Abincin nishadi daga manga: girke-girke

A semolina, akwai abubuwa masu amfani da suka wajaba ga jiki. Duk da haka, ba kowa yana son farfaɗo daga gare ta. Daga semolina yana yiwuwa a shirya da yawa kayan abinci mai dadi, ciki har da desserts. Yana iya zama biscuits, manna, zanta browns, pancakes, da dai sauransu ... A wannan labarin, bari mu yi la'akari da 'yan sauki girke-girke, wanda ya hada da semolina.

Cake

Gishiri daga manga suna da dadi, bakin-watering, zuciya da lafiya. Daga wannan hatsin za ku iya shirya bambance-bambance na kasafin kuɗi, wanda aka shirya da sauri da sauƙi.

A kai fitar da kwanon rufi, man shafawa da man shanu, yayyafa da semolina a saman. Yanzu zaku iya zub da kullu kuma kuyi kyau. Kafa tare da itacen kirki mai kyau da apples, yayyafa shi da tsaba na saame ko tumbura (wanda za ka samu a gida). Sanya layin burodi a cikin tanda 180 digiri. Gasa gurasar kimanin minti 20. A lokacin da sanyaya, yayyafa da powdered sukari.

Fritters

Wannan girke-girke yana da sauki kamar yadda ya gabata. Yara za su yi farin ciki don gwada pancakes kuma kada su yi la'akari da cewa sun kara da semolina.

Ɗauke madara mai gauraye ko kefir (ml 500) da mango, haxa, na mintina 15, ajiye. Sa'an nan a cikin wannan damar ƙara 4 tbsp. L. Sugar, 1 kwai, 0.5 tbsp. Gida da sukari na soda na 2-3. Sanya sosai. Idan kullu shi ne ruwa, ƙara gari zuwa daidaito na kirim mai tsami.

Tare da tablespoon, dauki kullu kuma sa fitar da fritters a kan wani zafi frying kwanon rufi. Don fry shi wajibi ne a kan ƙananan wuta cewa pancakes ba su juya daga danye. Lokacin yin hidima, zaka iya yin hidima tare da zuma, madara mai ciki ko jam. Lokacin da kake gwadawa, zaka iya tabbatar da cewa kana da kyawawan kayan kirki daga manga.

Pancakes

Kuna iya faranta gidan ku don karin kumallo tare da kayan zaki mai ban sha'awa. Gishiri na manga a cikin kwanon frying - wannan ita ce hanya mafi sauki da sauri.

A 0.5 lita na kefir, ƙara 125 g na mango. Bayan minti biyar, cika nauyin 1.5 st. L. Sugar, naman gishiri, 1 kofin gari da 3 g na soda.

Casa da kwanon frying, maiko shi tare da naman alade kuma soya pancakes a garesu. Ku bauta wa kayan zaki tare da jam, zuma da sauran sutura. Duk duk ya dogara ne akan abubuwan da kuka zaɓa na iyalinka.

Casserole

Gurasa daga layi da cuku mai tsami suna da dadi da amfani, musamman idan an dafa su a cikin tanda.

Don faranta wa iyalinka ko baƙi tare da caca, shirya kayan da ake bukata.

Da farko, dole ne a raba 2 fata fata daga yolks. Kuna buƙatar komai, don haka kada ku rusa wani abu. Sunadaran gishiri da gishiri sun yi nasara da kyau kuma sun ware. Mix yolks tare da sukari (6 tablespoons). Add 500 g na gida cuku da 50 g na semolina. A cikin wannan akwati, zuba 25 grams na raisins kuma Mix da kyau.

Rufe kwanon rufi tare da takardar takarda, amma zaka iya ba tare da shi ba. Lubricate da nau'i tare da mai, yayyafa da mangoro da kuma shimfiɗa kullu a ko'ina a kan dukan nau'i. Juya tanda a kan digiri 180 kuma gasa kayan zaki don ba fiye da minti 30 ba. Lokaci lokaci duba shiri, saboda kowane tanda yana nuna lokacinta.

