Shirya satay eggplant: Mafi girke-girke

Cell, kamar yadda da yawa a dafa abinci, ƙirƙira ta Faransa. Amma wannan, m ga sanannen imani, ba wani tasa, da kuma dafa abinci kayan. Fassara daga Faransa kalmar "cell" tana nufin wani Jump, Jump. Wannan shi ne, sinadaran a cikin kwanon rufi jita-jita an yi watsi da ku jũya a kan kafada ruwa. Technology master jefa tsiraru da tabbatar da mutuncin m nama da 'ya'yan itatuwa da kuma ajiye su a cikin ruwan' ya'yan itace. Yau za mu koyi yadda za ka dafa satay eggplant. Amma, bisa manufa, ana iya yi da kuma irin wannan jita-jita da barkono, tumatir da sauran m 'ya'yan itãcen marmari.

Muna bukatar wani musamman kwanon rufi da babban tarnaƙi kuma dogon rike. Amma idan ba ka samu da hannu a cikin masterful jefa kayan lambu, kai wani saucepan ko wani Cast baƙin ƙarfe kasko. Ƙõnuwa kwanon rufi na al'ada sinadaran dace. Zaune na eggplant, Baya ga kuriyar, da ya hada da wasu kayan lambu kamar tumatir, tafarnuwa, karas, albasa, kararrawa barkono. Kamar yadda mai amfani da kayan lambu mai. Eggplant lallai ba ne su tsabtace: kawai wanke su, a yanka a cikin m washers da gishiri. Eh, su ya kamata a bar for rabin awa, sabõda haka, suka bai wa duk haushi.

Satay girke-girke eggplant "Favorite kadan blue"

Ya zuwa yanzu, hudu matsakaici-sized ruwan 'ya'yan itace a yarda a karkashin gishiri, rance zuwa wasu kayan lambu. Biyu karas mu za Rub manyan kwakwalwan kwamfuta, ko shredded cikin tube. Biyu kararrawa barkono da kuma albasa daya rabin zobba nashinkuem, hudu yanka tumatir zai yanke. A wani frying kwanon rufi zuba cikin kayan lambu mai da kuma soya da albasa farko, bi da barkono da kuma karas, da kuma karshe ƙara tumatir. Waɗannan, ba shakka, bari ruwan 'ya'yan itace. Mun solim kayan taro da kuma simmer har sai ya zama taushi. Mun matsawa da shi a cikin wani kwano, da sa a cikin kwanon rufi wanke karkashin ruwan famfo (cire wuce haddi gishiri) eggplant. Soya wadannan washers a garesu har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Shi ne duk da shiri aiki. Yanzu yana da lokaci a dafa dace satay eggplant. A saucepan zuba mai, aza a cikinta sinenkie saman sake kamanni kayan lambu taro. Yayyafa da finely yankakken dill kuma faski, ya wuce ta cikin latsa 4 cloves da tafarnuwa. Gishiri, ƙara kayan yaji dandana. Rufe da murfi da simmer a kan mafi ƙasƙanci kadan na minti goma.

Zaune na eggplant "m"

Wannan girke-girke yana amfani da wannan kayayyakin, amma a daban-daban rabbai. Kadan blue, tumatir, kararrawa barkono da albasa ya zama wani daidai adadin. Kuma har yanzu bukatar a karas da kuma dukan shugaban tafarnuwa. Dabam, soyayyen albasa da kuma yada a cikin wani saucepan. Sa'an nan guda ya kamata a yi tare da karas. Kowane Layer ne Salted kayan lambu. A saman yankakken karas fit barkono da yankakken tafarnuwa tsaye faranti. Next Layer - dill da gasashe aubergines. Sanya a saman tumatir da kuma ganye. Stewed tasa, ya rufe, ba tare da stirring for game 45-50 minti.

Zaune na eggplant "Quick da kuma dadi"

Wannan ne mai matukar sauki girke-girke na wanda ba dole ba ne don soya da kayan lambu - da suka kamata a saka nan da nan zuwa ga skillet, raw. Hakika, ban kasance kansu kadan blue, kana bukatar ka ƙara gishiri da kuma bari tsaya ga rabin sa'a. Sa'an nan kuma suna wanke da kuma yanke zuwa cubes. A wani saucepan, zuba man da kuma yada yadudduka da albasa, barkono, eggplant, tumatir. Yayyafa a teaspoon na sukari, kakar tare da gishiri, barkono, tafarnuwa kuma ganye. Zuba karin man fetur da kuma simmer, ya rufe for game da minti 40.