Noodles "wok" da kaza da kuma kayan lambu: girke-girke. Sin noodles

Noodles "wok" da kaza da kuma kayan lambu, da girke-girke da za mu bayyana, dafa shi sosai kawai. Duk mai shigowa sinadaran a cikin wannan tasa na dama-soyayyen a wani musamman mazugi-dimbin yawa kwanon rufi. Haka kuma an kira a matsayin "wok". Its peculiarity ne cewa kayayyakin ba kawai da sauri zama jã launi, amma kuma dandana daban-daban daga dafa a kan wani al'ada kwanon rufi.

iri

Sin noodles "wok" kowace rana ake samun shahararsa a duniya. Ta kuma aka sani da ƙauna, kamar pizza da lasagna.

Domin wannan tasa za ka iya amfani da wani noodles:

- kwai.

- shinkafa.

- buckwheat.

- saba wa duk Spaghetti.

Noodles "wok" a cikin gida ne yafi amfani da kuma gina jiki fiye da maki samu a sayar da shirye abinci. A wannan labarin, za mu dubi wasu kyau zažužžukan.

A farko girke-girke

Don shirya kana bukatar:

- kaza nono - 350 grams.

- karas - 150 gram.

- paprika - 150 gram.

- tafarnuwa - 3 cloves.

- albasa - 150 gram.

- zafi barkono - 1 widget.

- Broccoli - 250 grams.

- wok miya - 150 ml.

- kayan lambu mai - 50 ml.

- buckwheat noodles - 350 grams.

- duhu sesame man fetur.

shirye-shiryen

1. Yadda za a dafa noodles "wok" da kaza da kuma kayan lambu, da girke-girke da za a tattauna a kasa? Da farko kana bukatar ka shirya duk da kayayyakin da za a yi amfani da. Kaza da kuma kayan lambu ne da wanke da kuma bushe a kan takarda tawul.
2. Da farko yanke karas - cubes, sa'an nan da albasarta - semirings, barkono da kaza - tube.
3. Idan kana amfani da daskararre Broccoli, shi unfreeze kamata raba cikin florets. Amma lokacin da shi ne sabo ne, wajibi ne a pre-tsoma na biyu da minti a cikin tafasasshen dan kadan salted ruwa.
4. Barkono da tafarnuwa sosai tsabtace da kuma yanke matsayin finely kamar yadda zai yiwu.
5. A wani musamman kwanon rufi mai cike da wani kayan lambu mai, babban abinda cewa ba su da wani wari. Lokacin shi ne mai tsanani, ƙara tafarnuwa da zafi barkono, don waɗanda kadan browned.
6. A wannan lokaci, zuba ruwa a raba kwanon rufi, jefa cikin noodles, wuri a kan farantin. By yin haka, aza a wani kwanon rufi kaza da karas. A kan high zafi, stirring kullum, su ya kamata a soyayyen har da dan kadan flushed.
7. Bayan haka, ƙara Broccoli, kararrawa barkono da albasarta. All ne da gauraye da soyayyen for 8 da minti.
8. A wannan lokaci, da noodles ya kamata a shirya. Ta drained cikin wani colander da kuma aika zuwa ga frying kwanon rufi. Nan da nan Dod har yanzu wok miya. All aka gyara su ne sosai gauraye da kuma mai tsanani ga dama da minti.
9. A karshen dafa da abinda ke ciki na kwanon rufi seasoned da sesame man fetur. Yana kada ta kasance yawa don ƙara. Bayan frying kwanon rufi da shirye abinci za a iya dauka daga cikin zafi surface.
10. Noodles "wok" da kaza da kayan aiki tare da yankakken kore da albasarta. A saman shi yafa masa coriander.

Na biyu girke-girke

Abin da zai iya zama da cika a wani wok noodles? Very daban-daban. Alal misali, tare da kayan lambu da kuma namomin kaza. Ga shiri na bukatar:

- wani matsakaici-sized zucchini.

- tafarnuwa (biyu cloves).

- shinkafa noodles (100 grams).

- albasa daya.

- dintsi na kirki ba.

- zafi barkono - kananan kwafsa.

- namomin kaza - namomin kaza 5;

- kabeji Sin - 5-6 bar;

- soya miya - kamar wata tablespoons.

- sesame man fetur - a tablespoon.

- sugar - teaspoon.

- a kananan Ginger tushen;

- cilantro - 1 bunch.

