Meatless jita-jita daga dankali: mai sauki da kuma dadi

Dankali nutritionists sau da yawa kafa ƙarya zargin. A lõkacin da suka ce shi ne sosai high cikin adadin kuzari, kana so ka dariya, saboda caloric abun ciki na dankali - kawai 80kkal. Hakika, muna ba da magana game da soyayyen kayan lambu ba. Daga Boiled dankali ba ka samu mafi alhẽri, sai dai in, ba shakka, kada ku ƙara zuwa abinci ne sosai m nama. V gina jiki abinci ne mai iyaka, da kuma makamashi da ake bukata, don haka wannan kayan lambu da aka shirya sosai a cikin kwanaki na azumi. Bari mu magana game da meatless jita-jita daga dankali.

Hakika, ya kamata ka fara da sauki. Low-kalori jita-jita na dankali, kamar yadda mai mulkin, sananne ga dukan, amma akwai wasu "dabaru" a cikin shirye-shiryen. Alal misali, da saba Boiled dankali dandana kyau idan bayan dafa bushe shi kuma kakar tare da kamar wata tablespoons na flaxseed man fetur da kuma yayyafa tare da murƙushe tafarnuwa karfi. Ku bauta wa zafi.

Har ila yau sosai dadi stewed dankali. Ya kamata ya zama a kan 10 tubers Rub karas da kuma albasa daya, don ya shirya biyu leafs. Kowane tuber ya kamata a yanke zuwa 4 sassa, sa'an nan kuma kara zuwa wasu tushen kayan lambu, gishiri da kuma bay ganye. Ruwa ya zama 60% na dankali. Murfi da aka rufe, ba tafasa, sa'an nan rage wuta da kuma Stew for rabin awa. Samu wani m tasa, shi ne wani muni fiye da sauran abin da ake ci jita-jita daga dankali.

Za ka iya sa da dama salads kamar salatin da tafarnuwa. Dankali Boiled a cikin wannan yanayin ne kawai har sai da rabi, to, kusan duk na ruwa da aka zuba da kuma har dafa samfurin zo wa ma'aurata (duba cikin tukunyar nan!). Sa'an nan jiran shi su kwantar da ya sa a cikin wani salatin tasa. Tsarkake murƙushe tafarnuwa, gishiri kara a cikinta, wanda aka sanya a kan dandano na kayan lambu mai da vinegar (tsp). Wannan dankalin turawa miya zuba a saman iya kuma yayyafa tare da kore da albasarta.

Akwai kuma mafi tsada meatless jita-jita daga dankali. Dankali "a uniform" an tsabtace da kuma yanke zuwa cubes. Sa'an nan murƙushe irin goro kernels, tafarnuwa da gishiri, yankakken albasa, rumman ruwan 'ya'yan itace. Miya ya kamata a zuba a kan wani tudu liyi tare da Boiled dankali. Sai dai itace sosai peculiar arziki dandano.

Har ila yau, kada ka manta game da irin wannan meatless abinci na dankali, soups. Wasu daga cikin su ne kadan a san, ko da yake mai sauki. Alal misali, oatmeal miya. A cikin ruwan zãfi saukar kamar yadda dankali brusochkov idan aka kusan dafa shi, ƙara finely yankakken albasa, bushe ganye, karas. Sa'an nan a saka oatmeal kuma Boiled 5-10 min. Gaskiya ne cewa sauki? Na'am, kuma matukar dadi!

Shin, ba ka yi kokarin miya da lu'u-lu'u sha'ir da dankali? Shi ne mafi hadaddun, amma kuma bai ba mu kunya. The ruwa, wanda shi ne game da fara tafasa, sa dankalin turawa cubes, 'yan yankakken ganyen kabeji, da sha'ir (50g). Cook for 15 minutes, sa'an nan browned zuwa karas, albasa da beets kara tumatir miya, 3 bay ganye, faski, barkono, gishiri, tafarnuwa. Duk da wannan dama a cikin miya, wadda aka dafa na mintina 15, sa'an nan ya sa cikin ƙãre kore Peas. Lokacin da miyan ne kusan a shirye, sa shi a cikin niƙa tafarnuwa da kuma cire daga zafi. A miya ya kamata a bari tsaya akalla minti 30.

Meatless jita-jita daga dankali kuma iya hada namomin kaza. Alal misali, idan ka shirya a gaba da irin wannan condiments kamar mustard, dill da kuma kore, bude wani kwalban pickled cucumbers da kabeji, stock 300g dafa shi namomin kaza da barkono, za ka iya samun mamaki dadi salatin. Da kyau a yanka da sinadaran, ƙara da kayan lambu da kuma man Mix. Samun wani da ban sha'awa sosai dandano, za ka fi yiwuwa kafin wannan ba su yi kokari!

Idan za mu iya samu a cikin bins pickled namomin kaza, za ka iya yin wani "bukukuwa" na namomin kaza da dankali. Namomin kaza dole sara da kuma simmer har dafa shi ba tare da Additives. Toya albasa, barkono kara zuwa gare shi. Make a batter daga dankalin turawa Mash ruwa, salted ta ƙara da gari, sa'an nan kuma bukatar makafi da bukukuwa na fungi da dankali da kuma frying su a cikin man fetur. Ci wannan tasa ya kamata ko dai da yaji tumatir miya, ko da horseradish miya.

Saboda haka meatless abinci dankali a mai kyau uwargida za a iya bambanta da kuma dadi.