Yadda Beat da gina jiki to mai ɗamfarar kumfa tare da m na kokarin: 'yan m tukwici

Beat da furotin a cikin sanyi kumfa ake bukata a cikin mutane da yawa girke-girke, amma aiwatar da aka bayyana ne musamman rare. Amma in yi kyau sosai meringue ne wani lokacin ba haka sauki. Abu na farko da za ka bukatar ka kula da farko - shi ne kada ɗanɗanonta ya gushe qwai da su zazzabi. Abin mamaki, bulala da gina jiki sabo ne kwai ne da wuya sosai, saboda shi yana da mafi m tsarin. Idan za su tsaya a 'yan kwanaki, shi zai sa shi sauƙin. Bugu da ƙari kuma, da zazzabi da kuma kayayyakin da jita-jita dole ne isasshe low. Kwano, wanda zai zama wani tsari, da kuma shi ne shawarar su kwantar da qwai da kansu a gaban Beat da fata.

Gogaggen ke dafa ma ake karfi rika amfani da daidai da tsabta da kuma bushe wurare, tun da gaban da karami saukad da na ruwa ko mai iya ganimar dukan kõme. Glass kwano kamata a yi amfani, da kuma wani mahautsini bututun ƙarfe ya zama 2 (daya gina jiki zai zama da wuya a girgiza up). Lokacin da yolks sashen kamata aiki sosai a hankali, domin shigar azzakari cikin farji daga cikin gwaiduwa ne daidai da wani digo na kitse (salla ba zai kumfa). Yana da kyau ya yi hadaya da wani ɓangare na gina jiki da kara shi da gwaiduwa, maimakon mataimakin versa.

Kada nan da nan kunna mahautsini a iyakar gudu. Fara a m, sa'an nan a hankali kara da shi zuwa iyakar. Sweeteners (sugar ko foda) bukatar zuba a cikin riga dan kadan Amma Yesu bai guje taro, domin idan gina jiki ne da farko zaki, to, shi ba ya vzobetsya. Popular sau da yawa, don hanzarta aiwatar da samu a mafi barga kumfa amfani da magungunan adana. A cikin masana'antu sikelin wannan ne yawanci citric acid, ko vinegar, da kuma lemun tsami ruwan 'ya'yan itace gida. Duk da haka, yana da muhimmanci ba su overdo shi da shi zuwa ga cream ya ba acidic.

Sanin yadda za a bulala da furotin da kuma sukari daidai, za ka iya dafa wani cake da meringue, meringue, ko kawai sa da furotin da tsami, kamar shambura. Yawancin lokaci 1 gina jiki da shan 2 tablespoons sugar (ko foda) da kuma 'yan saukad da na lemun tsami ruwan' ya'yan itace.

Don shirya meringue cake ko meringue, to bulala da gina jiki to irin wannan jiha, har cakuda zai daina fada daga cikin tanki rollover (ie, a wani sosai m kumfa). To, shi ne m (da cokali ko confectionery Kulka da musamman abin da aka makala) yada a kan takardar da gasa a ba sosai zafi tanda, don game da minti 20. A wannan yanayin, a wani hali ba zai iya bude kofa. Domin cake taro yada a cikin wani mold da gasa kadan ya fi tsayi.

Shirye meringue iya yi yardatayya da hada man shanu cream, da kuma sun yi ado da cake, ice cream ko wasu kayan zaki. Idan meringue aka yi amfani a matsayin ado, shi sau da yawa ya sa a canza launin ta ƙara dyes zuwa mataki inda kumfa, an riga an samu (bayan da powdered sugar).

Beat gina jiki ga biscuits ko wasu gwajin kadan sauki, tun da shi ba ya bukatar irin wannan barga kumfa. Amma duk da haka, da kuma a nan shi ne bu mai kyau ba su yi watsi da shawarwarin da aka ba a sama. Shi ne ma daraja ambaton cewa dukan tsiya kwai fata na iya zama quite sauki shirya, don haka ya gama su tare da sauran sinadaran (kwai gwaiduwa, man shanu, gari, da dai sauransu) to ya mai da hankali, ba ta amfani da wani mahautsini, kuma a hankali stirring da taro na cokali daga kasa zuwa sama.

Abin baƙin ciki, ba duka matan aure da sani yadda za a yi da furotin da cream. Kuma a gaskiya shi ya ƙunshi wani m adadin kuzari, don haka amfani da shi ne zai yiwu shirya abinci da desserts.