Apples a syrup ga hunturu: girke-girke

A cikin wannan labarin za mu gaya muku yadda za a ajiye domin hunturu yawancin abubuwa masu amfani a cikin 'ya'yan itatuwa irin su apples. Bayan haka, a matsayin farauta don ciyar da bitamin jikinku marasa ƙarfi a ranar sanyi! Ɗaya daga cikin hanyoyi masu kyau da sauki shine adana apples a syrup don hunturu. Yawancin lokaci shi ne mai sauqi qwarai, kawai bukatar sugar, 'ya'yan itace da ruwa. Za mu ɗanɗana dan damun girke-girke, misali, ƙara vinegar, wanda zai ba apple ta sabon dandano mai dadi, kuma za'a iya adana su har tsawon lokaci.

Gwangwani apples tare da Ginger da kirfa

Don inganta dandano da ƙanshi na tikitin hunturu, muna cikin girke-girke da kayan yaji: ginger, cloves da kirfa. Saboda haka, muna bukatar da wadannan sinadaran: 300 ml na ruwan inabi, ko cider vinegar, sugar 0.4 kilogiram na yashi, 25 grams na Ginger, kirfa tsaya daya kilo apples (Ranetok) da kuma wani teaspoon na albasa. An shirya apples a sugar syrup bisa ga girke-girke mai zuwa. Mun fitar da 'ya'yanmu, cire sauran ganye da wutsiyoyi, a wanke a hankali a karkashin ruwan sanyi mai gudu. Zuba ruwan vinegar cikin saucepan, ƙara sugar yashi, Ginger tushen sliced, kirfa, sauran so kayan yaji. Mun sanya ƙananan wuta kuma, har sai sugar ya rushe, sauti, sannan - tafasa. Bayan tafasa, kashe wuta, kuma barin racepan tare da syrup shirye a kan kuka. Don kada ya karya fata, ya zubar da apples tare da cokali mai yatsa kuma aika shi zuwa ga saucepan zuwa syrup. Bayan 'yan mintoci kaɗan har sai' ya'yan itacen ya zama bitfter, dafa. Amma ba su da taushi don yin hakan. Muna motsa raguwa tare da cokali a cikin kwalba mai dumi. A halin yanzu, a kan wuta mai karfi, za mu sake tafasa syrup, daidai da minti biyar, tace kuma a zuba cikin kwalba. Muna jujjuwar lids - kuma duk abin da: apples a syrup don hunturu suna shirye. Mun cire don ajiya. Rayuwar rai irin wannan tanadi shine shekara guda.

Tsare apples tare da lobules

Irin wadannan 'ya'yan itatuwa suna da dadi ƙwarai. Suna dace da cin abinci maimakon kayan zaki. Babban yanayin - dole ne su kasance masu karfi. Muna buƙatar: apples - kilogram biyu da rabi, ruwa - lita biyu, yashi yashi - rabin kilo, citric acid - teaspoon, ba tare da zane ba. Ba a san dalilin da ya sa ba, amma bisa ga wannan girke-girke ana kiyayye 'ya'yan itace ne kawai a cikin gilashi lita uku. Mun dafa apples tare da lobules a syrup. Mu wanke, jira ruwa don magudana, a yanka na farko zuwa sassa hudu kuma cire tushen, sannan a yanka su cikin yanka. Muna tafasa ruwa tare da lemun tsami acid da sukari sugar, mun tsoma shi a cikin syrup, yanka, tafasa don minti daya, ba lallai ba ne don kawo shi ga tafasa, yana da muhimmanci a hana su hana su shiga syrup. Yana da mahimmanci su ci gaba da kasancewa, ba tare da digested ba. Narkar da cokali da ciwon ramukan, matsawa da yanka a bushe pasteurized jar zakipyachennym sake syrup cika baki da kuma mirgine up lids Boiled kafin. Muna juya kwalba ya damu da kuma kunsa shi har kwana biyu. Store a dakin da zafin jiki.

Tsare apples a hanya mafi sauki

Don cika wannan girke-girke, za mu zabi 'ya'yan itace na kananan ƙananan, na ƙwararru, kuma muna ƙoƙari don haka ba su da wani kuskure. Shirya ruwan lita uku don syrup da 0.4 kilogiram na sukari. A hankali, apples, wadanda suke da girma, a yanka su guda guda kuma a sanya su a cikin tsabta lita uku a cikin ¾. Tafasa ruwa kuma ku zuba gwangwani zuwa saman. Mun bar daddare, bari ta kwantar da hankali. Da safe, za mu ɗebo ruwan a cikin wani kwanon rufi, ƙara sugar sugar, kawo shi a tafasa kuma nan da nan zuba cikin gwangwani a saman. Mun mirgine su tare da lids da kuma haifar da su bakara don mintina 15. Apples a cikin syrup don hunturu ana kiyaye su. Mu juya, kunsa. Wata rana daga baya, muna adana shi a cikin sanyi, zai fi dacewa wuri mai duhu. Da wannan girke-girke, ana adana bitamin zuwa iyakar.

Tsare apples tare da citric acid

Don shirye-shiryen 'ya'yan itatuwa bisa ga wannan girke-girke, muna buƙatar minti 30. Abincin dafa a sugar syrup yana da sauki, musamman ma idan ka bi umarnin. Don samun dandano mai dadi da m, ƙara kadan kirfa. Sinadaran: 0.6 kg apples, shida spoons na sukari yashi, daya kirfa stick, teaspoon na lemon acid, 0.5 lita na ruwa. Muna dafa apples in syrup don hunturu. A girke-girke ne kamar haka:

1. Mun shirya matakan da ake bukata.
2. Bayan cire ƙasusuwa, yanka ana yanka sliced apples.
3. Mix sugar da ruwa, dafa na minti 20 syrup.
4. Muna sa 'ya'yan itace a cikin gwangwani, sa a kan kasan kirfa, rabin itace.
5. Tun da mun yi amfani da gwangwani biyu-lita, mun ƙara citric acid ga kowanensu, muna samun rabin teaspoon.
6. Cika da kwantena da syrup.
7. Rufe tare da rufewa da bakara don minti biyar a ruwan zãfi.
8. Muna jujjuya shi, juya shi ƙasa don rana ɗaya.
9. Mun aika da shi zuwa hunturu a cikin duhu.

Ajiye apples tare da tsufa

A cikin wannan kuma, mai sauƙin girke-girke, mun dauki 'ya'yan itatuwa na hunturu ko iri iri, matsakaici ko ƙananan, wanke su, saka su a cikin kwalba da kuma cika su da ruwan zafi syrup. Mun ci gaba da wannan dangantaka: daya kilogram na apples yana buƙatar lita na ruwa da kimanin 300 grams na yashi yashi. Muna ajiye apples a syrup na sa'o'i shida zuwa takwas, sa'an nan kuma ƙara yawan adadin syrup da kuma kashi 85 digiri. Munyi haka: minti 15 na lita gwangwani, minti 20 na lita 2 da minti 30 na lita 3. Dukkanin apples a cikin syrup suna shirye, yanzu a cikin hunturu ba za a sami matsaloli ba tare da sake cike da bitamin ajiye jiki. Bon sha'awa!