Yaya ya kamata tsawon na dafa masara a kan COB cewa ya juya daga m?

A karshen lokacin rani a kan tituna mu biranen bayyana kaka da buckets. Daga buckets yakan appetizing parkas, kuma idan ka dubi murfin, za ka iya ganin su Boiled masara a kan COB. A kaya domin kowane COB miƙa tsunkule na gishiri - shi ke da irin wannan asali da kuma dadi azumi abinci.

Amma idan ka dubi kasuwa, ana iya gani hauhawar tudun na sabo masara a kan COB. Saboda haka me ya sa ba saya da su, kuma kada ka dafa Boiled masara a kan nasu?

Yadda za a dafa masara a kan COB

Kafin ka dauka dafa abinci, suna bukatar su zabi dama. Kullum daukar matasa 'ya'yan masara (tun wannan shuka ake kira a mahaifarsa - a Amurka), da ake kira - Milky ripeness. Bambanta su da sauƙi. Ƙwãya a su bloodshot da kuma rawaya kodadde, kusan fararen. Idan ka gan ta hanyar daya daga cikinsu, a cikin harshen da ya ji da zaƙi a cikin bakin da squirts wasu ruwan 'ya'yan itace - madara. Yadda za a dafa masara a kan COB madara ripeness? Eh, kawai 10-15 minti. An shirya sosai da sauri.

Amma ba kowa da kowa likes shi lactic ripeness. Bugu da kari, akwai fodder irin wannan hatsi. Rarrabe cikakke daga unripe kunne ne mai sauqi - suka yawanci sayar a cikin ganyayyaki. Tanƙwara daya gefen kore da kuma duba a hankali a hatsi. Zaka iya ko tabawa haske a daya daga cikinsu da farce. A softer shi zai zama, da kasa da cikakke kunne kanta. Mayar da hankali a kan hatsi launi ba lallai ba ne, kamar yadda akwai irin masarar da zama fari kuma bayan da cikakken ripening.

Yana iya yanzu za a ce game da yadda da yawa kana bukatar ka dafa masara a kan COB a cikin taron cewa shi ne cikakken cikakke. Shiri daukan biyu zuwa hudu. Kafin dafa shi wajibi ne don tsabtace da ganyen masara da hure. Amma kada ku jefa cikin tsaftacewa. Ganye ku Shots kasa na kwanon rufi to masara ba a makale da shi, kuma ma sa a saman dama zanen gado. Wannan zai ci gaba da dandano da juiciness na hatsi.

Idan masara ne ba gaba ɗaya fit a cikin kwanon rufi, za ka iya amince karya da COB a cikin rabin. Za ka zuba ruwa a cikin kwanon rufi da kuma sa a kan wani karamin wuta. Da zarar ruwan zo a tafasa, nan da nan a kan ka kitchen za su yada musamman dadi wari da Boiled masara. Amma wannan ba ya nufin cewa samfurin da aka riga dafa shi da kuma shirye su ci. Ba abin mamaki ba cewa mun ce a sama game da yadda da yawa kana bukatar ka dafa masara a kan COB. Za mu yi haƙuri ba a kansa. Shin, ba gishiri da ruwa a cikin wani hali, ka bukatar kawai ƙara gishiri dafa shi cobs. A saltier da bayani, da mafi m shi dai ƙãre samfurin, kuma yana da wuya a ce yadda dogon dafa masara a kan COB wajibi ne a cikin wannan harka.

Bayan kamar wata hours, za ka iya kokarin doneness. Yana isa ya cokali mai yatsu don yaga daya hatsi, da dan kadan da kuma kwantar da shi ɗanɗane shi. Idan ba ka ji da taurin, shi za a iya gani a matsayin kan dafa abinci. Amma ba kawai bauta wa masara a kan tebur, bar shi jiƙa a wani kadan kwanon rufi da kuma kwantar da hankali da ruwa a cikin abin da aka dafa shi. Kuma bayan podostyla ruwa, ba lambatu shi. Ba ka san yadda za ka bukatar ka dafa masara a kan COB to mafi kusa minti daya. Wannan ba wani m-Boiled qwai ko a cikin jaka. Undercooked COB isa sannu a hankali da kuma nike a cikin wannan hali ya kamata a ji tsoro.

Amma idan ka sayi masara da hatsi da ba kawai da wuya, amma ko da dan kadan morschennye, yana nufin cewa ya kasance mai cikakke. Kuma kana bukatar ka dafa shi na dogon lokaci, a kalla 4 hours da akai-akai bayan cewa lokacin da hatsi zama tauri, kuma m. Yana da wuya a ce shakka nawa ka dafa masara a kan COB, idan ta kai wani matakin balaga. Sau da yawa da hatsi da aka riga fara fashe, cewa an narkewar, da dandano da softness akwai. Shi ne mafi alhẽri ba hadarin da shi da kuma ba saya da irin wannan samfurin.