Yadda za a dafa tare da namomin kaza zhuleny

Wannan tasa zo mana daga Faransa abinci. Julien ne mai zafi abun ciye-ciye, da za a iya kawota zuwa na biyu. Mene ne kawai sinadaran da shi ba za a iya samu a kan mu Tables: tare da cin abincin teku da kuma nama, da kuma kaza, da kuma kayan lambu. Amma mafi yawan uwar gida shirya zhuleny tare da namomin kaza. Wannan labarin zai gabatar da dama zaɓuɓɓuka saboda wannan tasa. Bari mu fara. Cooking zhuleny tare da namomin kaza.

Option 1: A classic girke-girke

Key Sinadaran:

• Namomin kaza (100 grams).
• man shanu.
• gishiri.
• albasarta.
• cuku (10 grams).
• freshly ƙasa barkono.
• Ruwa (30 ml).
• 5% cream (30 grams).
• a albasa da tafarnuwa.

A shirye-shiryen da fasaha

Namomin kaza ne mafi kyau ga zabi fari. Datsattsen naman su. Sa'an nan sara da albasa. Narke a cikin wani zurfin scorodite man shanu. Saka mayar da albasa da kuma namomin kaza da soya shi duka. Sa'an nan ku zuba ruwan sanyi da kuma simmer for minti ashirin. Sa'ad da lokaci ya ƙara kirim mai tsami. Har yanzu sa fita a minti goma. Kada ka manta don ƙara gishiri da barkono to your iyawa. Next, Rub da cuku da kuma minced tafarnuwa da kuma kara mana julienne. Duk da mix. Saka da taro a wani na musamman form. Yayyafa cuku a saman sake da kuma sa a cikin tanda. Gasa a 220 digiri bakwai minti. Kamar yadda lokaci ne up, mun dauki fitar da mu julienne. A tasa iya yayyafa da ganye.

Option 2: Julienne da shrimps da kuma namomin kaza

Key Sinadaran:

• jatan lande (200 grams).
• cream 10%.
• man zaitun.
• wuya cuku.
• champignons (200 grams).
• man shanu.
• gari.
• nutmeg.
• gishiri.
• albasa daya.
• barkono.

A shirye-shiryen da fasaha

Narke daskararre jatan lande. Cika su da wani ruwa mai zãfi for minti uku, sa'an nan tsarkake daga cikin Gut da kuma harsashi. Mun aka dage. Next, finely sara da albasa. A cikin wani karamin kwanon rufi dumama man zaitun. Toya albasa har m minti biyar a kan zafi kadan. Kula! Kada ka yarda da shi ya fara tafiya har zuwa wani zinariya ɓawon burodi, in ba haka ba shi yiwuwa dandana m, a julienne. Namomin kaza wanke, a yanka a cikin yanka da kuma ƙara da albasarta. All soya minti shida. Bayan lokaci cire daga zafi. Shirya miya. Dry alkama gari kwanon rufi soya for game da daya a minti. Add da man shanu da ke motsa kullum biyu da minti. Zuba cream. Sake, Mix sosai don kauce wa lumps ya siffata. Zo a tafasa da kuma cire daga zafi. Miya ƙara namomin kaza, albasa, gishiri, nutmeg da kuma freshly ƙasa barkono. Saro. Yada jatan lande riga shirya a baya a rabo kyawon tsayuwa, wanda bukatar da za a oiled. Don shimfiɗa ta a kan wani abincin teku miya. Rub da cuku da kuma yayyafa da tasa. Gasa for minti goma a cikin tanda at 200 digiri. Zhuleny namomin kaza za a iya dafa shi sosai a cikin obin na lantarki. Bari mu bincika a cikin daki-daki cikin tsari na dafa abinci.

Option 3: Julienne tare da namomin kaza a cikin wani obin na lantarki tanda

Key Sinadaran:

• kaza (300 grams).
• 20% cream (175 ml).
• mayonnaise (50 grams).
• sabo namomin kaza (300 grams).
• Dutch cuku .
• ruwa.
• ganye.
• gishiri.

A shirye-shiryen da fasaha

Kurkura da kaza da kuma Pat bushe. Yanke a kananan guda. Mun mĩƙe a cocotte. Add ruwa kadan. Rufe da murfi. Saka a cikin tanda for minti goma, ikon da aka sa zuwa 700 watts. A halin yanzu, wanke namomin kaza da yanke a kananan guda. Add to da nama, Mix shi duka sake da kuma sa a cikin obin na lantarki bakwai minti a cikin wannan ikon. Next, shirya miya. Mix cream kuma mayonnaise. Add da gishiri. Dill da faski, wanke da kuma bushe. Sara da su, kuma ƙara da miya. Sa'an nan kuma rub da cuku da kuma Mix duk. Tukunyar da aka dauka daga, da ruwa da aka drained da kuma cika baya shirya miya. Har yanzu, yayyafa da cuku da kuma saka a cikin obin na lantarki ga minti biyar. Ku bauta wa nan da nan.

Wani na sama zabin gabatar ne ya cancanci a festive tebur. Zhuleny tare da namomin kaza - yana da ko da yaushe dadi da kuma gamsarwa. Gwaji da abinci da kuma kira da ku baƙi!