Abinci masu ban sha'awa: daga samfurori masu sauki da muke dafa sauri da kuma dadi

Tabbata ba abin da ya dafa abincin rana ko abincin dare? Abincin sha'awa (daga samfurori masu sauƙi za ku iya shirya mai yawa mai dadi da jin dadi), wanda muka tattara a cikin wannan labarin, zai taimake ku yanke shawarar akan zabi.

Salatin "Vitamin"

Abin da za a dafa da sauri da kuma kawai a matsayin abun ciye-ciye ko ado ga babban hanya? Mun bayar da tsaya a wani amfani salatin da sabo kayan lambu, da girke-girke da za ka iya karanta kasa:

• Rabin karamin cokali na kabeji tare da wuka na musamman ko a yanka a cikin tube. Bayan haka, sa samfurin a cikin babban kwanon salata kuma ka tuna da hannunka don sa ruwan 'ya'yan itace ya fita.
• Ɗaya daga cikin manyan karas da rabi na koren radish kore da kuma kwasfa a kan babban kayan aiki.
• Haka kuma, kara da rabi na babban apple, peeled da cored.
• Hada abubuwa masu sinadaran, haxa su, kara gishiri, kadan sukari, paprika, kashi ɗaya na cakuda vinegar da man zaitun.

Bari salatin daga ciki, sannan kuma ku kawo shi nan da nan a teburin.

Borsch

Kyakkyawan hanya na farko za a iya dafa shi da sauri da kuma dadi. Abubuwan da ake kira borscht sananne ne ga kowane maigidan kuma yayi ƙoƙarin yin canje-canjen su a cikinsu. Kuma muna ba ku hanyarku:

• Naman alade ba tare da kitsassun da kasusuwa a yanka a kananan ƙananan kuma tofa su a kan karamin man fetur a cikin jita-jita da za ku dafa.
• Soya da soyayyar nama tare da ruwa kuma ya sa zafi matsakaici.
• Albasa da karas da kuma karaye kayan lambu tare da bambaro. Cire ja da kuma rawaya barkono mai tushe, tsaba da septa, sannan kuma thinly yanke. Fry da samfurori a cikin kwanon frying, kuma a karshen ƙara wani cokali na tumatir manna.
• Kwasfa da yanke dankali, kwata da cokali na kabeji sara sosai thinly.
• Lokacin da ruwa ya bugu, ya kashe wuta, ya sa kayan lambu a cikin kwanon rufi, da bayan minti goma da gasa.
• Ƙara gishiri, barkono da bay ganye zuwa borsch. A ƙarshe, sanya yankakken tafarnuwa da dill ganye.

Shirya kayan da aka shirya don tebur tare da kirim mai tsami ko mayonnaise.

Cutlets dabbobi: sauri da kuma dadi

An gano kayan girke-girke don wannan mashahuriyar gagarumar kwarewa ga likita mai mahimmanci. Mun yanke shawara mu raba tare da ku girke-girke na musamman:

• Naman sa da naman alade daga veins, fina-finai da mai. Gungura nama sau biyu ta hanyar mai naman sa kuma saka a cikin tasa mai zurfi.
• Yawancin nau'o'in burodi a cikin madara.
• Ɗaya daga cikin manyan kwan fitila an binne shi daga husk, sa'an nan kuma yankakken yankakken tare da wuka.
• Hada kayan abinci da aka shirya, gishiri, barkono da kuma haɗa su.
• Kwafi daga kashin cututtuka da aka karɓa, mirgine kowanne a cikin gari da kuma toya a cikin kwanon ruɓa mai ƙanshi a man fetur.

Ku bauta wa shirye-shiryen da aka shirya a tebur tare da gefen tasa na taliya, shinkafa, dankali, buckwheat ko kayan lambu. Karanta kara mahimmanci masu ban sha'awa. Daga samfurori masu sauki, kamar yadda kuke gani, abinci mai kyau ya samu!

