Stew da hannuwanku: factory sayen magani ga gida hanya

Hakika, tun kafin samu na sanyi sakamako a kan metabolism, mutane neman hanyoyin kubuta daga spoilage. A ƙarshe, ta hanyar gwaji da kuma kuskure, a cikin XIX karni a Faransa a request daga Napoleon Bonaparte da aka kirkiro a matsayin na musamman Stew a lokacin wata hanya zuwa ga dogon lokacin da ajiya na nama. Technology marubucin, confectioner N. F. Apperu, da monarch gabatar da lambar yabo-gooder. A cikin rashi na layin samar aka sanya Stew da hannunsa, kuma ya yi wani nama, haifuwa kai tsaye a cikin tanki, kuma nan da nan shi Rolls.

Wadannan Faransa gwangwani girbe a gilashin kwalba, sannan daga baya a wasan da Ingila ta fara yin amfani da tin kwantena. Bugu da ari dafa Stew baza su America, sa'an nan a cikin czarist Rasha domin yaki da yunwa a cikin sojojin. Wannan samfurin ne a fara gwaji a kan fursunoni peterburzhskikh kurkuku, sa'an nan a kan dalibai, bayan da likitoci suka zo Tsayawa akan matsayin cewa shi ne ya dace domin ciyar da sojoji da talakawa 'yan ƙasa. Mun fara shirya Stew na naman sa. Kuma akwai daga baya gargajiya Stew.

Home girke-girke

Kuma a cikin lokaci, wannan gwangwani samfurin yana da wani gwada da low cost da shahararsa a gida dafa abinci. Hakika, da sarki, da kuma ma fiye da haka tun cikin Soviet zamanin, ta ingancin ya deteriorated kula. Saboda haka m ya da na gida ɗanɗana, wanda zai iya da kansa adana up for hunturu da kuma ga dukan iyali da kuma ga wadanda suka so su tafi farauta da kama kifi. More tattali dafa ta kaza, kamar yadda na sayen manyan kundin da shi na bukatar mai yawa nama.

Stew da hannunsa shirya musamman daga cikin loin, sabili da haka, idan ka sayi dukan kaza carcasses kamata share su daga fata da kuma yanke cikin guda a la keken shanu. Sa'an nan kuma ka bukatar ka kariminci gishiri fillet, barkono dandana kuma bar wa marinate na kimanin awa daya. A wannan lokaci, za ka kawai da lokacin da za a wanke da kuma bushe kwalba for canning. Yanzu, to kaza ɗanɗana, sanya da hannunsa, ya bakararre da kuma dogon adana a cikin ma'ajiyar kayan abinci, kana bukatar ka dafa shi a cikin tanda. Don wannan karshen, kasan kowace iya zama jefa 'yan bushe ganyen Laurel kuma 10-12 Peas allspice. Sama da gado pickled fillet cika damar kimanin 2/3. Rufe wani yanki na tsare maimakon murfi, kunna ganga a kan wani yin burodi takardar da wuri a cikin wani sanyi tanda.

magance

Bude kofa don dalilai na tsaro da aka haramta a kowane lokaci, yayin da shirya Stew (da hannuwansu don ƙirƙirar wannan dafuwa fitacciyar bukatar, su bin dokokin!). Saboda haka, da muka bijirar da ma'aunin zafi da sanyio zuwa 150 darajõji, kuma awa daga baya aka ƙara zuwa 180. Bayan wani 60 minutes, tandã za a switched off kuma gano cewa bankunan sun sanyaya saukar da za a iya ja daga. Nan da nan bayan hakar dole rufe su lids da haifuwa, ta hanyar juya, to Cire ajiye. Tun da Stew kanta An riga an gama baki ɗaya samfurin, a abinci ya kamata a kara karshe, kawai cewa nama da lokaci zuwa dumama. Kuma idan ka dafa shi a kan tushen da miyan don samun arziki broth, a akasin haka, shi ne mafi alhẽri kawai don fara da dafa abinci tsari.