarkakakku), wani teaspoon na gishiri da kuma a tablespoon na man shanu (shi dole ya zama pre-narke). Gasa burodi a cikin "Faransanci" Yanayin. Technology of shiri dogara a kan burodi inji model. A wasu dole farko zuwa zuba ruwa cikin kwano da kuma ƙara gishiri da kuma man shanu. Sa'an nan ku zuba gari da kuma yisti. Sauran brands Bread buƙaci farko ƙara yisti, sa'an nan a gari, madara, man shanu, da gishiri. Bayan haka, ruwan da aka zuba. Saboda haka kafin ka yi gurasa, tabbata a karanta umarnin.

A kananan sabawa daga dokokin

Bugu da kari ga classic girke-girke, akwai daban-daban zabin da shiri na Faransa da gurasa. Amma daga wannan shi dai itace ba kasa dadi. Kai 260 ml na ruwa, 200 grams na gari, 3 tablespoons sugar, daya da rabi teaspoons na gishiri da kuma biyu shayi spoons na yisti. Mun sa fitar da dukan sinadaran a so jerin, kamar yadda ake bukata da wa'azi da shi. Kuma gasa a cikin yanayin shiri na Faransa da gurasa. Yana yawanci daukan 4 zuwa 6 hours. Amma bayan wani lokaci da burodi da ya rage a kan dumama. A wannan lokaci, shi ne zai yiwu a samu.

Faransa burodi da malt

Faransa burodi girke-girke na burodi mai yi da malt za a iya classified a matsayin sabon abu. Amma yana da daraja a Gwada. Samun m gurasa sanya daga alkama da hatsin rai gari. Domin burodi yin la'akari 650 grams bukatar daya da rabi kananan cokali na yisti, 350 grams na alkama gari da kuma 50 grams na hatsin rai gari, biyu manyan cokula na malt, karamin cokali na gishiri, biyu tablespoons na kayan lambu mai, rabin cokali na cumin, rabin cokali na sukari da kuma 310 ml na ruwa. Mun sa fitar da dukan sinadaran a daidai domin a cikin wani kwano da burodi na'ura. Sa'an nan a bijirar da gwamnatin da yin burodi Faransa burodi. Malt a girke-girke da ya kamata a yi amfani da bushe. Bread a cikin burodi inji Faransa, wani porous da kuma sosai m.

Faransa croissant

Wannan shi ne wani sabon abu bambance-bambancen da Faransa pastries. Don shirya kai biyu teaspoons yisti, 500 grams na gari, rabin teaspoon na gishiri, uku babban spoons na sukari, biyu tablespoons na man shanu (m), 300 milliliters na madara. Domin cika bukatar ruwan kasa sugar da kirfa. Mun sa dukan sinadaran a cikin wani kwano, da kiyaye so jerin. Zabar kullu yanayin for Faransa burodi. Sa'an nan, su fitar da Bun da kuma mirgine fita zuwa cikin bakin ciki Layer. Sa mai shi da wani mai kuma yafa masa sugar gauraye da kirfa. Mun kashe yi na kullu da kuma sanya shi a cikin wani kwano na abinci na'ura, ja da scapula kneading. Mun sa kwano a cikin burodi na'ura da kuma barin kullu da tashi. Kuka da kanta hada kawai 1.5 hours. Kafin ka yi gurasa, man shafawa saman man shanu da kuma yayyafa da sukari. Saka wani tsari yanayin for awa. Mun dauki fitar da burodi da kuma ba da ita ga kwantar. Bayan haka, ana iya da kyau yanke. Ku bauta wa wannan abinci ya zama a cikin wani nau'i na kayan zaki, mai dadi tebur.

afterword

Gasa burodi a cikin abinci mai yi, Faransanci, ko kuma wani, shi ne mai sauki. Smart kayan za su yi dukan abin da ka. Amma me ya sa, sa'an nan, wannan gidan burodi ba ya aiki? Wannan ya faru ga kowa da kowa, musamman a karon farko. Dalilin wannan yana iya zama dalilai da dama. Na farko, gazawar to bi da shi ƙaddarãwa. Kowane girke-girke ba ainihin adadin da zama dole sinadaran. Tsayar da shi wajibi ne, ko da idan ka yi tunanin cewa da girke-girke dole ne suna goyon bayan. Amma idan duk ka so su yi gwaji, sa'an nan daidaita batutuwan girma na kayayyakin. Saboda haka, ƙara da madara, rage yawan ruwa. Bread, yi amfani ne kawai high quality-sinadaran. Dauki gari daga cikin mafi ingancin ko musamman yin burodi. Da yisti ya zama sabo. Wannan shi ne daya daga cikin babban aka gyara, wanda rinjayar da tsarin nan gaba yin burodi. Don ba da gurasa mai yaji dandano, ƙara coriander, cumin, sesame, bushe tafarnuwa da albasa. Su sa a lokacin kneading, bayan da sauti. Bi umarnin, bi dokoki, da burodi zai hallara dadi, m kuma flavorful.