Uzbek abinci marar yisti: dafa a cikin tanda

Wa cikinmu bai yi kokari real Uzbek burodi flavored tare da browned ɓawon burodi. A tasa ne mai girma dace da zuwa shish Kebab da pilaf. Classic girke-girke ya shafi yin burodi da wuri a cikin wani lãka tanda - tandyr. Akwai da ta samu na musamman da dandano. Hakika, a cikin wannan yanayin ba za a iya gasa da wannan hanyar, amma ba haka muhimmanci, babban abu - don yin cake ba tare da yisti. Yau za mu iya bayyana a Saukake shiri zaɓi cewa za mamaki musamman dandano halaye.

Cooking ba tare da yisti cake, wannan dauki: gari (500 g), yogurt (700 ml), gishiri, sukari da kuma sesame tsaba. Gari ya kamata a gauraye da gishiri da sukari. A hankali zuba kefir dakin da zazzabi da kuma knead na roba kullu. Yana da kyau raraka gari zuwa kullu juya daga softer kuma mafi airy. Tattalin kullu daga uwa a greased yin burodi takardar da ba a zagaye siffar da hannunsa. Za ka iya yin cake ba tare da yisti a dunƙule dai, 'yan guda.

A sakamakon Layer ya zama bakin ciki a tsakiyar da kuma a kan gefuna m. Kafin yin burodi da kullu ɗauka da sauƙi moisten da ruwa. Tare da musamman siffa tabarau ko confectionery yi kyawon tsayuwa a kan Lavash nezateylivye zane da kuma yayyafa duk sesame tsaba. Gasa a 220 C har sai da zinariya zinariya Brown. Gama da wuri a cikin tanda ba tare da yisti murfin tare da wani tawul zuwa yin burodi ya zama taushi. Top iya yayyafa tare da grated cuku ko ganye idan ake so. A shaƙewa kuma za a iya sa kai tsaye kafin yin burodi da kullu - shi dai itace dadi meatless kek.

Nama waina a cikin tanda ba tare da yisti yogurt

Aka gyara: lita na low-mai yogurt, 200 g na minced nama (na kowane irin nama), gari (2 kofuna waɗanda), cuku (200 g), yin burodi soda, sugar, gishiri.

Mataki-mataki da dafa abinci

Grate cuku: ga wannan girke-girke mafi dace m sa. Mix shi da gari, sa'an nan zuba cikin yogurt, ƙara sugar dandana, gishiri da kuma wani teaspoon na yin burodi soda (ba bice vinegar). Saka da kullu a kan tebur, ta hannun su zuba kadan kayan lambu mai, don haka da cewa kullu ba sanda da kuma knead da kyau.

Mun raba shi da yawan kwallaye, dangane da yadda za ka so don samun wainar. Kowane Bun budewa da hannãyenku, kuma ba a zagaye siffar. A saman sa fitar da raw minced nama. Pre iya soya shi tare da albasa. A cikin akwati, shi ne a cikin raw siffan. Prisolit bit nama, rufe da na biyu tafki, kuma ka aika gasa tsawon minti 30.

Sai dai itace mai irin rufaffiyar pizza. Cakes ba tare da yisti za a iya soyayyen a frying kwanon rufi, ma, shi dai itace sosai dadi. Amma a lokacin da gasa tasa kasa mai. A sakamakon haka, daga zinariya, Rosy, da cuku dabbare-Uzbek pitas. Ga yadda za a gasa a cake ba tare da yisti daga mai sauki da kuma araha kayayyakin. Fast, sauki da kuma unpretentious samun gina jiki abinci.

Kamar yadda cika ne m cuku da ganye, soya tare da tafarnuwa, daban-daban kayan lambu platter. A cikin azumi kwana da kuma rage cin abinci a lokacin yin burodi za a iya shirya a ruwa ba tare da sukari da gishiri. Bauta tare da wani miya da kuma ado. National girke-girke ba wuya ya shirya, kamar yadda kuma zai iya ze, babban abu - su bi duk shawarwari, kuma za a iya yi da shi ko da mafi alhẽri daga da chefs. Bayan ka dafa kanka da kuma dangi.