Kabeji Stew: kwarara ginshiƙi kuma girke-girke

всем, является ароматная капуста тушеная. Dish cewa zai yardar da cikakken kowa da kowa, shi ne flavorful braised kabeji. Flow ginshiƙi na shirye-shiryen da jita-jita ne da wuya sosai. Kafin ka fara dafa kabeji extinguishing kafofin watsa labaru, kana bukatar ka nazarin duk aka gyara da kuma rabbai na abinci. Kuma kawai sai ya fara yin dadi da kuma matukar amfani abinci.

Kabeji Stew: kwatance

Za ka so ka dafa stewed kabeji dama? Da farko, familiarize kanka tare da gyara na abinci da kuma da nauyi. Wadannan tebur yana da wani madaidaici ma'anar, da yadda da yawa daga abin da za a kara da kabeji da cewa ta samu mafi m da kuma dadi.

phased dafa abinci

Kabeji ɗanɗana, a kwarara a ginshiƙi wanda aka nuna a cikin cikakken bayani, shi zai zama ka fi so tasa. Just kiyaye dukan zama dole rabbai, za ka iya samun mai kyau, ku ɗanɗani a sakamakon.

Da farko, akwai buƙatar ka kai sabo ne kabeji da kuma finely sara da shi a cikin wani nau'i na bakin ciki rauno. Kai dan kadan kasa da 30% na da kundinta da kabeji broth ko dumi ruwa, suka zuba ɓangaren litattafan almara. M mõtsar da abinda ke ciki a cikin kwanon rufi spatula. Sa'an nan kuma ka bukatar ka zuba da lemun tsami jigon 'yan tablespoons daga ruwan zãfi, da kuma ƙara da tasa da ake shirya. Kayan lambu da kuma man shanu da aka kara a lokacin da sauerkraut. A kadan daga baya, za ka iya zuba daskararre kayan lambu. To, dole ka cika da tasa tare da cakuda gari, sugar, gishiri. Sa'an nan kabeji kawo a tafasa da kuma sannu a hankali protushivayut rabin awa.

Sauerkraut shirya a cikin wannan hanya, amma zame duk aka gyara daga lemun tsami ainihi. Wannan bangaren da za a iya maye gurbinsu da wani yanki na mai ladabi ruwa, da kuma cokali. Saboda haka, kabeji zai juya dadi, kuma m iyawa ba za a ji a duk.

Flow ginshiƙi: kabeji Stew da nama

Mun bayar da wani hanyar shirya abinci. Daidai hada da nama da kuma kabeji ɗanɗana, bayar da kwatance jita-jita ne guda kamar yadda a cikin sama girke-girke. Kawai tare da Bugu da kari nama. A wannan yanayin, kawai m tasa za "wasa" naman sa. Kai 120 grams hip rabo 90 grams ko boneless nama.

Ya fara shirya tasa da nama. Yana dole ne a dafa a ruwan zãfi har sai da rabi. Duba shiri na wani katako, itace samfurin. Dafa da naman sa na dogon lokaci shi ne, ba shi daraja, in ba haka ba zai rasa dandano. Mun dauki fitar da nama da kuma ba da ita ga kwantar da kuma sa'an nan a yanka shi a kananan guda. Mun matsawa ƙãre nama da kwanon rufi da ɗauka da sauƙi a soya shi a kayan lambu mai. Sa'an nan kuma ƙara dukkan sinadaran aka bayyana a sama, da kuma mu Stew flavored kabeji da nama.