Idan ka shirya gasa nama da kayan lambu, kai wani sabon takardar sayen magani - abin for bisa ɗari lokaci don amfani dankali da tumatur, a lokacin da akwai wani m tasa - kaza tare da zucchini a cikin tanda. Shan amfani da mu girke-girke, za ka iya dafa wani tasa da cewa yana da babban dandano da ba dauki yawa daga cikin lokaci a cikin kitchen. Kamar awa lafiya cin abinci ko zafi domin biki tebur zai kasance a shirye.
Yadda za a dafa kaza tare da zucchini a cikin tanda
Ga abinci, za ka bukatar:
- 1 zucchini (500-700 gr).
- 6 skinless kaza ƙirãza.
- biyu daga cikakke tumatir.
- 200 gr. cuku (m).
- kadan tafarnuwa.
Kaji, a hankali wanke da wuri a kan yin burodi takardar zama ko dai oiled ko sa tsare. Saka su a cikin wani zafi tanda, (180 digiri) minti at 20. A daidai wannan lokaci, za ka iya shirya kayan lambu: squash, kurkura, kwasfa da tsaba, gishiri. Tafarnuwa matsi ko finely sara da tumatir yanka a cikin yanka. Yanzu, cire kaza daga tanda, sa zucchini a saman da kuma sanya gasa minti 15. Bayan da karewa daga cikin kayyade lokaci, cire kwanon rufi sake, yayyafa your tasa tare da cakuda tafarnuwa da cuku, da kuma saman da tumatir. Kaza tare da zucchini a cikin tanda ne kusan a shirye: samar da wata kyakkyawar, zinariya launin ruwan kasa, saka da tsari a cikin tanda minti 10. Tabbata cewa bayan rabin awa zuwa fara dafa abinci a gida za su taso kan ruwa dadi da dandano nama, da gida ko da yaushe za tambayi kari, don haka dafa bauta more.
Kayan lambu Stew da zucchini da kaza
Har ila yau, duk da saba sinadaran iya yin wani dadi ɗanɗana, ba shakka, a kan hutu tebur, mu yawanci ba sa bauta wa da shi, amma kamar yadda na biyu abincin dare zai kasance kawai dama. Take:
- 1 kananan zucchini (500-600 gr.).
- 2 kaza ƙirãza.
- 2 zaki da barkono da tumatir cikakke.
- kwan fitila da albasarta kuma karas 1.
- 150 c. mai kirim mai tsami (mai-free ko - a shiryar da naka iyawa), da kayan yaji, da gishiri.
A wanke zucchini, kayan lambu idan matasa, ba lallai ba ne su yanke kwasfa. Yanke shi cikin cubes ko tube. Pepper da kuma albasa ma bukatar sara rabin zobba, karas da grate. Da farko, a raba kwanon rufi soya man shanu a kayan lambu: zucchini, sa'an nan kuma ƙara albasa, barkono da kuma karas, a karshe misali - yanka tumatir. A wani frying kwanon rufi sa fitar da kaza guda ɗauka da sauƙi Brown da har sai da rabi, sa'an nan haɗi da biyu frying a wani zurfin tasa, kana so ka rufe murfi da kuma sa a kan wani jinkirin wuta. Stewed zucchini da kaza zai zama a shirye a 15-20 minti, bayan da ka bukatar ka zuba da kirim mai tsami, gishiri da barkono, rage zafin rana dan kadan da kuma bari "yawo" minti 10. Bayan haka, Stew shirye - a yi ado da shi, za ka iya yayyafa duk da yankakken ganye da kuma bauta wa. Yanzu mun san cewa da dadi kuma da lafiya za a iya sanya daga wannan sauki sinadaran: a festive tebur menu dubi mai girma gasa kaza tare da zucchini a cikin tanda, da kuma wani weekday steamed kayan lambu da nama a kirim mai tsami. Dukansu jita-jita ne sosai dadi, ba su da wani babban caloric abun ciki, da amfani da kuma arziki a cikin furotin.