Wannan sauki da kuma dadi "Big Mac"

History of sandwiches ne ba sabon. 'Yan daga mu da damar da kowace rana ci yadda ya kamata. Yana daukan lokaci, wanda aka haka rasa a talakawa zamani mutum. Saboda haka, yana da gurasa a duk da bambancin - kadai hanyar fita lokacin da ka bukatar sauri da kuma, idan zai yiwu, tam ciji. Ba asiri da cewa babbar azumi abinci sarkar Stores a duniya ne "McDonald ta". Shi ya na asali labarai wani lokacin ajiye mu a wuya yanayi. Daya daga cikin na kirki wakilan da azumi abinci yana dauke su "Big Mac".

A nasara hade

Ba wanda za bayar da hujjar cewa "Big Mac" - shi ne, a gaskiya, wani hadadden gurasa. Ya aka yi na ya fi na kowa kayayyakin, amma kuma haskaka da sauran. Duk wadannan sinadaran aka zaba don haka da cewa m danniya palatability juna. A fili yake cewa Bun zai zama softer da kuma tastier idan ta jiƙa m miya da kuma m Burger ne cikin jituwa tare da wani sabo ne da kayan lambu salatin. Kuma da "Big Mac" nasarar hadawa duk wadannan nuances. Musamman hankali ne ya biya zuwa miya. Bayan duk, ba tare da wannan rikitarwa tsarin zai zama mai banal sanwic: ko gurasar, ko hamburger. A shagunan an yi shi a kan musamman kayan aiki: tanda, kuka, Tanderu. Bugu da kari, pre-girbi dafa ƙasa gyara. Duk wannan ya sa ya yiwu don sa samar a kan wani real kwarara. Ka bet! Amma in ba haka ba gamsar da bukatun daruruwan abokan ciniki da suka sahu a cikin Multi-mita line saya kawai wannan mu'ujiza dafa abinci?

Multilevel fun

Kafin ka fara dafa abinci, tabbatar cewa dukkan kayayyakin a kan shafin. Ga daya "super-Burger" za bukatar:

• 2 buns da sesame tsaba .
• 2 nama Patties.
• yanki na cuku.
• 3 yanka na pickled kokwamba.
• biyu tablespoons na miya (tattalin musamman).
• 2 teaspoons yankakken albasa.
• kwata kofin latas (wanke, da bushe kuma aka niƙa).

Ga miya, dole ne ka yi:

• rabin kofin kowane daga mayonnaise.
• tablespoon cokali brine (zaki).
• kamar wata tablespoons na miya Faransa salatin.
• 1 teaspoonful na sukari da kuma vinegar (fari).
• rabin teaspoon na tafarnuwa da albasa foda, wannan mustard, kuma paprika.

Yanzu za mu iya fara shirya, "Big Mac":

1. A farkon, a wani blender Mix dukan sinadaran da miya har sai santsi. Mass a cikin firiji na kimanin awa daya.
2. Buns yanka a cikin 2 guda da kuma dafa su maku yabo. A na sama (sesame) toya a gefe daya ne kawai.
3. latas kamar yadda zai yiwu don murkushe da kuma albasa a yanka a cikin cubes.
4. 2 toya Patties a garesu, shafa da su zuwa 0.5-0.8 santimita.

Yanzu ka shirya don tara da samfurin. A zane zai zama kamar haka:

• Bun, richly oiled miya.
• salatin.
• cuku.
• cutlet.
• albasarta.
• Bun, kuma rasa miya.
• salatin.
• kokwamba.
• cutlet.
• albasarta.
• babba Rolls (sesame).

