Yadda za a dafa fama a frying kwanon rufi: girke-girke da wani photo

Abin baƙin ciki, ba kowace mace san yadda za a shirya butt a cikin kwanon rufi. To, a yau za mu bayar da ku 'yan sauki girke-girke da ka iya kawo rai da rai a cikin kitchen.

Soyayyen zurfin miya

Kafin ka - mai sauki girke-girke na soyayyen kifi. Idan ba ka son wani musamman dandano fama, za ka bukatar ka farko Pickle shi, sa'an nan jiƙa a cikin madara. Kasa, da muka bayyana su daki-daki duk wadannan matakai.

sinadaran:

• Plaice fillet - 700 grams.
• Milk - daya gilashin.
• Gishiri da kuma barkono.
• Gari.
• Kayan lambu da man fetur.
• Green albasarta - daya cuta.
• Bushe tafarnuwa (granulated) - dandana.
• Cream - 250 ml.

Yadda za a dafa fama a cikin kwanon rufi? Photo da girke-girke zai taimake ku tare da wannan:

• Narke fillets, Rub da shi tare da gishiri da kuma barin zuwa tsaya ga rabin sa'a.
• Yaushe za a kayyade lokaci, yanke kifi guda da kuma tsoma a cikin madara.
• Bayan wani tsawon minti 30, cire fillets, mirgine shi a cikin gari da kuma toya a man har sai da zinariya launin ruwan kasa.
• Bayan da cewa, shirya miya. Don yin wannan, yanke kore albasa da kuma soya shi a cikin wani kwanon rufi. Add da tafarnuwa, gishiri da kuma barkono. Zuba a cikin cream da kuma dafa miya ga wani minti biyar.

Saka kifi a kan wani farantin, ƙara ado tasa da kuma cika shi da miya.

Cooking dadi fama da albasarta

Kula da daya sauki girke-girke. Idan ba ka son wani takamaiman wari da kuma iyawa na fama, kar ka manta ka cire kifi daga ta baki fata.

The dama kayayyakin:

• Zurfin - yanki daya.
• Albasa - yanki daya.
• Gari - uku tablespoons.
• Gishiri - biyu pinches.
• Kayan lambu mai - hudu tablespoons.

Yadda za a dafa fama a cikin kwanon rufi? Girke-girke sauki tasa ne samuwa a nan:

• Dauki defrosted kifi, yanke ta kai, wutsiya da gills. Cire kãyan ciki da kuma cire baki fata.
• Gawa Rub gishiri da kayan yaji.
• Mirgine shi a cikin gari, sa'an nan a cikin kwanon rufi a kayan lambu mai.
• Bow tsabta, yanke zobba da kuma aika shi zuwa gasa.

Dafa kifi har sai da zinariya launin ruwan kasa a kan matsakaici zafi. Kada ka manta daga lokaci zuwa lokaci don mõtsar da albasa, don haka ne ba a kone. Domin ado za ka iya sallama mashed dankali ko shinkafa Boiled.

Yadda za a dafa kifi fama a frying kwanon rufi

A wannan lokaci, za mu bayar da soya m kifi fillets a batter. A wannan girke-girke, da muka bayar da shawarar yin amfani da dukan kifaye. Duk da haka, za ka iya ƙwarai rage wuya da aiki, idan ka samu wani fillet na fama a cikin shagon. A wannan yanayin, ba ka da ka ciyar lokaci tsabtace da kuma aiki na kifi.

Saboda haka, za a shirya wani dadi fama, za ku ji bukatar wani sa na kayayyakin:

• Daya manyan fama.
• Biyu ko uku qwai.
• Rabin kofin gari.
• Gishiri da kayan yaji da kifi - dandana.

Yadda za a dafa fama a frying kwanon rufi a batter? Wannan shi ne abin da muka bayyana su daki-daki a kasa:

• Tsaftace kifi, saki fillets daga ƙasũsuwa da, yanke shi a cikin m tube.
• Zuba gari uwa wani lebur farantin karfe kuma Mix shi da gishiri.
• A raba tasa, ta doke kwai da gishiri da kayan yaji.
• Zafi mai frying kwanon rufi da kuma zuba a cikin shi kadan kayan lambu mai.
• Guda na kifi tsoma farko cikin kwai cakuda, sa'an nan mirgine su a cikin gari, sa'an nan kuma tsoma cikin dukan tsiya qwai.
• Bayan haka, toya zurfin kan matsakaici zafi ga biyar zuwa bakwai minti kan kowane gefe.

Lokacin da kifi yana shirye, kawo shi ga tebur da haske da kayan lambu salatin.

