Yadda za a dafa wani dadi farin kabeji. Quick girke-girke

A zamani taki na rayuwa tilasta shi ya dauki daban-daban kwayoyi da kuma bitamin don kula da kiwon lafiya a matakin dace. Mun tsaya cire da gina jiki daga abin da hali ya bamu, fifita sunadarai da kwayoyi daga cikin kantin magani. Amma babu kwaya ba za su iya yin gasa da na halitta kayayyakin, da suka hada da mafi amfani ga jikin mutum abubuwan da alama bitamin. Daya daga cikin mafi amfani kayayyakin ne farin kabeji. A cikin wannan labarin, za mu duba cikakken darajar wannan kayan lambu, kazalika da koyi yadda za ka dafa wani dadi farin kabeji sauƙi.

Indisputable gaskiya: kabeji musamman amfani ga ɗan adam kwayoyin, tun da shi ne hada da babban yawan ma'adinai salts (phosphorus, magnesium, potassium, da baƙin ƙarfe, alli) da kuma sauran m abubuwa. The baƙin ƙarfe abun ciki a cikin farin kabeji ne kusan biyu har fiye da sau da abun ciki a cikin Peas - yana da wani m adadi. hanji halaye kuma taimaka kabeji, domin ya ƙunshi zare da sugar, inganta aiki na jiki. An gano cewa, sunadarai a cikin farin kabeji ne 1.5 sau fiye da kabeji.

Godiya ga sunadaran, wannan kabeji yana dauke da wani abin da ake ci matsakaitan. An shawarar yin amfani da ba kawai rasa nauyi, amma kuma ga waɗanda suka da matsaloli tare da kodan, ciki da kuma huhu. Farin kabeji ba matasa da yara - yana daya daga cikin na farko kayayyakin da cewa suna shawarar samar da yaro da abinci. Ko daskararre, ta kulawa don kiyaye dukan amfani abubuwa.

Sun iyaye mata da kuma mistresses suna mamaki yadda za a dafa a daskararre farin kabeji. Amsar mai sauki ne: daskararre kabeji na bukatar wani kafin defrosting, shi za a iya sa a cikin kwanon rufi kai tsaye a cikin kankara da kuma rufe da murfi. Ta yi kũkada da Stew a nasu 'ya'yan itace, sa'an nan za ka iya ƙara albasa, da tafarnuwa da sauran sinadaran, dangane da kuka fi so. A gaskiya yadda za a gasa farin kabeji Mu ma kawai samu daga.

Irin wannan muhimmanci abubuwa kamar carotene, bitamin B1, PP, B2 kunshe ne a cikin farin kabeji, a Bugu da kari, shi ne mai arziki a cikin bitamin C kullum kudi na wanda yake kunshe a cikin 200 g na Boiled da kuma 100 grams na danyen farin kabeji. Yadda za a dafa wani dadi farin kabeji, rikewa duk ta amfani ma'adanai, za mu gano in an jima.

Idan kana so ka dafa farin kabeji, za a shirya wa gaskiyar cewa wasu daga ta amfani da kaddarorin za a rasa a lokacin dafa abinci tsari. An shawarar ka dafa da kabeji a cikin tukunyar jirgi na biyu - a kudi na samfurin zai rasa akalla kamar wata bitamin. Domin rashin tukunyar jirgi na biyu kabeji ya kamata a dafa shi ne kawai a wani enamel tukunya da wani ruwa kadan. Mamaki yadda za a dafa wani dadi farin kabeji, shi wajibi ne don hada da fantasy, saboda wannan samfurin ne sosai unpretentious kuma jitu da daidai da kusan duk wani sinadaran. Kabeji iya zama a matsayin wani gefen tasa zuwa nama , ko zama gaba daya raba abinci da zai yardar da duk gidaje da kuma baƙi.

Alal misali, za ka so ka dafa farin kabeji a cikin cuku miya. Babu wani abu da sauki! Za mu bukatar 'yan matsakaici-sized cloves da tafarnuwa, mun marmashe finely kuma toya a kayan lambu mai. Raba da kabeji a cikin kananan florets da kuma ƙara da kwanon rufi da tafarnuwa, gishiri, barkono dandana, zuba rabin gilashin zuwa Boiled ruwa da kuma rufe da murfi. Simmer for game 5-6 minti, sa'an nan jẽfa su a cikinta tsarkake daga yankakken tumatir fãtun, ƙara yankakken ganye, murfin murfi. Sake mu bar mu ci abinci zuwa Stew kan matsakaici zafi, da kuma a wannan lokacin, 100 grams cuku zuwa uku a kan wani m grater. Saka cuku a cikin kirim mai tsami, saro da kuma zuba kayan lambu. Aromatic steaming tasa ya kamata a bauta sau daya. Dinner a shirye!

Saboda haka, ka koya yadda za ka dafa wani dadi farin kabeji. Dear farka, raduyte su baƙi haka sauki, amma wuce yarda da dadi!