A cakuda ga dukan dandani

Yawancin lokaci, dafa Stores ba su mika game da gyara da kuma Semi-ƙãre kayayyakin, wanda da shirya. Suna kokarin asirtãwa da abin da ke faruwa a cikin kitchen. Saboda haka na bincike yourselfers ƙoƙari ya warware da tsarin da sanannun samfurin. Wane ne "Big Mac"? A girke-girke ne daya ba, amma ya na da yawa iri. Babban sinadaran da kyau a san, amma wasu suna da nasu halaye. Saboda haka, misali, kamar yadda wani salatin ne lafiya bayyana dutsen kankara. Tare da wannan nasarar, yana yiwuwa ya yi amfani da wani sauran leafy kore. Cuku ne mafi kyau ga daukar cheddar, shi ne manufa dandana. Amma, ta hanyar da manyan, za ka iya yi kusan duk wani yanke wuya cuku. Zabar cucumbers, gherkins mafi zauna a kan. Su ne a cikin ni'ima, crunchy da na shakatawa m. Albasarta ba ya haifar da wani matsaloli. Babban abu - yana da wani Bun, kaza da kuma miya. Bread ya zama bakin ciki, m, dan kadan zaki da kariminci yafa masa sesame tsaba. Domin burgers mafi dauki wani fatter nama cewa bayan frying shi bai kasance ma bushe. Kuma miya - musamman cinikayya m. Ko da sanin dukkan aka gyara, babu tabbacin cewa sakamakon za a so. Wasu amfani da wani Sauki version da hadawa ketchup da mayonnaise da yankakken albasa, amma a wannan yanayin shi dai itace quite wani samfurin.

da sauki kamar yadda kek

Wani lokaci, neman wasu dafuwa ayyukansu, ga alama cewa a sake shi ne kusan ba zai yiwu. Amma ba rasa zuciya. Asiri na yadda za a yi "Big Mac", ya dade da bayyana. Akwai ko da ƙarin zaɓuɓɓuka nunarsa. Ga daya daga cikinsu da za ka bukatar:

• laban minced nama.
• shiryawa hamburger buns.
• albasa daya.
• kamar wata sabo da tumatir.
• biyu pickles .
• wuya cuku a cikin shiryawa faranti da miya.

Shirya irin wannan samfurin - a real yardar:

1. Daga minced dafa gasa na bakin ciki Patties.
2. Buns yanka a cikin rabin da kuma ƙananan ɓangare na toya a cikin injin ƙyafe burodi.
3. Wajen da yadudduka na kayayyakin: fari burodi - salatin - Burger - cuku - tumatir - kokwamba - albasa - miya. A sakamakon haka shi da wani dala, wanda ya bar kawai ya rufe sama na Rolls ba soyayyen. All flavored Burger ne a shirye!

Shi ne ba yawa daban-daban daga cikin samfurin na "McDonald ta". Kuma idan za ka iya samun dukan zama dole sinadaran ga wani musamman miya, ka samu ko da tastier.

Jagora azuzuwan daga masana

Masana sun ce cewa "Big Mac" a cikin gida yi haka saukake kamar yadda wani samfurin. Ba lallai ba ne su sami musamman kayan aikin kuma sani na musamman. Babban abu ne a yi a hannunka dama kayayyakin da fasaha da kuma nufin yi da aiki. Me ya sa a cikin "McDonald ta" duk da sauri haka? Haka ne, domin akwai wani aiki da tawagar da kuma zama dole aka gyara su ne samuwa. Alal misali, a gida don dafa meatballs, da farko kana bukatar ka sa shaƙewa, da kuma kantin sayar da shi ne don wannan daskararre Semi-ƙãre samfurin, wanda aka sani kawai, mai tsanani a cikin tanda. A zama dole kayan lambu da kuma ganye ne pre-yanke da pre-dafa shi yaji miya. Af, bisa ga wakilin kamfanin, da tsarin ne quite sauki: da mayonnaise, mustard, zaki kokwamba pickle, albasa, tafarnuwa granules kuma kadan paprika for launi. Sauran misali hanya tare da yadudduka an maimaita daidai. Wasu tabbata cewa gida version ne mafi alhẽri domin ya ƙunshi m abinci Additives da flavorings. Watakila. Amma wannan zabi da ke sa mai saya.