Fama a mustard marinade

Wannan tasa ne cikakke ga abincin rana ko abincin dare, da kuma ɗanɗane shi zai zama a gare ku mai real wahayi.

kayayyakin:

• Zurfin - 500 grams.
• Mustard da gari - biyu tablespoons.
• Kayan lambu da man fetur.
• Dill - dandana.

Saboda haka, yadda za ka dafa fama a cikin kwanon rufi? Cikakken girke-girke ne samuwa a nan:

• Kai chilled kifi da kuma yanke da almakashi fins. Cire kai, viscera da wutsiya.
• Yanke gawa cikin takwas daidai sassa. Kowane yanki Brush tare da mustard da kuma barin zuwa marinate domin kwata na awa.
• Lokacin da elapsed lokaci so, yi a gari da kuma kifi soya shi cikin man fetur har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Gama zurfin canja wuri zuwa wani farantin karfe kuma yayyafa tare da yankakken dill. Ku bauta wa tare da Boiled shinkafa ko steamed kayan lambu.

Fama da tumatir miya

Wannan sauki-to-shirya tasa iya quite tambaya ga festive tebur. Ga shi, za ka bukatar:

• Zurfin - 500 grams.
• Albasa - 250 grams.
• Tumatir manna - uku tablespoons.
• Breadcrumbs.
• Kayan lambu da man fetur.
• Gishiri, da kayan yaji da barkono - dandana.
• Fresh ganye.

Yadda za a dafa fama a cikin kwanon rufi? Girke-girke - kafin ka:

• Bi da kifi, tsaftace shi, goga tare da gishiri da kayan yaji. Bar gawar zuwa marinate for rabin awa.
• Albasarta tsabta, finely sara da kuma toya a cikin wani kwanon rufi. Add a cikinta tumatir manna da kuma zuba 150 ml na ruwa. Saro kayayyakin da kawo ruwa zuwa ruwan. Bayan haka, juya saukar da zafi da kuma dafa miya ga wani biyar ko bakwai da minti.
• Yanke kifi guda kuma yi a breadcrumbs. Ƙõna shi har sai m.

Da ƙãre tasa aka sa a kan farantin. Zuba tumatir miya yanka kuma yayyafa su tare da yankakken ganye.

Fama da namomin kaza

Wannan sauki tasa bambanta m dandano da ke da kyau tare da wani gefen tasa.

kayayyakin:

• Fillet da kifi - 100 grams.
• Namomin kaza - 40 grams.
• White namomin kaza - 20 grams.
• Radishes - 30 grams.
• Man shanu da kuma man zaitun - dandana.
• Ciyayi - rabin masaƙa.
• Gishiri da kuma barkono.
• Kaza miya - rabin kofin.

girke-girke:

• Radish tsabta, a yanka a cikin manyan guda kuma soya shi a man shanu.
• Fillets yanyanke, sa'an nan Rub shi da gishiri da kuma wani kayan yaji da kifi.
• Namomin kaza da datsattsen naman. Saka su a cikin wani kwanon rufi da kuma dafa har evaporated haddi danshi.
• Dabam, dafa fillets a cikin kwanon rufi.
• Zuba a cikin broth namomin kaza da radishes. Cook abinci ga 'yan mintoci.

Saka a kan wani farantin karfe kuma zuba ta fama miya. Saka da gama tasa radish, da kuma namomin kaza, da kuma gaba saka fi so gefen tasa. Ado kifi tare da yankakken ganye.

Fama, soyayyen tare da lemu

Idan ka gaji da maras muhimmanci jita-jita, sa'an nan kula da wadannan girke-girke. Ga shi, za ka bukatar:

• Kifi - daya kilogram.
• Orange.
• Albasa.
• Kayan lambu da man fetur.
• Da kayan yaji.
• Lemon ruwan 'ya'yan itace - biyu teaspoons.
• Gishiri.

Yadda za a dafa zurfin:

• Bi da kifi da kuma yanke shi cikin guda da size da kake so. Rub su da gishiri, da kayan yaji, yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• Albasarta tsabta, sa'an nan a yanka shi a cikin rabin zobba.
• Saka da shirya abinci a cikin kwanon rufi da kuma toya har dafa shi.
• Zuba a cikin kwanon rufi, orange ruwan 'ya'yan itace da kuma sanya guda na peeled' ya'yan.

Rufe murfin tasa da kuma dafa shi a kan zafi kadan domin wani minti goma. Ku bauta wa da kifi tare da Boiled dankali, kada ka manta ya shayar da shi kafa a cikin kwanon rufi miya.

ƙarshe

Kamar yadda ka gani, babu wani abu mai rikitarwa game da yadda za ka dafa fama. Hotuna da cikakken girke-girke ya taimake ka jimre wa wannan aiki, kuma za ka iya murna Ƙaunatattunka da sabon asali dadin dandano.