Yadda za a dafa Broccoli da zama lafiya.

Za ka san yadda za ka dafa Broccoli, mai muhimmanci da abinci da samfur? Wannan irin kabeji arziki a cikin bitamin (kungiyar B, provitamin A, C, PP, A, E), da baƙin ƙarfe, tutiya, phosphorus, manganese, potassium, magnesium, alli, fiber. Bugu da kari, shi na taimaka wa shawo kan na kowa matsalar na rana - a low rigakafi. Da yin amfani da broccoli yakan zai karfafa jiki bayan cututtuka a magance koda cuta. Doctors bayar da shawarar karfi sau da yawa sun hada da broccoli yakan a kullum menu.

Delicious dafa Broccoli iya zama daban-daban kayayyakin. Yana ke da kyau tare da nama da kifi, da kayan lambu, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, zaitun miya da kuma kyafaffen nama, taliya, da dai sauransu

Broccoli tare da kayan lambu a cikin wani omelet.

Kafin yadda za ka dafa kabeji Broccoli, dafa shi a cikin ruwan salted ruwa. Wannan tsari zai dauki wani lokaci - a kalla 5 da minti. Albasarta yanka a cikin rabin zobba, karas goga a kan wani m grater, kararrawa barkono yanka a cikin tube, zucchini da kuma eggplant yanka a cikin cubes. A cikin zurfin frying man dumama da kuma sa da kayan lambu a cikin wadannan tsari: albasa, karas, zucchini, barkono, eggplant, farin kabeji. All mix, gishiri dandana, simmer har dafa kayan lambu. A 'yan mintuna kafin karshen dafa abinci ƙara finely yankakken tafarnuwa, sa'an nan zuba kayan lambu kwai-madara cakuda (biyu qwai 1/3 kofin madara). Lokacin da kwai cakuda zapechetsya, yayyafa da tasa tare da kore da albasarta.

Yadda za a dafa da broccoli yakan a cikin tanda.

Domin wannan tasa, tafasa da kabeji a cikin tafasasshen ruwa salted. Tafasa bukatar da shinkafa (1 kofin) sa'an nan rinsed a ruwan sanyi. A wani frying kwanon rufi soya da namomin kaza da albasa. Baking sa yin burodi takarda, sa saukar da naman kaza saman shinkafa, sa'an nan Broccoli. Next Layer - sabo ne tumatir, sliced bakin ciki zobba, yafa masa grated cuku. Gasa a matsakaici zafi har dafa shi cuku.

Yadda za a dafa Broccoli, stewed tare da kayan lambu da kuma minced nama.

Kafin extinguishing bukatar soya duk da kayan lambu dabam a cikin wani kwanon rufi a sosai zafi da man fetur. Kabeji kwakkwance a cikin florets kuma toya. A dankalin turawa tube, eggplant da kuma squash zobba mirgine a cikin gari tare da gishiri, sa'an nan da karas da kuma kararrawa barkono. Tumatur kwasfa, simmered a man shanu. Minced nama soya tare da albasarta. Yanzu muna ƙara sama duk da yadudduka a wani kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa, simmer mintina 15, yayyafa tare da m greenery.

Yadda za a dafa Broccoli a batter? Kafin shirya don raba cikin kananan florets, blanch, sa'an nan tsoma kowane Inflorescence a dukan tsiya kwai, yi a breadcrumbs kuma toya a man shanu har sai ruwan kasa.

Me game da latas? Shi ne kuma zai yiwu. Broccoli Tafasa, sanyi. Cook squid. Boiled kwai sara. A kwano folded kabeji, squid, kwai, masara, kore Peas, mayonnaise.

M shirya salatin kusan raw Broccoli (daya kawai minti jiƙa a tafasasshen ruwa). Yanyanke, ƙara sabo ne cucumbers a cikin cubes, apple cubes, cuku yanka, kakar da gishiri da kuma kakar tare da kayan lambu mai.

Kazalika daga kabeji, Broccoli, kabeji za a iya dafa pancakes. Boiled baya yankakken kabeji. The kayan lambu taro drive biyar qwai (lambar iya canza dangane da adadin kabeji), ƙara madara (hamsin grams), crushed tafarnuwa. Yanzu ƙara gari har sai, har sai da kullu ya dace pancakes. Gasa a kayan lambu mai. Duk da yake zafi pancakes, yayyafa su tare da yankakken dill.

Yadda za a shirya Broccoli a obin na lantarki tanda.

A wani musamman tasa a saka Inflorescence kabeji, zuba ruwa kadan, ya sa a cikin obin na lantarki ga 'yan mintoci. View, yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Saka sake.

Broccoli ana amfani a soups - mashed dankali. Decoction na kabeji da dankali, ƙara cuku, whisk dukkan sinadaran a blender. Ciyar a kan tebur, yayyafa da ganye.

Bismillah!