Naman alade da tumatir da cuku a cikin tanda - dama zažužžukan don dafa abinci

Naman alade jita-jita ne mafi mashahuri a Rasha. Wannan irin nama ne mai sauqi ka shirya, da kuma jita-jita ne sosai dadi. Frying ko ƙõnuwa kamata zabi mafi kyau guda na nama - naman alade, loin, brisket, kafada ruwa. Specific dandano naman alade daidai gaba da kayan lambu. Don tasa na naman alade Samu Juicy, dole ne ka kiyaye wasu sharudda. Novice ke dafa iya bayar da mafi sauki girke-girke - naman alade da tumatir da cuku a cikin tanda. Yin burodi a cikin tanda ba ya bukatar m monitoring shiri jita-jita, kamar yadda shi ne idan akwai lokacin da ƙõnuwa. Your aiki - yadda za a shirya nama da kayan lambu, don cika da zafin jiki da kuma dafa abinci lokaci, da kuma sauran za su yi tandã kanta.

Naman alade da tumatir da cuku a cikin tanda

Ga shiri na abinci bukatar daukar 800 g nama, 1 kg tumatir, 250 g cuku biyu albasa, dankali da hudu, hudu tafarnuwa cloves, kayan lambu mai, mayonnaise, ganye, da gishiri.

Yanke nama guda tare da fiber nisa na 1-2 santimita. Kowane yanki Ka tunkuɗe, gishiri da barkono a garesu. Yin burodi goga tare da mai, shi Hugs chunks nama. Yanke albasa zobba da kuma soya shi a cikin kwanon rufi. Murkushe tafarnuwa. Saka da albasa da tafarnuwa a kan saman nama.

Peeled dankali bukatar Rub a kan wani m grater. Bayan rabin sa'a wannan wuri grated dankali a wani akwati na ruwa, ya kara da dan kadan da gishiri - 1 tsp A wannan lokaci, shirya tumatir - suna bukatar da za a yanka a cikin yanka. Cuku da ake bukata a grate. Saka da dankali a ko'ina a kan nama, kai tare da tumatir. Yayyafa duk ganye, zuba mayonnaise a saman. A karshe Layer - grated cuku. Rufe kwanon rufi da tsare.

Tandã kamata riga a warmed har zuwa matsakaici yanayin zafi. Mun sanya a cikin ta yin burodi. Bayan minti 40, cire tsare da kuma ci gaba da tasa a cikin tanda ga wani 15-20 minti to redden narke cuku.

Naman alade a cikin tanda tare da cuku da namomin kaza da tumatir

Don shirya wannan dadi tasa bukatar naman alade, namomin kaza, tumatir da cuku. Loin bukatar wanke, bushe. Ba tare da yankan nama zuwa karshen, sa cuts 1.5-2 cm m. Season da gishiri da barkono. Tumatir yanka a cikin yanka, namomin kaza - sliced cuku - da saba guda. A sashen na aikin yi, kana bukatar ka zuba jari 2 yanka tumatir, 2 yanka na naman kaza, 2 yanka na cuku. Kunsa a tsare da kuma wuri a cikin preheated tanda, 40-50 minti. Kula da yawan zafin jiki a 200 digiri. Bayan minti 40, cire tsare, to, sai su tsaya ko da mintina 15 naman alade da tumatir da cuku a cikin tanda. A lokacin da bauta, a yanka da nama yanka zuwa karshen.

Recipes alade jita-jita suke kunshe a cikin kasa abinci al'ummai da yawa. A m hade da nama da kayan lambu daban-daban a cikin gasa da kuma stewed da soyayyen ba ka damar haifar more kuma mafi sabon girke-girke. Daya daga cikin mafi m da kuma rare jita-jita cewa zai iya samu nasarar dafa ko da wani novice dafa, wannan shi ne naman alade da tumatir da cuku a cikin tanda. Gwada kara wasu kayan lambu bauta tare da daban-daban a biredi, da kuma kowane lokaci za ka samu wani sabon, asali dafuwa fitacciyar.