Mannick

Wannan kullun za a iya shirya ta tebur. Shi ne mai kyau da kuma dadi kayan zaki da aka shirya da sauri. Don yin shi, kana buƙatar ka ɗauki gilashin gilashi na manga da kefir. Sanya su kuma su bar su don ba su wuce minti 20 ba su kara da croup.

A halin yanzu, a cikin akwati dabam, kunsa 2 qwai da kofuna waɗanda 1.5 na sukari tare da mahadi, ƙara 5 g na yin burodi da foda da 100 g na gari. Lokacin da croup ya kumbura, hada kwakwalwan biyu da haɗuwa sosai.

Idan kullu ya juya ruwa, sai a ƙara gishiri mai gurasa 100, amma ba dole ba. Lubricate da mold (frying kwanon rufi) tare da man shanu, da kuma juya da tanda a kan 180 digiri. Zuba da kullu a cikin mold. Sanya cake a cikin tanda na mintina 15, sannan duba don samuwa. Gurasar ya zama zinari a launi.

Lokacin da aka cire cake daga cikin tanda, shafa man shafawa da jam, jam ko cakulan. Duk duk ya dogara ne akan abubuwan da kake so. Za ka iya yi ado da cake tare da berries irin su strawberries, raspberries, ja da fari currants.

Dessert na semolina da berries

Mun kawo hankalinka ɗayan daɗaɗɗen tasa, wanda yara zasu so. Don yin wannan kana buƙatar samfurori masu zuwa: 200 g na berries (baki, ja currant, strawberry, wani lokacin rasberi), kadan sukari (kimanin 50 g), 35-40 g na semolina da 200 ml na ruwa.

Berries tsoma cikin ruwa da kuma sanya a kan jinkirin wuta. Bayan tafasa, dafa minti 8. Iri da berries da shafa su ta hanyar sieve. Ya kamata a jefa cake, da kuma dankali da aka danye shi da ruwan 'ya'yan itace. Muna fada barci tare da sukari da kuma sanya shi a kan jinkirin wuta. Bayan minti 3, ƙara semolina kuma dafa don minti 4-5, ba.

Dessert sanyi, zuba a cikin wani babban akwati da kuma ta doke tare da blender har sai homogeneity. Zaka iya ƙara sautin mintin ko ruwan 'ya'yan lemun tsami don sakamako mai dadi.

Idan kana bukatar kayan zaki ba tare da rami ba, to, yana da kyau kada ka kara raspberries. Don wannan kayan zaki, black currant da wasu strawberries ne mafi kyau.

Kammalawa

Yanzu ku san abin da kuke iya dafa abinci daga manga. Rubuce-rubuce masu sauƙi ne kuma mai araha ga kowane uwar gida. Abu mafi ban mamaki game da waɗannan kayan zane shine ba a jin motar semolina, amma dai yana da kyau sosai, asali, kuma ba abin kunya ba ne don yin irin wannan tasa ba kawai don karin kumallo ba, amma ga wani tebur. Musamman idan akwai yara da yawa da suke son Sweets.

Zaka iya ƙara semolina zuwa kowane kek. Yana bayar da asali da m dandano zuwa tasa. Gabatarwa zai kammala sophistication na kayan zaki. Zaka iya yi ado a kowane lokaci na shekara. A lokacin rani, kowane mai haske mai kyau ya dace. Zai iya zama currant, strawberry, blackberry, da dai sauransu. A cikin hunturu, zaka iya ƙara tangerines, ayaba da albarkatun.

Shirya, gwaji, mamakin dangin ku tare da kwarewar ku na kayan ƙanshi da kuma raba girke-girke da kuke da kaina. Ka tuna: gabatarwa yana da matukar muhimmanci. Bayan haka, ya dogara da shi, ko mutane suna so su gwada tasa.