Yadda za a dafa nama da kayan lambu multivarka

Mutane da yawa suka yi ĩmãni da nama nama, kalubalantar don dafa abinci. Saboda da manyan adadin tsoka shi ne wani lokacin m. Amma gogaggen dafa iya jimre wannan matsala. Babban abu a cikin wannan harka - ya kamata rike da samfurin da kuma samun dama sinadaran. Akwai su da yawa ta hanyoyi daban daban, amma mafi sauki hanyar da aka shirya multivarka nama da kayan lambu. Alal misali, ka yi la'akari da 'yan ban sha'awa zabin.

Stew a Rasha

A gargajiya Rasha abinci da naman sa sau da yawa shirya, tare da daban-daban hatsi, kayan lambu, berries da namomin kaza. Wannan hade ba ka damar mafi bayyana da dandano na babban samfuri. Modern matan aure da sauki mu jimre da irin wannan matsala, da ciwon a hannu da musamman kayan aiki. Alal misali, nama da kayan lambu shirya multivarka ba wuya. Don aiki, na farko, dole ne naúrar kanta. Bugu da kari, za ka iya bukatar da wadannan kayayyakin:

1 kilogram na naman sa m ɓangaren litattafan almara biyu kwararan fitila 15-20 gram gishiri, 2 karas, 200 grams na hatsin rai gurasa, da wani tablespoon na ƙasa paprika, 2 Laurel leaf, 30-40 grams na man shanu, 80-90 gram gari da kuma ja zafi baki ƙasa barkono, nahiyar kofin kirim mai tsami, ruwan 'ya'yan itace na 1/5 na lemun tsami da kuma kadan kayan lambu mai.

Multivarka yi da naman sa da kayan lambu kamar haka:

1. Da farko wanke da obsushennoe adiko na goge baki nama ya kamata a yanke cikin guda 'yan santimita lokacin farin ciki.
2. Sai suka bukatar yaqi kashe wani bit.
3. Tattalin nama ya kamata a soyayyen a kayan lambu mai, cewa akwai wata m zinariya Brown a garesu.
4. Next, sara da sauran sinadaran. Don haka kana bukatar ka yanka albasa zobba na farko, sa'an nan kuma raba su a cikin guda 4. A karas ne mafi alhẽri ga Rub a kan grater, da kuma gurasa - yanka a cikin cubes.
5. A kasan kwano sa da man shanu, sa'an nan ya sa cikin kayayyakin shirya a cikin wadannan tsari: nama - gishiri - bay leaf - albasa - karas - gishiri - burodi.
6. Zuba dukan ruwan zafi haka da cewa shi gaba daya rufe cikin kwano abinda ke ciki.
7. Rufe murfi tam da kafa a kan panel "yin burodi" Yanayin. Mai ƙidayar lokaci a saka a kan minti 20.
8. Sa'an nan 2-3 hours hada da "quenching" Yanayin.
9. A karshen ƙara kirim mai tsami, saro da kuma barin duk kayayyakin a cikin dumama yanayin zuwa languish ga wani minti 25.

Naman sa multivarka kayan lambu shirya a cikin wannan hanya da aka samu a sosai m da kuma m.

Nama da dankali

Ta yaya kuma za a iya dafa nama da kayan lambu a cikin multivarka? Girke-girke na jita-jita da yawa dauke da matsayin daya daga cikin sinadaran da dankali. Wannan wani zaɓi ne sau da yawa amfani a yi. Wadannan aka gyara da ake bukata domin shirye-shiryen:

bene kilogram nama 150 g karas da kuma albasa, gishiri, 700 grams dankali, da dama cloves da tafarnuwa, 50 grams da kayan lambu da kuma man 2 kofuna na ruwa.

All ayyuka ya kamata a da za'ayi a cikin jerin:

1. Don fara kara abinci. Nama ne mafi alhẽri ga yanke a kananan guda, albasa - zobba marmashe bariki, karas - bakin ciki tube, tafarnuwa - yanka. Kyawawa to yanke dankali cikin manyan chunks.
2. Sa'an nan kuma ka bukatar ka soya nama na minti 20 a mike a cikin wani kwano Multivarki saitin "yin burodi" Yanayin.
3. Add tafarnuwa, albasa, karas da kuma ci gaba da aiki a karkashin wannan yanayi. Kayan lambu ya zama dan kadan softer. A wannan yanayin, ba lallai ba ne don rufe murfi.
4. Shigar da sauran sinadaran da kuma zuba duk ruwa.
5. Saita mai ƙidayar lokaci lokaci na 1 hour da kuma ci gaba da dafa, ba tare da canza halaye.

Bayan da sauti, da ƙãre samfurin za a iya sauƙi yada a kan faranti da kuma bauta wa.

Cikakken hade

Kusan kowace dace ado nama Stew da kayan lambu. A multivarka shirya wannan tasa sosai sauki. Don yin shi m da kuma flavorful, za ka iya amfani da wadannan suite na kayayyakin:

500 grams nama, 4 tumatir, karas 100 g, 5 cloves da tafarnuwa kwararan fitila 2, 70 ml na kayan lambu mai, 2 zaki da barkono, da kuma rabin teaspoon na turmeric, gishiri da kuma ƙasa paprika.

A dukan tsari za a iya raba da dama matakai:

1. A farkon, da kayayyakin dole ne a shirya. Don yin wannan, suna bukatar su wanke, kwasfa da sara. Mafi nama yanke guda na matsakaici size, da kuma albasa da karas - cubes marmashe.
2. Shirye sinadaran tare don matsawa a cikin wani kwano, da zuba man.
3. Saita minti 20 'yin burodi' mode. A tsakiyar aiwatar wajibi ne don bude murfi da kuma motsa su da abinci.
4. Tumatur da barkono mai dadi yanka a cikin yanka da kuma ƙara su zuwa cikin ruwan taro.
5. Sha sauran kayan yaji, da na lallausan-yanke tafarnuwa.
6. Saka da ƙurma zuwa "quenching" da kuma gane da mai židayar lokaci domin minti 40.

A karshen lokacin da aka ƙayyade m da kuma flavorful tasa iya amince ci.

abin da ake ci goulash

Kowa ya sani cewa nama - a low-kalori samfurin. Saboda haka, an sau da yawa amfani daban-daban abun da ake ci. Domin haka al'amarin inda ba ka so wani dogon lokaci zuwa tsaya a murhu, m nama Stew da kayan lambu a cikin multivarka. Girke-girke na wannan tasa ne mai sauki, kuma ba ya bukatar da aikace-aikace na musamman jiki kokarin. Na kayayyakin ga irin abin da ake ci goulash bukatar:

600 grams ɓangaren litattafan almara nama, albasa, tafarnuwa bit, ½ teaspoon na murƙushe nutmeg, gishiri, 3 tablespoons na miya, tumatir, barkono da kuma gilashin ruwa.

All aikin faruwa a matakai uku:

1. Da farko, wajibi ne a kara da kayayyakin. Don yin wannan, kana bukatar ka sara da albasa rabin zobba, tafarnuwa - yanka da nama - cubes.
2. Dukan sinadaran an neatly folded a cikin wani kwano Multivarki.
3. Zama a kan panel "quenching" Yanayin da kuma gane a rabin awa a da mai židayar lokaci.

Bayan da sauti, za ka iya amince bude murfin kuma yada a kan wani farantin shirye don amfani da samfur. A tasa itace m, flavorful da sosai dadi.