Main Darussan Chicken

Kaza - cikin rare nama a cikin kasar. Shi ne m, m da kuma gina jiki. Kuma da yawa daga gare ku iya dafa shi! Kaza yana nufin abin da ake ci kayayyakin, shi ne low-kalori da kuma mai girma ga ikon wadanda suke so su rasa nauyi. Abin da ake da babban jita-jita na kaza za a iya dafa shi? Ga wasu daga cikinsu:

A na biyu tasa na kaza. Girke-girke na fillet a cikin kwanon rufi

1. fillet a cuku ɓawon burodi

400 grams thawed kaza da yanke cikin guda tare da diamita na game da biyu santimita.

Batter. Biyu manyan tablespoons na gari gauraye da hudu tablespoons na ruwa, saboda haka babu lumps. A wannan taro ƙara 100 grams cuku, yankakken kan tarar grater. Gishiri da mix.

Shiri. Kowane yanki na kaza tsoma a batter da kuma yada tare da cokali a kan riga mai tsanani kwanon rufi. Toya a garesu har sai da kyau ɓawon burodi, domin a lokacin da na game da minti biyar da gefen. Idan ka overdo, da nama ne bushe.

2. Nuggets

Yawan fillets don amfani, dangane da ake bukata yawan Nuggets dafa shi. Kai game da 800 grams na fillet, yanke a kananan da ba ma lokacin farin ciki yanka, kowane yaji da gishiri. Beat kamar wata qwai da tsunkule na gishiri. Yi wani kwano da breadcrumbs.

Shiri. Kowane yanki na kaza da farko tsoma a kwai kuma sa'an nan a hankali mirgine a breadcrumbs kuma nan da nan ka aika da guda a wani zafi frying kwanon rufi. Toya a kan matsakaici zafi, idan kun yi kadan, shi ba zai nuna crispy Nuggets. Lid cover ba lallai ba ne, soya kowane gefe domin minti biyar.

Wadannan babban jita-jita na kaza daidai da dankali, musamman idan aka dafa shi a wani zurfin fryer.

Light kaza jita-jita

1. The plum miya

To ka riƙi huɗu guda na kaza, kowane yanka a cikin biyar guda. Duk da-fluff plum miya (kawai rabin kofin), bar zuwa ga marinate na minti 20.

Murkushe mai albasa da tafarnuwa da wuri a kan mai tsanani kwanon rufi da kayan lambu mai da kuma toya for 30 seconds, sa'an nan kuma cire tafarnuwa, da kuma wuta ba a kashe. Shugaban latas da wanke da kuma bushe, yanke ba ma finely da kuma sa a cikin kwanon rufi, inda gasashe tafarnuwa. Toya biyu da minti, murfin kuma bari tsaya har a wani lõkaci.

A halin yanzu, soya da marinated nama a kowane gefe guda takwas da minti.

Shirya a kan faranti ƙawa da ganye, shi sa fitar fillets. Za a iya bauta!

2. Aspic Chicken

25 grams na gelatine tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi, da damar su tsaya ga rabin awa, sa'an nan kuma zuba shi a cikin 400 g na dumi kaza broth, sa a kan wuta har sai da cikakken rushe gelatin, sa'an nan a yarda su kwantar. Zuba a bakin ciki Layer na jelly kashi 0.5 mm. a wani m tasa, ya sa a cikin firiji for rabin awa.

150 grams na kaza soyayyen, sa'an nan biyu wuce da shi ta hanyar da nama grinder, ƙara wa nama 50 gram na man shanu, gishiri da kuma yaji barkono da nutmeg, saro manna.

500 grams na dafa shi fillets yanka a cikin bakin ciki yanka da kuma sa su a kan jelly a saman kowane yanki sa Pate. Ado da yanka tumatir da kuma ganye, zuba sauran jelly da kuma ba da damar su kwantar a sanyi karshen.

Irin biyu kaza jita-jita ba kawai dadi, amma kuma mai ladabi. Su za su murna da wani mai sukar lamiri.

Abin da ya zo tuna nan da nan, idan mun yi la'akari da mafi m kaza jita-jita? Hakika, da cushe kaza!

Ga shi wajibi ne ya dauki prigovleniya kaza yin la'akari kasa da rabin kilogram, a hankali yanke fata tare da nono, karya da gidajen abinci da kuma gaba daya yanke fitar da ƙirjin. 600-700 grams dankali peeled, a yanka a cikin cubes kuma kakar tare da gishiri.

Kafin kwanciya da cika soka ko kaza wuyansa taye, in ba haka ba dukan abinda ke ciki za su fada fita. Yanzu sa a cikin kaza, sai fa] tare da su, su sanya kadan man shanu. Ciki dinka. Kaza gashi tare da cakuda mayonnaise, tafarnuwa, da kayan yaji, gasa kabu kwanta hour gasa.

A ci abinci.