Kaza nono: shirya su da dadi, kuma m jita-jita

Duk da rinjaye ra'ayi cewa kaza nono kadan dryish, yana yiwuwa su yi matukar dadi da kuma m. Don yin wannan, yi amfani da wani iri-iri da sinadaran cewa daidai gaba da kaza. Cooking mai yawa zažužžukan, kuma kowane daya yana da dandano. Kaza ƙirãza kuma za a iya amfani da shiri na abin da ake ci jita-jita.

A nan ne mai sauki girke-girke na wannan nama tare da abarba. Kai da kaza nono da kuma yanke ta matsakaici-sized cubes. Sa'an nan kuma ka bukatar ka soya da yanka a frying kwanon rufi da kayan lambu mai. Wajibi ne a samar da wani ruwan kasa ɓawon burodi, wanda aka adana a duk kaza nama juices. Wannan sauki mulki daya ne a gare kowane irin nama. Next zuwa nama kana so ka ƙara abarba, wanda kuma yanka a cikin cubes. A kadan na abarba ruwan 'ya'yan itace da aka zuba a cikin kwanon rufi. Akwai ma ƙara kadan tumatir manna. Bayan haka, mirgina a gishiri da kuma wani kayan yaji dandana. Zai yiwu da bambanci ƙara kadan sukari. Dish simmer har da nama a shirye. Kaza nono samu m, kuma da m dandano saboda wannan hade da sinadaran.

Don sa nama dandano mafi complete, za ka iya kunsa da wani yanki na naman alade da nono. Idan ka cusa cikin kaza nono m sinadaran, shi kuma za ta inganta da dandano. Ciki ba za ka iya saka wani yanki na lemun tsami ko albasa.

Cushe ƙirãza ne a tasa da cewa zai iya yi ado da wani iyali abincin dare, ko da wani festive tebur. Don yin wannan, kai da kaji da kuma yin wani incision a ciki a aljihu. Akwai za mu sa da shaƙewa. Kamar yadda shi ne zai yiwu a yi amfani da ƙasa da naman sa. Add to shi gishiri da kayan yaji, da kuma ganye. Zabi naman alade nama (shi ne mafi m). Aljihu stabs katako, itace (ɗan ƙaramin asawki). Optionally kunsa kowane yanki na kaza tare da wani bakin ciki yanki na naman alade. Soya da kaji a kan kowane gefe na kwanon rufi. Sa'an nan Muka sanya su a cikin siffar.

Yanzu kana bukatar ka yi miya. Mix da kirim mai tsami da kuma kadan mayonnaise. Idan kana so za ka iya dauka kawai cream. Tsaftace up 'yan cloves da tafarnuwa da kuma squeezing su a nan gaba miya. Add da kayan yaji da gishiri. Duk da kyau mix. Cika da dafa kaza nono miya. Mun sa cikin tsari a cikin tanda, da kuma gasa har yi. Kafin ka cire tasa daga tanda, za ka iya yayyafa tare da grated cuku a saman kaza da kuma bar shi a cikin tanda for minti biyar. Saboda miya tasa shi dai itace m da tafarnuwa ba shi da kyau dandano.

Idan kana so ka dafa a tasa da cewa zai zama nama da gefen tasa, da wadannan girke-girke ne a gare ku. Kai da kaji, kuma suka yanyanke sanduna. Nama da gishiri da kuma yayyafa tare da barkono, za ka iya kuma yayyafa shi tare da lemun tsami. Sa'an nan soya da kaza a cikin kwanon rufi. A kan wani yin burodi takardar da tsare da aukuwa a cibiyar sa da nama. Tsabta da kuma yanke zuwa cubes dankali. Mun gishiri da shi da kuma ƙara mayonnaise. Mun yada shi a kusa da kaza. Albasarta yanka a cikin rabin zobba, da kuma karas - yanka na sabani siffar. Sa su a saman nama da dankali. Kada ka manta don ƙara gishiri. Yanzu kana bukatar ka yayyafa da tasa kadan man zaitun. Tsare kunsa, kuma ka aika da tire jam'iyya. Kaza nono tare da dankali samar wuce yarda da m da kuma m. Tabbatar cewa tsare da aka nade tam, da ruwan 'ya'yan itace ba daga ƙarƙashinsu daga shi. A lokacin da bauta za ka iya yayyafa da ganye da kuma ado da sliced kayan lambu.

Kuma a karshe, shirya kaji a Faransa. Fillet hankali tare da yayyafa da gishiri da barkono da wani. Sa naman a cikin yin burodi tasa. Kana bukatar ka saka a kan saman yankakken albasa rabin zobba. Sa'an nan ya zo da dankali, wanda muka yanke faranti. A karshe yada namomin kaza. Kayan lambu dole solim. Zuba mayonnaise a saman da tasa da kuma Mix tare da grated cuku. Mun sa cikin tsari a cikin tanda, da kuma gasa har sai da ɓawon burodi ne mai kyau launi zinariya. Mun dafa da kuma ci tare da yardar!