Nama a cikin style Stroganoff

Abin da za a dafa da sauri da kuma sauƙi, idan kana da hannun wani nama da wasu namomin kaza? Muna bayar da shawarar yin nama mai dadi bisa ga girke-girke mai kyau:

• Naman alade ko naman sa shirya don aiki, sa'annan a yanka a cikin sassan da aka yi.
• Albasa ba su kwasfa kwasfa ba kuma a yanka su cikin rabi.
• Fresh gandun dajin daji ko namomin kaza wanke, kwasfa, kwashe fina-finai kuma a yanka a cikin tube.
• Yada fuka mai frying, zuba man kayan lambu a ciki kuma ku sa nama. Yayyafa shi da gishiri da ƙasa barkono dandana. Lokacin da nama ke rufe da ɓawon burodi, ya kamata a juya.
• Bayan haka, sa namomin kaza, kuma lokacin da ruwan sama ya wuce, ƙara kayan albasa.
• Kirim mai tsami da ruwa da zuba shi a cikin kwanon rufi. Rage zafi, rufe murfin kuma ka dafa tare don 'yan mintoci kaɗan.

A kan ado zuwa wannan tasa zai yiwu a shirya gums buckwheat groats ko soyayyen dankali.

Kifi tare da kayan lambu. Saurin abincin dare da sauri

Ko da ba ka son abincin teku, za ka so tasa da aka bayyana a kasa:

• Tsayar da mackerel, cire fata daga gare shi, cire kai, ƙafa, wutsiya da hawan ciki. Yanke shi a kananan ƙananan.
• Albasarta kwasfa da husks kuma a yanka cikin rabin zobba.
• Pepper Bulgarian a yanka a cikin tube, bayan cire tsaba da gonaki.
• Yanke tumatir a cikin babban cube.
• Yi amfani da kwanon frying, zuba man a cikin shi kuma toya kifin a kai har sai da rustles.
• Ƙara kayan lambu zuwa gare shi, gishiri da barkono da tasa. Sanya abinci da kuma dafa su a karkashin murfin rufe a kan zafi kadan na minti goma.

Ku bauta wa kifaye a teburin da shinkafa shinkafa, yayyafa miya daga kwanon rufi.

Fuka-fuki

Mene ne sauran girke-girke mai ban sha'awa? Daga samfurori masu sauki, zaka iya shirya wani babban abincin dare ko abincin dare ga dukan iyalin. Yadda ake yin fuka-fukin kaji ba tare da wahala ba, karanta a nan:

• Wanke fuka-fuki, bushe da kuma sanya shi cikin zurfin saucepan. Salt su, ƙara ƙasa barkono da yankakken albasa. Mix da fuka-fuki da kayan yaji kuma bar su marinated na awa daya ko biyu.
• Kunna tanda, sanya takarda a kan ragar burodi da kuma sanya fuka-fuki a kanta. Ba ku buƙatar ƙara man fetur.
• Lokacin da fuka-fuki suna launin ruwan gefe ɗaya, sai a juya su.

Ɗauka fuka-fuki, sanya su a kan tasa kuma suyi aiki tare da abincin da kukafi so. Kyakkyawan abincin ga giya yana shirye. Idan ka ƙara tasa a gefen su, za ka sami kyauta mai kyau daga samfurori masu sauki.

Mankinure a kan yogurt

Abin da za a shirya da sauri da sauƙi don kayan zaki, idan baƙi ba zato ba tsammani ya zo gare ku? Muna ba ku girke-girke don wani abu mai ban sha'awa, wanda za a iya shirya daga abin da ke kusa:

• Kwai biyu na kaza rub da rabin kofin sukari.
• Ƙara musu gilashin kefir da kwata na teaspoon na soda, a slaked vinegar.
• Tsomawa a cikin gilashin gilashin semolina, saka dan gishiri da vanillin. Ka bar cakuda na minti goma domin mancha zai iya kara.
• Sanya dukkanin samfurori da kuma zub da shi a cikin tukunyar burodi, mailed.

Shirya cake a cikin tanda mai dafafi har sai da launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa da kuma yin amfani da ita ga shayi, a yanka a cikin kayan da kuma yi ado da sukari.

Muna fata cewa za ku sami amfani da girke-girke mai ban sha'awa. Daga samfurori masu sauki, kamar yadda kuke fahimta, yana yiwuwa a dafa abincin dare mai dadi kuma mai dadi ga dukan iyalin.