Mun shirya dadi da abinci a kan gasa. Simple da asali girke-girke

Gasashen jita-jita da matukar dadi da kuma m. A cikin duniya babu irin wannan mutum wanda zai iya ki a shish Kebab, kaza ko kifi da hayaki. Mutane da yawa kawai ba ya kuskure ya dafa jita-jita irin tsoro da cewa za su samu a kan bushe. A wannan labarin, za ka koyi yadda za a gasa nama, da kayan lambu ko kifi a cikin gasa don haka abin da suka kasance m da kuma dadi. Ya kamata a lura da cewa wadannan girke-girke za a iya shirya ba kawai bude wuta, amma a frying kwanon rufi.

M kayan lambu da ganye

Don fara soya kayan lambu a kan gasa.

Bari mu fara. Shirya marinade. Mix 6 tablespoons. tablespoons man shanu, 4 tablespoons na vinegar, daya teaspoon na Rosemary, thyme da Basil, tafarnuwa, matse ta latsa, gishiri da kuma barkono. Dauki 3 zucchini, 3 kararrawa barkono, eggplant da 2 da albasarta. Kayan lambu iya yanke coarsely, don matsawa a cikin wani akwati tare da marinade, saro da kuma cire a firiji for game da sa'o'i biyu. Sa'an nan, canja wurin da abinda ke ciki na tasa a kan wani da kyau mai tsanani gasa grate da kuma dafa minti 15, ci gaba da zuba sauran marinade. Kayan lambu a shirye! Za ka iya dafa wadannan jita-jita cikin wani kwanon rufi gasa.

m nama

Yanzu shi ne bi da bi a tsanani naman sa jita-jita. Bari mu yi kokarin soya a shish Kebab, amma ba na al'ada, amma tare da naman alade da kuma hatsin rai gurasa. A peculiarity wannan tasa a kan gasa shi ne cewa nama tare da wannan Hanyar dafa abinci ne sosai m.

Barbecue a predatory bukatar da wadannan kayayyakin:

• 800 grams na naman sa fillet ba tare da mai;
• 160 grams na sabo ne ko kyafaffen naman alade.
• kayan lambu mai - 4 tbsp. spoons.
• hatsin rai gurasa - rabin gurasa.
• ganye.
• gishiri, barkono saje.

A nama yanka a cikin guda na 100 grams, tare, kakar tare da barkono, gishiri, ganye, man shanu, dama, rufe da murfi da kuma barin a cikin firiji for 'yan sa'o'i. Next, shirya abinci da naman alade. Bacon yanki. Sun yi wannan tare da gurasa. Cire ganga daga firiji da nama. Yi skewers. Fara stringing nama a kan su, sa'an nan burodi da kuma man alade, da sauransu. Ƙõna da skewers minti 20.

m kaza

Lovers of abinci mai kayan yaji za su gamsu da kaza a Mexico.

sinadaran:

• kafar - 1 kg.
• gwangwani masara da wake - 200 grams.
• albasa - 50 grams.
• tumatir miya - 200 grams.
• wasu tafarnuwa.
• lemun tsami.
• barkono.
• mai.
• gishiri.

A tumatir miya zuba da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ƙara yankakken tafarnuwa, chilli da gishiri. Drumsticks wanke da kuma matsawa cikin wata mai zurfi tasa. Cika da tattalin kaza miya. Rufe da murfi da kuma wani kwano cire firiji for 3 h. Sa'an nan, kafafu yada a kan wani gasa tara da gasa, basting da tumatir miya. Yayin da kaza ne shirya, shirya salatin. Za mu yanke da albasa rabin zobba, ƙara zuwa gare shi da wake da masara mai, Mix da kyau. Cire kaza tare da raga, kuma ku bauta salatin. Delicious da kuma sauki! Wadannan da sauran gasashen jita-jita ba za ka iya shirya ba kawai a karshen mako amma kuma a kan weekdays.

Salatin nama gasashen

So mamaki da iyali da kuma abokai da wani sabon abu bazara tasa? Shirya su domin a salad nama gasashen tare da sabo cucumbers, tumatir da yaji da albasarta. Guests i da ɗanɗanar shi, zan zama farin ciki da wannan lush da kyau jita-jita. Nama gasa za mu yi 'yan mutane salatin.

The dama kayayyakin:

• 2 kg na naman alade, ko naman sa.
• 700 grams na mayonnaise ko yogurt.
• 600 grams adzhika.
• 6 tablespoons. spoons na man fetur.
• kamar wata tablespoons na Worcestershire miya.
• oregano.
• cumin.
• Amai - 2 tbsp. spoons.
• 8 tumatir.
• 2 dogon kokwamba.
• biyu kwararan fitila.
• letas.

Mataki №1. Shirya marinade. A zurfi zuba kofin man shanu, Worcestershire miya, ƙara 8 art. adzhika cokula, da zuma, oregano, cumin.

Mataki №2. Rub wannan marinade da nama da kuma sa su a cikin firiji har kamar wata hours.

Mataki №3. Yanzu, shirya salatin miya. Mix da mayonnaise da kuma sauran adjika.

Mataki №4. Mun dauki fitar da nama daga firiji da kuma soya shi a yanki daya a kan gasa.

Mataki №5. Sliced cucumbers, tumatir da albasa, latas da hawaye hannuwanku. Matsawa da kayan lambu a cikin wata mai zurfi ganga. Mun yanke naman bakin ciki yanka da kuma ƙara da cucumbers da tumatir.

Mataki №6. Salatin ado da mayonnaise adzhika, Mix, yada a kan wani farantin karfe kuma bauta wa.

A ci abinci lafiya!

yaji kifi

Shirya abinci a kan wani gasa ne mai karye. Yanzu bari gasa kifi.

Products, wanda ake bukata domin girke-girke:

• kifi (da wani) - 1 kg.
• albasa.
• tumatur - 4 guda.
• tafarnuwa.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• dill.
• faski.
• gishiri.

Yanke tumatir siddan, zuba da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ƙara gishiri da kuma ganye. Idan ka son Mint, za ka iya ƙara da shi zuwa gas tashar. Eviscerated kifi, cire gills da Sikeli, wanke. Kowane gawa sa wani incision kuma cushe da tumatir. Za ka iya yi kadan daban - to sa tumatir a cikin cikin kifin. Mun kunsa da gawa a aluminum tsare da kuma gasa for game da rabin sa'a.

Fruit skewers

Shin, ba ka san cewa ba za ka iya kawai dafa a kan wani bude wuta starters, kuma babban jita-jita, amma desserts da irinta? Bari ta shirya, misali, 'ya'yan kebabs a kan katako skewers. Domin wannan tasa a kan gasa ba ya bukatar wani sabon abu kayayyakin.

Stock sama a kan wani 'ya'yan itace a kan nasu da kuma yanke su a cikin yanka. Pre-jiƙa skewers a ruwa. Tattalin 'ya'yan baza a kan katako, da sandunansu, kuma toya a kan kõwane har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Dafa dadi miya. Sanya a cikin wani kwanon rufi 20 grams na man shanu, ½ kofin sugar, zest na daya orange, zuba kadan brandy da ruwa, ƙara kadan vanilla. Dimi cakuda da farantin, stirring ci gaba. Zuba wannan miya gasa kebabs.

Dafa bambance bambancen da kuma ban sha'awa jita-jita a kan gasa. Girke-girke, gabatar a cikin labarin ne mai sauki yin, saboda haka tabbatar da kokarin aiwatar da su. Bi da Pet kifi m, mai taushi kaza, m nama da kuma sabon abu ya'yan barbeque.