Dankali a Korean: cikakken girke-girke

Dankali a Korean, da girke-girke na wanda za mu tattauna a kasa, a sosai yaji da kuma dadi. Irin wannan sabon abu da kuma sabon abu tasa shirya domin a bauta masa ba ne kawai kamar yadda a abun ciye-ciye latas, amma kuma a matsayin cika ado. Ya kamata kuma a lura da cewa, dankali a Korean ba ya bukatar ƙarin da tsada sinadaran. Bugu da kari, nunarsa kana bukatar sa'a guda daga free lokaci.

Dankali a Korean gargajiya girke-girke

Da farko, baƙi za su ba ko da gane cewa shi ke da tasa. Ko da yake zahiri dankali a Korean ne sosai kamar wani talakawa salatin type "Morkovchi". Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa a lokacin da shirye-shiryen yin amfani da wannan trowel tare da saukin fatattaka kayan lambu a cikin wani bakin ciki da kuma dogon tsiri.

Saboda haka abin da kayayyakin da ake bukata don yin nasu dankalin turawa a Korean? A girke-girke na wannan sabon abu gefen tasa na bukatar yin amfani da sinadaran kamar:

• matasa da dankalin turawa talakawan - game da 500 g;
• gishiri kananan da kuma matsakaici-sized sugar - don aikawa zuwa dandano;
• low mayar da hankali vinegar - kara a hankali;
• ƙasa coriander - cikakken manyan cokali.
• tafarnuwa cloves - 3-4 inji mai kwakwalwa.;
• Albasa zaki ja albasa - babban shugaban.
• murƙushe ja barkono - dandana kuma yi amfani da bukatar.
• sesame tsaba - cikakken teaspoon.
• mai deodorized wani - ½ kofin na talakawa.

Processing kayan lambu

Dankali a Korean, da girke-girke na wanda muka bayyana, dafa shi sosai da sauri da kuma sauƙi. Amma kafin a ci gaba da thermal jiyya na jita-jita, babban sashi da ake bukata a shirya a hankali. Don yin wannan, da talakawan dankalin turawa, dole ne thinly kwasfa, sa'an nan Rub su a kan Korean grater. Bugu da ari, tsawo da kuma bakin ciki tsiri ya kamata a sanya a cikin saba ruwan sanyi da kuma ci gaba da raya su a can ga dama da minti. Wannan wajibi ne a tabbatar da cewa samfurin rasa wasu sassa na sitaci, kuma ba baki.

Cooking a kan kuka

Har dankali ake sharkaf, ya kamata ka zuba ruwan sha a babban saucepan da kuma sanya shi a kan high zafi. Lokacin da ruwa tafasa, shi ake bukata don sa daga duk sarrafa kayan lambu. Dafa su bada shawarar ga 3 minutes. A wannan yanayin, da abinda ke ciki na jita-jita da ya kamata a kai a kai tsoma baki tare da babban cokali.

Bayan zafi magani da dankali ya kamata a jefar da a colander da haihuwarki sosai a karkashin ruwan sanyi.

A karshe mataki

Abin da ya kamata na yi wa, mun tũba daga matukar dadi da yaji dankali a Korean? A girke-girke na wannan tasa na bukatar yin amfani da kayan ƙanshi da seasonings. Da zarar dankali ake kwace duk danshi, dole ne a sa a kan wani farantin, sa'an nan kuma dandano sugar, vinegar da gishiri. Mõtsar da tasa a gare shi da kuma son ƙara coriander, sesame tsaba, crushed ja barkono, grated tafarnuwa da finely yankakken zaki da albasarta.

Proper ciyar da iyali tebur

Bayan wadannan ayyuka a cikin wani kwanon rufi ya zama sosai zafi kayan lambu mai, sa'an nan zuba shi kariminci duk dafa gefen tasa. Mõtsar da sinadaran da cokali, ya kamata su rufe kuma bar a cikin firiji for awa.

Bayan wannan lokaci, za ka samu wani sosai da dadi dankalin turawa a Korean. Tare da nama tasa aka hada sosai. A cewar abincin dare iya gamsar da ba kawai gidaje, amma kuma duk da gayyata.

Wani embodiment na Abinci

Amfani da kuma ko sauran gyara, za ka iya muhimmanci canza dandano halaye ne na Korean dankalin turawa. Kasa, za mu nuna maka yadda za ka iya yin wannan gefen tasa har ma fiye da flavorful da dadi. Domin wannan mun bukatar:

• dankali talakawan - game da 500 g;
• m karas iyakar - 1 pc.;
• zaki albasa salatin - 1 shugaban.
• sabo tafarnuwa - 2 cloves.
• barkono pungent ja - yi amfani a hankali;
• sesame tsaba - 3 manyan cokula.
• soya miya - 2 tablespoons manyan;
• vinegar 9% - 3 manyan cokula.
• Mai ladabi man - 4 manyan cokula.
• wani sabo ne ganye - to tambaya dandana.

shirye-shiryen da aka gyara

Don yin wannan gefen tasa ko abun ciye-ciye salatin kayan lambu ya kamata a sosai wanke, sa'an nan tsabtace su, kuma Rub a kan Korean grater. Kamar wancan karas da dankali ya kamata a kiyaye a raba bowls. Na biyu bangaren, da za ka iya zuba ruwa kadan, don haka ya ba baki. Amma ga karas, to, shi ne zama dole don ƙara wani mai dadi salatin albasa, a yanka a cikin rabin zobba, da kuma grated ko dandaƙewa tafarnuwa.

Cooking a kan kuka

Bayan duk aka gyara an shirya, ya zama a babban tukunya tafasa talakawa ruwa, bayan da ƙara a cikinta kadan gishiri da vinegar. Bugu da ari, a cikin ruwa ake bukata don ƙetare da murƙushe dankali da kuma dafa shi domin 5 da minti. Sa'an nan kayan lambu dole ne sauke wani colander, wanke da kyau, rabu da ruwa da kuma Mix tare da karas, albasa da tafarnuwa, kazalika da vinegar, gishiri da kuma yankakken ganye.

Shiri na zaben 'yan wasa

Don dankali juya Korean yaji da kuma m, shi dole ne a tabbatar an cika flavored cika. Nunarsa bukatar yawa zafi mai ladabi mai, ƙara da sesame tsaba da kuma zafi barkono. Da zarar sinadaran fara zuwa blush, duk kana bukatar ka zuba cikin miya da kayan lambu da kuma Mix su sosai.

Ku bauta wa a tebur Korean yaji dankali

By dauke da fitar duk wadannan matakai, abun ciye-ciye salatin ko gefen tasa ake bukata don dandano soya miya da kuma barin for 60 da minti a cikin firiji. Ku bauta wa chilled tasa ne kyawawa tare da nama da kuma wani yanki na burodi.