Yadda dadi yi Birch sap: wasu shawarwari

Tana da dogon lokaci da kuma a kan hunturu. Akwai wani dumi kakar. Mutane da yawa kokarin inganta kiwon lafiya. sau da yawa suka fita daga cikin birni zuwa ƙauye. Shi ne ba wani asirin da cewa a cikin dazuzzuka da yawa shuke-shuke da magani Properties. Su ba togiya da itatuwa. Alal misali, Birch. Kusan kowa ya san game da wanzuwar Chaga naman kaza, wanda ke tsiro a kan akwati na itace. An dade an yi amfani da mutãne magani. Yana mallaka amfani kaddarorin da kuma Birch sap. Wannan talifin zai magana game da yadda za a tattara shi. Har ila yau, ba wasu girke-girke da gaya yadda dadi yi Birch sap. Bari mu magana ma game da ajiya na dafa abinci fashion.

Ta yaya ne tarin

Ka tuna cewa ruwan da ya kamata a tattara kawai tare da matasa itatuwa. Za ka bukatar:

- wani roba kwalban.

- a kitchen wuka da wani ruwa ostrozatochennym.

Wadannan abubuwa su ne mafi muhimmanci. Da zarar ka sami wata itãciya, yin yanke a cikin akwati. Jira har sai ruwan ya bayyana. A shirye roba kwalban wuyansa wajibi ne a musanya da daraja. Barin haka don wani lokaci. Lura da cewa abin sha ne mafi alhẽri a tattara daga safiya har maraice. Sa'an nan tabbata a rufe da incision a cikin akwati na kakin zuma ko guduro.

Girbi Birch sap a cikin bankuna. janar bayanai

Don sha na dogon lokaci riƙe ta da amfani Properties, shi ne zama dole don kiyaye shi. Akwai hanyoyi da dama. Next, gano yadda dadi yi Birch sap.

1. Yi ganga. Wanke su sosai a karkashin ruwan famfo. Sa'an nan a saka haifuwa.
2. Zuriya da ruwan 'ya'yan itace, ta hanyar cheesecloth. Next, zuba cikin kwalabe. Rufe. Ya sa a cikin firiji.
3. Barin haka ga 'yan kwanaki. Juice a cikin firiji dole a dage. Watch a hankali don haka cewa a kan surface fari shafi. In ba haka ba, kana kawai bata lokaci.
4. Idan abin sha ne turbid, sa'an nan ya fara aiwatar da fermentation. Yana iya ci gaba don kamar kwana goma sha huɗu. Wannan zai yi dadi sha, kamar daga.

Wasu daga cikin shawarwari domin ajiya

Ya kamata a tuna cewa shi ba da shawarar a ci gaba da sha ma dogon a cikin firiji. A gaskiya cewa ruwan zai fara tara da gubobi. A lokacin fermentation da amfani kaddarorin da ruwan 'ya'yan itace fara Fade. Domin tsare su bada shawarar ga canning. Kamar yadda ƙarin sinadaran, za ka iya amfani da daban-daban kayayyakin. Alal misali, akwai wani girke-girke da yadda za a mirgine Birch ruwan 'ya'yan itace tare da lemun tsami.

Hanyar adana

Bari mu gano yadda dadi yi Birch sap. Da farko mun yi kvass. Mix tare a raba tasa: sugar, hatsin rai crackers, zabibi, yisti. All mix sosai. A cakuda ya zama kama. Sa'an nan ku zuba Birch sap. A sakamakon cakuda a cikin wani m ganga, kana bukatar ka saka a cikin wani wurin dumi. Da zarar ruwan 'ya'yan itace ne "sparkle", zuba a cikin wani akwati. Kawo up a cikin cellar. Ga shiri na kvass kuma iya amfani da wani bit na sha'ir ko crackers. Bari mu fara canning. Tun da dadi yi Birch sap tare da wani abu mai dadi, dauki sugar. Saka shi a cikin wani kwanon rufi. Sa'an nan ku zuba ruwan 'ya'yan itace. Saka da jita-jita a kan wuta. Ku zo zuwa ga tafasa. Nan da nan cire. Ka mai ido a kan tsari - tafasa cakuda kada ta kasance. Kafin rufe, yayyafa kadan citric acid. A sakamakon abin sha da aka zuba a cikin wani gilashi ganga. Za a iya zuba da katako kegs ko roba kwalabe. Amma gilashi kwantena aka adana duk da amfani kaddarorin da abin sha. Ga yadda dadi yi Birch sap. The shirya abin sha ko da yaushe za tunatar da ku daga cikin dumi kakar.