Mullet: girke-girke description, da yin amfani da

Mullet ne memba na iyali MULLETS. Kawaici a wannan nau'in kifi ba kawai a cikin tekuna amma kuma a cikin ruwa tare. A talakawan tsawon na gawa ba fiye da 60 santimita. Amma ga nauyi, kifi iya auna daga 1 zuwa 3 kilo. Mullet yana da wani elongated jiki da kuma manyan ma'auni. Launi a wani azurfa da zinariya kifi, kadan duhu fiye a yankin na baya. Me ya sa yake haka rare mullet? Cooking girke-girke daga shi ne quite bambancin. Kasa mu dubi wasu daga cikinsu, amma a yanzu bari mu magana game da amfani, da kifi.

Menene mullet

Girke-girke da hotuna da damar ka dafa kifi ba tare da keta fasahar. A sakamakon haka ne wani dadi da kuma flavorful tasa. Pelengasa shahararsa za a iya dangana ta zuwa ga abun da ke ciki. A wannan kifi ya ƙunshi manyan yawa na baƙin ƙarfe, da alli, potassium, phosphorus, magnesium da kuma bitamin na kungiyar B. Ya kamata a lura da cewa tsarin da nama shiga pelengasa retinol guda a matsayin cewa abu ba a cikin kwasfa hanta.

By kanta, wannan kifi ne sosai gina jiki. Ya ƙunshi abubuwa da yawa na sunadaran, wanda ake sauri da kuma sauƙi samamme ta jiki. Bugu da kari, da abun da ke ciki ya hada da pelengasa acid Omega-3.

Yadda amfani da wannan kifi

Mene ne amfani mullet? A girke-girke na shirye-shiryen ne daban-daban. Bayan duk wannan kifi da aka ba kawai soyayyen. Ta ɗanɗana, gasa, sa na ta soups da burgers. Gwangwani mullet kara ko a salads. Duk da haka, cin abinci irin wannan samfurin da aka ba da shawarar ga wadanda suka yi wani idiosyncrasy.

A general, da mullet da amfani sosai. Regular amfani da wannan kifi taimaka wajen normalize matakan cholesterol, inganta ba kawai kwakwalwa, amma kuma da zuciya da jijiyoyin jini tsarin. Wannan cika fuska rage hadarin cututtuka irin su hawan jini, atherosclerosis, da ciwon daji.

Mullet gasa: girke-girke

Domin dafa a cikin tanda pelengasa bukatar:

• 1.5 kilogiram na kifi.
• 2 albasarta.
• 150 ml na yogurt ko kirim mai tsami.
• 2 hours. Cokula da kayan yaji, kyawawa ga kifi.
• Gishiri.
• Kayan lambu da man fetur.
• Black barkono.

Yadda za a dafa

Saboda haka, yadda za a shirya gasa mullet? A girke-girke ne quite sauki. Domin a farkon shi ne shawarar shirya kifi. Its daraja a tsaftace, to yanka, wanke sosai, cire wutsiya da kansa. A bu mai kyau zuwa nan da nan yanka pelengasa cikin rabo guda, da farko cire duk da ƙasũsuwan da kuma fins. A kifi da daraja da kuma barkono da kuma yayyafa tare da gishiri. Mullet dole marinate a bit. Yana daukan ba fiye da minti 20.

Albasarta kamata a tsabtace, sa'an nan kuma wanke da kuma yanke. Kayan lambu bada shawarar kara bakin ciki zobba. Albasa foda kamata kayan yaji domin kifi da gishiri, sa'an nan zuba cream ko yogurt. A sakamakon taro ya kamata a gauraye sosai da hannunka. Albasarta ya kamata a bar na minti 20.

A wannan lokaci, tandã iya a mai tsanani zuwa 180 ° C. Form ko kwanon rufi ya kamata shafa tare da mai, pre-shirye sanya tsare ko takardar takarda. The yin burodi iya aiki a wani guda Layer kamata sa da kifi. Ɗabaƙõƙĩ a pelengasa kamata fadada albasa. Bayan haka, da tasa aka cika da marinade. Yadda yawa gasa mullet? A girke-girke ce cewa kifi ne shirya bayan minti 45.

Mullet da cuku

Yadda za a dafa da mullet? Girke-girke cuku iya koya kowace mace. Wannan sauki amma quite dadi tasa. Nunarsa ake bukata:

• 1 Bird pelengasa.
• 1 lemun tsami.
• 100 g cream.
• 2 hours. Cokula kayan yaji domin kifi.
• 100 g wuya cuku.
• 2 albasarta.
• 2 karas.
• Gishiri.

dafa abinci, saukarwa

Mullet kafin dafa kamata a tsabtace Sikeli da kuma kasusuwa. Hankali wanke guda wajibi ne don ya bushe da Rub tare da kayan yaji, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da gishiri. Albasa da karas tsabtace da kuma yanke halin kaka ba sosai finely.

Ya kamata sa wani yin burodi tsare. Wajibi ne a sa pelengasa, yayyafa shi tare da yankakken kayan lambu, da kuma sa'an nan a hankali kunsa. A kifi ya kamata a sanya a cikin wani preheated tanda minti at 15. Bayan wannan tasa za ka bukatar ka saya da kuma tura. Kayan lambu da dole ne a hankali cire daga kifi da wuri a cikin wani blender. Ga shi wajibi ne don ƙara kirim mai tsami da kuma duk a hankali kara. Taliya kamata samu ba sosai ruwa.

A sakamakon taro ne Dole a saka a kan kifi, sa'an nan yayyafa kome tare da grated cuku. Gasa tasa ya zama a cikin mintina 15.

Kifi a cikin hannun riga

Ta yaya kuma yana shirya mullet a cikin tanda? Girke-girke da hotuna ba ka damar kwatanta da jerin dukan tsari. Don fara ne da shirya dukan abinci. Don shirya pelengasa a cikin hannun riga bukatar:

• 1 kg na kifi.
• 1 karas.
• Da kayan yaji domin kifi.
• 1 albasa.

aiwatar da shirye-shiryen

Girke-girke na wannan tasa yake yawa sauki fiye da wadanda aka bayyana a sama. Domin a farkon shi ne shawarar tsaftace, Gut a kuma wanke kifi. Shi ne kuma dole a shirya da kuma kayan lambu. Karas da albasarta kamata tsabtace, wanke da kuma sara, yankan kome a cikin m da'irori.

A kifi ya kamata a yanke cikin guda na portioned sa'an nan yayyafa su tare da gishiri da kayan yaji. A hannun riga kamata farko sa shredded karas da albasarta. Kayan lambu ya kamata a sanya guda pelengasa. Nagari tanda, preheated zuwa 180 ° C. Gasa kifi tare da kayan lambu ya kamata su kasance a cikin rabin awa. Ci dafa abinci na iya zama duka zafi da sanyi. Kamar yadda wani gefen tasa za ka iya sallama mashed dankali.

A karshen

Mullet - na musamman da kifi, wanda zai iya ba kawai gasa amma kuma adana. Jita-jita da irin wannan samfurin an samu matukar dadi, da lafiya da kuma Hearty. pelengasa samar da nama yana da wani pinkish ya dafa. A wannan yanayin, shi ne m, ba ma m, kuma yana da dadi da dandano. Yana da daraja ambata cewa wannan kifi yana da kusan babu ƙasũsuwa. Game da caloric sa'an nan 100 grams pelengasa ƙunshi kimanin 84 kcal.