Yadda za a dafa cikin tẽku bass a cikin tanda. A mafi dadi jita-jita

An dade an san cewa kifi da nama ne yafi amfani fiye da naman alade, ko naman sa. Wannan shi ne dalilin da ya sa jita-jita sanya wannan samfurin ya kamata ba a cikin mutum rage cin abinci. Kifi ne mai arziki a cikin furotin, m acid, phosphorus, alli, sodium da kuma sauran m alama abubuwa, da muhimmanci ga jikin ta kiwon lafiya. A wannan labarin, za ka koyi yadda za a shirya teku bass a cikin tanda. A nama na wannan kifi ne abin mamaki m dandano da kuma musamman ƙanshi. Kamar yadda wani gefen tasa ne mafi kyau dace Boiled shinkafa ko dankali.

Yadda za a dafa cikin tẽku bass a cikin tanda?

1. Kifi gasa da dankali , a cream miya

Sinadaran: biyu kwararan fitila, grouper (uku kifi), 100 g na man shanu, biyu zubochka tafarnuwa, 200 g na low-mai kirim mai tsami, hudu dankali, kore katako, barkono da gishiri.

girke-girke

Kurkura kifi a cikin ruwa, cire kayan ciki da ƙege, yanke kawunansu. Albasa kwasfa da sara da blender. Add da gishiri da barkono. Na kifi grate da albasa cakuda da kuma sanya sa'a daya a cikin firiji to marinate musu kaɗan. Dankali kwasfa. Tubers Kurkura da kuma yanka a cikin manyan yanka. Dill kyau sara. A tsakiyar kunshin ga yin burodi, sa kifi, kirim mai tsami da kariminci greased. Tare da gefuna sa gaba ɗaya dankali, albasa gauraye da taro da kuma furanni. Yadda za a dafa perch teku a cikin tanda? Tam amince da kunshin baki da kuma Reload da kunshi a kan wani yin burodi sheet. Wajen da tasa a wani zafi tanda da kuma gasa arba'in minti. A ci abinci.

2. Redfish karkashin kayan miya

Sinadaran: daya babban kifi (babba), uku tablespoons man shanu, albasa, 400 g na gwangwani tumatir, uku zubochka tafarnuwa, barkono, thyme, 250 ml na broth (kifi), teaspoon barkono, paprika kuma daya lemun tsami.

girke-girke

Yadda za a dafa cikin tẽku bass a cikin tanda? Yana da matukar sauki. Da farko, kwasfa da sara da albasa rabin zobba. Murkushe tafarnuwa. Albasarta soya a cikin mai tsawon minti goma. Add da tumatir, thyme da tafarnuwa. Bulgarian barkono yanka a cikin bakin ciki tube da kuma wuri a cikin wani kwanon rufi tare da miya. Kayan lambu da ke motsa da kuma zuba kifi broth. Kada ka manta su sa a ƙasa barkono da gishiri. Jira har sai ruwan sa'an nan tasa ga wani minti goma a kan zafi kadan. Sa'an nan sara miya blender. A kifi ne gutted da Kurkura a ruwa. Tare kowane gefe sa wasu cuts da wuka crosswise. Zuba lemun tsami ruwan 'ya'yan itace gawa, Rub tare da kayan yaji da gishiri. Rufe da yin burodi takardar da tsare. Shirya kifi. Hankali kunsa da gawa a aluminum tsare da gasa da tasa arba'in minti. Lokacin da kifi yana shirye, don matsawa da shi a cikin wani m tasa da kuma zuba miya. Domin ado za ka iya dafa shinkafa ko yaji noodles.

3. perch, gasa da cuku

Sinadaran: 600 g kifi fillets, biyu tablespoons na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, barkono, karas, gishiri, albasa, 250 ml na ruwa, ganye, 50 g man shanu, hudu yanka burodi, 80 g cuku da kuma 150 ml cream.

girke-girke

Saboda haka, shirya teku bass a cikin tanda. Kurkura fillets kuma shafa bushe zane. Yanke shi a kananan guda, yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, shafa tare da barkono da gishiri. Sara da albasa a cikin bakin ciki zobba da kuma karas - julienne. A wani frying kwanon rufi da man shanu soya da kayan lambu domin fiye da minti uku. Add wasu ruwan sha, sa'an nan kuma ciko wani minti biyar, ya kara da zama dole kayan yaji. Sara da ganye. White burodi yanka a cikin cubes. Grate da cuku. A cikin wani kwano, a hada ganye, cream da kuma gurasa. Sa'an nan kuma ƙara gishiri, barkono da grated cuku. Maiko a yin burodi tasa da man fetur. Saka kifi a kan wani yin burodi sheet. Zuba miya tasa. Kamar yadda ka gani, dafa teku bass a cikin tanda mai sauqi. Ya zauna kawai a saka shi a cikin tanda for mintina talatin. A ci abinci.