Abin da ka dafa daga porcine hanta: biyu sauki girke-girke

Abin da ka dafa naman alade hanta? A wannan fitowar fara tambaya da uwar gida, a lokacin da a hannuwansu ne byproduct. A taro na zabin. Mun bayar da wasu daga cikinsu.

Jita-jita daga hanta da naman alade: girke-girke

Hanta da kayan lambu da kuma ganye shirya bisa ga wadannan girke-girke. The girma ta dogara da yawan sinadaran da kuma dandani na masu amfani da. Za ka iya ɗaukar game da wani kilogram na hanta da kuma kakar shi da wani yawan kayan lambu. A wannan girke-girke, babu wani tsaurara tsarin. Kuma ka bukatar wani hanta, albasa, naman alade, tumatir, gishiri, cilantro, kore barkono da kuma Bulgaria.

Naman alade hanta soyayyen tare da albasa da kuma kayan lambu: shirye-shiryen, saukarwa

1 mataki

Zafi da kasko. Yanke wani yanki na kitse (da kilogram hanta isasshen 100 grams) na bakin ciki yanka. Saka su kasa.

2 mataki

Yanke albasa rabin zobba, sanya shi a kan wani Layer na mai. Season da gishiri.

3 mataki

Hanta defrost (idan ba sabo), kurkura da kuma yanke a kananan guda. Sanya shi a kan saman da albasarta. Season da gishiri, yayyafa da barkono.

mataki 4

Sara cilantro (high katako), yayyafa ta hanta. Top da tumatir, sliced zobba. Next - yankakken Basil (mafi dauki wani m launi). Complete alamar shafi kayayyakin dukan kwafsa na zafi barkono da yankakken kararrawa.

mataki 5

Rufe da sintali murfi da ya sa a kan wani babban wuta. Da zarar a cikin jirgin ruwa bayyana shkvarchanie (watau mai tsanani tare da mai da kuma fara frying abinci), rage zafin rana da kuma jira game da minti 15.

mataki 6

Lokacin da mai židayar lokaci ya ƙare, bude murfi, duk mix da wuri a tire ko farantin. Yanzu ka san abin da ka dafa naman alade hanta. Wannan tasa itace Hearty, dadi kuma ba mai cin lokaci.

Hanta, stewed a kirim mai tsami

Ka ba su yanke shawarar abin da za su dafa naman alade hanta? Sa'an nan a duba fitar da wadannan girke-girke. Ya an dauki daya daga cikin rare. sinadaran:

• Hanta nauyi na 500 grams.
• dama (3-4) spoonfuls na cream na wani mai abun ciki.
• matsakaici albasa.
• cokali (shayi) na gari.
• gishiri, barkono.

A shirye-shiryen da fasaha

Abu na farko da bi da hanta. Tun da shi wajibi ne don yanke fim da kuma man shafawa. Sa'an nan a yanka a cikin matsakaici-size yanka. Albasarta sara da kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa da translucent jihar a cikin man fetur. Bayan haka, ya sa a cikin wani kwanon rufi da kuma soya da yanka na hanta a matakin qarshe na wuta to ɓangare na da-samfurin da sauri "kãma" a tarnaƙi kuma kadan fari. Wannan zai bukatar game 4 minti. A kirim mai tsami dama a cikin gari da kuma sanya taro na hanta. Pepper, yayyafa da gishiri. Saro. Hanta simmer for game 4 minti. A takaice rufe da kwanon rufi da murfi. A tasa iya ƙara spoonful na tumatir manna. Sa'an nan da hanta shi ne kama goulash. Idan wani lokacin farin ciki miya, shi za a iya diluted da ruwa. Braised hanta ne mafi kyau bauta tare da wani gefen tasa shinkafa, buckwheat da kuma taliya.

Yabo don zabar wani byproduct

Idan ka shawarta abin da za a dafa naman alade hanta, kada ka raina shawarwari domin zabin da kuma shirye-shiryen. Idan zai yiwu, kokarin in saya sabo hanta, ba daskarewa. Yanki bukatar sansana, don tabbatar da cewa samfurin da aka ba lalace. Launi-samfurin ya zama wani giciye tsakanin wani duhu da kuma haske. Akwai ya kamata ba zane da aibobi. Abinci shirya daga hanta, suna tabbas zai zama ba m, idan pre-soaked a cikin madara.