Abin da ka dafa beetroot a kan biki a ranaikun aiki?

Just kwata na karnin da ya gabata a cikin abinci amfani kawai da gwoza bar - for pickling, frying, soups da kuma salads. The sosai guda tushen da aka dauke m for amfani. Yau da halin da ake ciki ya canza, kuma a cikin shakka ne biyu da sassa na shuka. Kuma idan kafin kayayyakin da aka ambata su ne mafi yawa matalauta abinci, amma yanzu shi ne ba da sosai arziki mutane a cikin menu. Kuma abu ne cewa ba za ka iya dafa beets ba kawai taimako, amma kuma sosai dadi. Bugu da ƙari, girke-girke iya karba a matsayin kowace rana, kazalika ga festive tebur. Kuma, a Bugu da kari, saboda gaban a shi a babbar adadin bitamin, shi zai yi amfani da jiki da kyau. To, a yau za mu magana game da yadda za a shirya wani dadi gwoza.

Beetroot miya da nama

Na farko wani zaɓi ne manufa ga wani iyali abincin dare - shi beetroot tare da nama. Bugu da kari, wannan girke-girke da amfani sosai a lokacin da ka riga Boiled tushen kayan lambu, amma ba ka san abin da za a shirya daga Boiled beets. Ya kamata a lura da cewa, domin su sanya shi a ko da yaushe ya juya daga m, shi wajibi ne saya kawai kananan kayan lambu taso keya siffar da lokacin dafa cikin ruwa, ƙara tsunkule na sukari.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• dafa nama - 400 g;
• Albasarta - 1 shugaban.
• gwoza Boiled - 500 g;
• gwoza broth - 1-1.5 lita.
• Boiled kaza qwai - 3 inji mai kwakwalwa.;
• mozzarella ko Feta - on request.
• ganye - don ado.
• kirim mai tsami - 1 teaspoon da bauta.
• gishiri - dandana.

Nama, albasa da kuma qwai bukatar finely crumble, ƙara zuwa gare shi grated a kan wani m grater gwoza. All mix da gishiri dandana. Sa'an nan dukan sinadaran an zuba tataccen gwoza broth cewa ya kasance bayan dafa asalinsu. Yanzu ya zama dole a kowane farantin to saka da kirim mai tsami, beetroot da kuma zuba a saman su yi ado da greenery. Complementing da ƙãre tasa shredded cuku, ka samu wani haqiqa bi don gourmets. Amma kar ka manta da cewa za ka iya na beets dafa abinci da kuma rage cin abinci, wanda ne cikakke ga dukkan wadanda suka suna fafitikar da zama kiba.

Pink kayan lambu zanta

sinadaran:

1. Gwoza danyen - 1 pc.
2. Kokwamba - 1 yanki.
3. Dill, albasa - 1 masaƙa.
4. Kefir ne - 1L.
5. Gishiri - dandana.

Ganye da kuma sara da kokwamba to your liking, beets grate. All aka gyara su ne sosai gauraye, zuba yogurt da ɗauka da sauƙi gishiri da (dama). Okroshka bari tsaya ga minti goma sha biyar, da kuma ba za ka iya kawo wa tebur. A mafi ƙasƙanci kudin da makamashi, lokaci da kuma kudi da aka samu dadi da kuma shakatawa tasa.

Duk da haka, ba tunanin beets za a iya shirya, kawai na farko. Daga shi an samu dadi appetizers, casseroles da sauran jita-jita cewa su ne manufa domin a karo na biyu.

Salatin "Tattalin Arziki"

Yana za a iya bauta ba ne kawai kamar yadda a raba tasa, amma kuma a matsayin gefen tasa ga wani nama kayayyakin.

Don dafa shi za ka bukatar:

• gasa ko Boiled beets - 3 inji mai kwakwalwa.;
• Boiled dankali - 3 inji mai kwakwalwa.;
• pickled cucumbers - 3 guda.

All sinadaran nastrogat tube da kuma suya yadudduka, dan kadan prisalivaya. Top zuba kayan lambu mai (zai fi dacewa unrefined). A shirye-sanya salatin ado da yankakken faski kuma bauta wa.

Hakika, dole ne mu tuna cewa daga beets za a iya shirya mai yawa sauran daidai da dadi kuma da lafiya jita-jita. Ba lallai ba ne su yi amfani da data kasance girke-girke, za ka iya sanya su da kanka.