Borodino burodi a cikin burodi inji: wani sauki girke-girke, m ƙoƙari

Gasa da burodi da shi ko da yaushe ya kasance da wuya, don haka wannan tsari ya dogon juya a cikin wani irin art. Yau, duk da haka, dauke da makamai da rundunõninsa da wata babbar adadin da fasaha ta zamani, da darajõji daga abin da daidaita breadmaker. Idan ka gasa burodi da kyau tunani da soyayya, wannan tasa ne a real rai gabar, zai saurare buri na chefs. Kamar baki, kuma fari gurasa a cikin abinci mai yi iya gasa duk kimiyya dokokin, amma sabon shiga ka san 'yan sauki tips cewa ba zai ganimar da kayayyakin da kuma yarda iyali da kuma baƙi.

Babban aiki hawan keke breadmakers ne da hadawa da sinadaran, kneading kullu, da yin burodi da karshe samfurin. The inji kayayyakin an ɗora Kwatancen da hannu. Bugu da ari aiki ne da za'ayi ta atomatik.

Yadda za a gasa burodi a cikin abinci mai yi, don haka ya juya daga dadi da kuma iska? Don yin wannan bukatar kadan ko wani kokarin. Idan muka kwatanta da wannan tsari tare da abin da mu grandmothers aikata, to, shi ne hadari a ce cewa aiki da ya Sauki rayuwa tenfold. A zamanin da, kneading kome da hannu, Opara tashi zuwa wani wuri dumi inda aiwatar da samuwar iskar gas kumfa da kullu aka tashi. Yanzu da gagarumar wuta da kansa goyon bayan "kneading" zazzabi ga wani mutum aikace-aikace. Kamar wancan kullu fadi da kuma ƙulli ga wuce haddi da gas da aka cire.

bukatar daban-daban sau domin sake-fitarwa gwajin, shi duka dogara a kan irin burodi, wanda aka gasa. Borodino burodi a cikin burodi inji bukatar kasa lokacin shirya fiye da tare da saba fari. Dafa kullu na'ura, da kuma ba za ka iya fita daga gare ta samar da ake so siffar nan gaba yin burodi. Borodino burodi gasa a cikin abinci mai yi ta atomatik. Duk abin da ake bukata uwar gida - shi ne kawai don bijirar da mataki na gasa, wanda ina son zuwa sama. By ta amfani da wuce haddi da iska da aka cire "saura kadan", inda ta ƙarfafa ɓawon burodi da kuma fatter. Ko da burodi za su zauna a siffar don wani lokaci, akwai wani jinkirin sanyaya tsari.

Babban aka gyara daga cikin burodi kullu ne yisti, gari da kuma ruwa. Ƙarin kyau na iya zama sosai bambancin, da kuma yawan kaucewa iyaka. Kwanan nan, Popular a gasa burodi da marar kullu. Domin irin wannan prescriptions kamar yadda Sourdough leavening wakili amfani. Don shirya ba Borodino burodi a cikin burodi na'ura, shi ne mafi alhẽri har yanzu zauna a kan classic girke-girke kullu. Babban da ake bukata domin dafa abinci ne kwanciya da sinadaran a dama domin, wanda aka kayyade a cikin girke-girke, a hankali ma'auni da kuma yin la'akari. Da farko, yana da kyawawa don zuba ruwa, sa'an nan sannu a hankali zuba shi a cikin bushe sinadaran, a karshe mataki ya kamata a bar wa yisti.

Borodino burodi a cikin burodi inji za a iya supplemented da daban-daban aka gyara. Suna bukatar da za a saka a cikin jin. Kamar yadda Additives za a iya amfani cuku, kwayoyi, apricots da sauransu.