Jam daga plum tare da oranges - sauki da dadi

Jam yana daya daga cikin gargajiya kuma, watakila, mafi yawan abincin gwangwani. Don shirye-shiryensa mafi sau da yawa suna amfani da berries, 'ya'yan itatuwa, kayan lambu kadan, wanda aka dafa shi da sukari. A cikin kwalba mai bankin hunturu ba kunya ba ne don isowa ga baƙi ko kuma su shayar da abinda ke ciki a shayi mai sha. Bugu da ƙari, yana samar da cikakkun abubuwan cikawa ga jakar gida, pies da sauran kayan da aka yi. Duk da haka, idan kuna son wannan zaki kuma ku shirya shi a nan gaba a kowane lokacin rani, ba abin mamaki bane cewa girke-girke masu girkewa suna dadi, suna da ban sha'awa da banal. A wannan yanayin lokaci ya yi don gwaji, hada nau'in 'ya'yan itace mai mahimmanci tare da wani abu mai ban mamaki, alal misali, don yin jam daga plum tare da lemu. To, yadda za a dafa shi?

Abincin girkewa ba tare da dafa abinci ba

Drain (zai fi dacewa yin amfani da maki tare da duhu, zafin launi da kuri'a na ɓangaren litattafan almara) mu dauka 1 kg. Da kyau, bari in cire ƙasusuwan. A yanzu suna buƙatar zazzabin su ta hanyar mai sika, yankakke a cikin wani abincin abinci ko kuma a cikin wani abun da ake ciki. Ya kamata a sami gruel. Na gaba, dauka kamar wasu muni. Su, ma, ni, mun yanke tare da fata tare da cire duwatsu, murkushewa. Yanzu kuna buƙatar haɗuwa da gumakan, alamu da kuma kara musu sukari 1-1.5 na sukari. Ba za a yi wa ƙuƙuka ba a kan hakora, ya fi kyau a yi masa cakuda har sai an kare su duka. Irin wannan jam daga plum tare da oranges yana kiyaye duk bitamin da dandano na 'ya'yan itatuwa a cikin dukan hunturu. Kuna buƙatar ajiye shi a cikin gwangwani da aka yi da gurasa a ƙarƙashin shagon ko takarda. Ya kamata a ajiye kayan aikin a cikin firiji ko wani wuri mai sanyi.

Recipe: Boiled "pyatiminutka"

Gilashin nawa ne nawa, m, amma ba a rufe ba. Ya kamata a kara wa kowanne kilogram na 'ya'yan itace don 300 grams. Sugar, 0.5 lita na ruwa da biyu oranges. Za a iya yankakken Citrus ko a yanka a kananan ƙananan, kamar yadda kuke son, kada ku kwasfa. Sinadaran sa a cikin kwano ko kwanon rufi da zafi akan ƙananan ƙananan wuta, a hankali kawowa a jihar inda ruwa yake kusa da tafasa. A wannan yanayin, jam daga plum tare da lemu yana buƙatar saka idanu akai-akai, ya kamata a kwantar da hankali kuma ba a yarda ya zaburlitlit. A irin wannan iyakar shi ne zama dole rike for 5 da minti da kuma cire daga zafi. Yanzu dole ne a shimfiɗa kashi daga bankunan da aka shirya kuma a yi birgima. Dole ne a shafe abubuwan da aka yi da shirye-shiryen da aka yi da su, an juya su sama da kuma rufe su da bargo. A cikin wannan yanayin, bankunan suna da kyau ajiye dare, har sai cikakkiyar sanyaya.

Duk da cewa irin wannan haɗuwa a farko duba iya ze m, jam daga plum da oranges ya juya sosai dadi. Har ila yau, sananne shine ƙanshin sabo ne da buƙatar ruwa, kuma idan kun ƙara gishiri irin wannan ƙanshin gidan da aka yi a gilashin madara, za ku sami wani hadaddiyar gishiri. Har ila yau, ga daidaitattun sinadirai, zaka iya ƙara kwayoyi ko raisins, yayin samun sabon dandano. Ko a maimakon (ko tare) albarkatun kokarin gwada tangerines, ƙanshin su zai ciyar da dukan kayan zaki. Pureed jam, plums da lemu - a hakikanin tsaron ɗakunan ajiya na bitamin da kuma mai kyau ga kayan aiki da lura da kuma rigakafin hunturu colds. Kawai tuna cewa ba za a iya dafa shi ba ko dai a cikin aluminum ko kwantena na rukuni, saboda wannan yana haifar da hadawan abu daga cikin samfurori kuma ya rushe ascorbic acid. Da kyau ya dace da citrus da jam daga gilashin ja, amma a lokacin dafa irin wannan magani za ku iya buƙatar ƙaramin sukari. Duk da haka, wannan abu ne na dandano, kayan ado mai dadi da kuma m kamar sauran hakori mai dadi.