Yadda za a dafa da noodles wok gidan?

1. Da farko wanke da kuma tsaftace kayan lambu.
2. Noodles ta'allaka a ruwan zãfi. Sa'an nan da zaran cover a cikin tukunya fara makarkata, da za a cire daga zafi surface.
3. Kafin a wani preheated kwanon rufi "Wok" zuba sesame mai, wajibi ne a yi wani matsakaici zafi. Sa'an nan nan da nan ya sa kudin da murƙushe cloves da tafarnuwa da albasa, a yanka a cikin cubes. stirring kullum, dafa ba fiye da rabin minti daya.
4. Sa'an nan kuma ƙara da namomin kaza da zucchini, yanka a cikin yanka game da wannan size. Suna soyayyen for game da minti biyu.
5. Da zarar kara finely yankakken ganyen Sin kabeji, chilli da Ginger tushen. Balaga a frying kwanon rufi na biyu minti.
6. Zuriya kashe noodles da kuma canja da kwanon rufi tare da sukari da kuma soya miya.
7. A karshen rabin minti daya ƙara yankakken ganye. All sosai gauraye, da kwanon rufi da aka cire daga zafi surface.
8. Da ƙãre tasa murfin kuma barin for 'yan mintoci.
9. Sin noodles tare da kayan lambu da kuma namomin kaza fadada a cikin wani kwano. Kafin bauta wa yayyafa kirki ba, wanda a baya ake bukata a soya.

Noodles "wok" da kaza da kuma kayan lambu. Girke-girke da gujiya da kuma namomin kaza

Don shirya kana bukatar:

- 200 grams na kwai noodles.

- daya kaza nono (finely yankakken).

- 30 grams na coarsely yankakken kirki ba.

- 30 milliliters sesame ko gyada man.

- 2 minced tafarnuwa cloves.

- game da uku santimita na finely yankakken citta tushen;

- daya minced yaji barkono.

- Uku leeks (fari bangare kawai kai, yanke zuwa tube).

- manyan karas, a yanka a cikin tube, kuma;

- 70 grams na namomin kaza.

- 100 grams na kore Peas (ba za ka iya amfani da biyu sabo ne da kuma daskararre).

- 200 grams na Sin kabeji, coarsely shredded.

Don shirya miya za bukatar:

- 80 ml na broth na kaza ko kayan lambu.

- 3 tablespoons soya miya.

- 2 tablespoons kawa miya .

- teaspoon na zuma.

Shiri na abinci

1. Noodles aka sanya a cikin wani daban akwati da kuma zuba tafasar ruwa. A 'yan mintoci, a lokacin da shi ya zama taushi, kana bukatar ka lambatu cikin ruwa da kuma kurkura da sanyi.
2. A raba kwanon rufi soya da kirki ba.
3. Dafa nama da kayan lambu ne kyawawa su sanya a takaice nisa daga farantin.
4. A karfi mai tsanani kwanon rufi "Wok" bukatar zuba man fetur da kuma nan da nan ƙara kaza. Stirring kullum, dafa har sai sinadaran ba zai zama jã. Bayan haka, ya sa shi a kan wani raba farantin.
5. A wurin nama kamata sa yankakken zafi barkono, tafarnuwa da Ginger tushen. Toya bukatar game da dakika 30.
6. Da zarar kara da cewa ga Peas da karas. Suna kiyaye, har karshen zama kadan taushi.
7. Sa'an nan a saka da albasa, wanda aka soyayyen game da minti daya.
8. Sa'an nan kuma ƙara da namomin kaza da kuma kiyaye muddun suna ba zai bari ruwan 'ya'yan itace. Da abinda ke ciki na kwanon rufi duk lokacin da ka bukata don samun a cikin hanyar.
9. Sa'an nan ba za mu iya saka Sin kabeji da Mix sosai dukkan sinadaran.
10. Sa'an nan, a raba tasa ne da miya - da aka gyara a kayyade a cikin girke-girke, a hade da kuma gauraye.
11. A wani frying kwanon rufi da kayan lambu suna sa noodles, kaza nama ga miya.
12. A aka gyara an sosai m da gasa domin 2 da minti.
13. A karshe abu kara zuwa kirki ba. Har yanzu, duk gauraye. Bayan ka iya bauta wa. Kamar shirya noodles "wok" da kaza da kayan girke-girke gare ta, mu bayyana a cikin daki-daki.