Menu na fikinik ga yara da kuma manya

Jawo sama da menu na fikinik bukatar kula na musamman. Wannan irin liyafar waje ya kamata a shirya a daidai da wasu bukatun. Bayan duk, mafi yawan fikinik a kasar, domin abin da za mu yi kokarin sa menu, yana da za'ayi amfani da barbecue ko gasa. Wannan ba ka damar amfani da damar da za su toya, misali, nama ko kayan lambu a bude wuta. A menu ga fikinik a cikin yanayi dole ne a ɗauke shi zuwa lissafi ne 'yan dokoki. Daga cikin wadansu abubuwa, kana bukatar wani tebur da kayan lambu salads, yarwa jita-jita, fadi da zaɓi na biredi da mai kyau samar da abũbuwan shã.

Menu na fikinik: na'urorin da kayayyakin

Na farko, yanke daidai da abin da za ka yi kamar yadda mai na'urar don dafa abinci. Gaskiyar cewa gasa, gasa, murhu a cikin lambu da kuma barbecue suna da nasu halaye da cewa dole ne a dauke. Karanta umarnin da pre-shirya na'urar domin amfani. Yin fikinik menu a cikin yanayi, tuna cewa za ka iya dafa a kan gasa ko barbecue ne ba kawai nama kayayyakin. Kazalika da kayan lambu, kifi wuri (da suka dace da daidai da nama da miya). Duk da cewa ba za ka yada a gasa ga roasting, shafa tare da takarda tawul daga marinade ragi. Za ka iya kuma man shafawa da kayan lambu mai, amma kula zuwa, kuma shi ba ya drip a kan garwashin. Tumatur mafi gasa dukan, shi ma ya bi da cewa su ba su fara crack kwasfa, in ba haka ba ruwan 'ya'yan itace za ta gudana daga ƙarƙashinsu, kuma za su rasa wanda ake iya nuna bayyanar. Kifi da dankalin turawa abinci kunsa tsare da naman kaza (Pleurotus ostreatus ko champignon) strung on skewers. Cooking nama, ci gaba da ɓawon burodi da aka kafa - sa'an nan rike fitar da danshi a ciki, kuma shi zai zama m. Za ka iya shayar da guda a ruwa, ko farin giya. Marinate da nama na iya zama, dangane da kuka fi so. Ya zabi ya dogara a kan son zũciyõyinku, misali, ne Popular naman alade hakarkarinsa. Ba za su iya marinate da Rub kayan yaji da kuma murƙushe tafarnuwa. Yana da muhimmanci a tuna cewa gishiri kara zuwa marinade, zai kai ga rashin ruwa na nama. Yana da kyau mu sallama wa wani ƙãre tasa dabam. Ka tuna ka juya duk wani abinci da ka dafa a waje.

A girke-girke na wani fikinik

Domin dafa naman alade hakarkarinsa barbecue, za ka bukatar biyu da rabi kilo nama (ga mutane shida) da kuma marinade (vinegar, biyar cloves da tafarnuwa, kamar wata tablespoons na zuma, ceri ruwan 'ya'yan itace, tumatir ketchup, kayan lambu da kuma man ja barkono). Murkushe tafarnuwa da Mix duk da kayayyakin ga marinade. Hakarkarinsa yanka a cikin rabo. Saka su a cikin marinade ga dama hours. Idan ba ka da lokaci, za ka iya dumama naman a frying kwanon rufi na 'yan mintoci a kan matsakaici zafi. Wannan An šanyi maye gurbin Marinating. Dafa karankarman ƙirji a kan barbecue raga for minti ashirin a kowane gefe.

Yara fikinik

A menu bai kamata ya ƙunshi m, soyayyen da yaji abinci. Tabbatar cewa akwai da yawa daga 'ya'yan itace, ansu rubuce-rubucen da wani Pita. Hur version of Kebab yara bukatar dafa kaza ko kifi, marinate wadannan kayayyakin da kananan adadin kayan yaji da kuma ba tare da vinegar. Za ka iya yin dada pizza da kaza naman alade da kuma mozzarella.