Girke-girke salatin da tsiren ruwan teku - asirin Japan abũbuwan

A Japan, domin mutane da yawa ƙarni, daga tsara zuwa tsara tsoho labari, bisa ga abin da hikima m Shan Gin, da tsoron cewa jiharsa za su lalace da nasara bayan mutuwarsa, ya roki sani da rahama da alloli. Kuma da waɗansu abũbuwan bautãwa ya ce masa, Ya saukar da wani ban mamaki sha cewa za a iya ba duk wanda ya sha shi, kiwon lafiya, m ƙarfi da longevity. 'Yar sarkin so ba allahntaka sha dukan mazaunan tsibirin, don haka shiga cikin teku bayan shan shi. Lalle, alloli sun juya a cikin wani ban mamaki kyakkyawa kelp - algae, wanda sun tunawa da "jiki" duk kyauta na alloli.

Wannan shi ne dalilin da ya sa wadannan algae, wanda muka kasance munã kira tsiren ruwan teku, suna wuce yarda da m duniya - da kowa da kowa yake so ya samu tare da su kiwon lafiya, karfi da karko. Girke-girke salatin da tsiren ruwan teku ya samo asali da yawa da suka wuce ƙarni, amma tun sa'an nan ya canza da yawa, domin kowane shugaba ya kawo shi wani sabon abu, canza da kuma kara da dandano na ƙãre kelp, softening shi.

Kuma ya kamata a lura, shi ne wani lokacin dole, saboda dadin dandano na tsiren ruwan teku quite sabon abu da kuma kadan Bluff. Don kauce wa wannan, shi wajibi ne a kiyaye kelp ko marinate. A farkon yanayin, da tasa ne cikakke ga sushi ko classic salatin da miya. Marinated tsiren ruwan teku - a duniya samfurin, da abinci daga gare shi, za su iya kawo wa tebur tucked a cikin saba kayan lambu mai, albasa da tafarnuwa. So su san yadda za ka dafa cikin mafi dadi teku Kale? Record: salatin girke-girke daga tsiren ruwan teku tare da karas da kuma apple.

Ga shi ake bukata don Take: tsiren ruwan teku marinated ko Boiled (. 200 g), apple (100 gr.), Karas (100 gr.) Kuma albasarta (30 ozoji.). Bugu da kari, wajibi ne a kula da kayan lambu mai zuwa man fetur da kuma gishiri. Pickled ko gwangwani laminaria bukatar yanke cewa shi ne, ba ma dogon, kawai zuba da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - shi zai ƙara algae dandano. Har ila yau a cikin lemun tsami ruwan 'ya'yan itace kamata marinate domin kwata sa'o'i albasa zobba da sukari da gishiri. Bayan wannan lokaci, za ka iya tattara salatin - a salatin tasa don sa fita a teku kabeji, albasa, grated karas da yankakken apple, sa'an nan cika da tasa kadan kayan lambu mai da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, gishiri, idan ake so - yayyafa da baki barkono.

Wani salatin girke-girke tsiren ruwan teku damar zuwa dafa sosai yaji tasa, wanda lalle ne, dã sun dandana gaskiya gourmets. Yana bukatar bushe kelp tsiren ruwan teku (50 g.), Albasa da karas (2 inji mai kwakwalwa.), Tafarnuwa (4 hakori.) Kuma kayan lambu mai (60 ml.). A farko wuri zuwa bushe laminaria sa a cikin tukunya, zuba ruwan sanyi da kuma kawo ga tafasa. Bayan minti 40, da algae za a iya folded a cikin wani colander, kurkura da kuma yanke a kananan tube, sa'an nan ya ɗaura cikin wani salatin tasa. Next, akwai aka aiko karas da kuma albasa, sliced "straws" dan kadan pre-soyayyen a kayan lambu mai. Kula ya kamata a dauka don rukũ'i a ba browning da kuma zama m. A wannan gaskiya ne daga cikin karas - shi ya kamata a da steamed. Bayan wannan salatin girke-girke tsiren ruwan teku ya shafi hadawa dukkan sinadaran, cika su matse tafarnuwa da kuma na sosai hadawa.

Sosai da dadi da kuma na asali tasa kamar teku Kale tare da kaguwa da sandunansu, kuma namomin kaza. Ga shi ake bukata don kai da algae (250 gr.) Namomin kaza namomin kaza (350 gr.), Karas da albasa (1 pc.), Kaguwa da sandunansu (50 gr.). Optionally, za ka iya cika wannan salatin talakawa kayan lambu mai ko mayonnaise. All sinadaran fãce kabeji, ya kamata a yanke a kananan guda, wasu karas, misali, da grate. Kabeji ya kasu kashi na bakin ciki tube, ya rabu da mu da ruwa, sa'an nan Mix kome a cikin wani kyau salatin tasa, kakar dandana da sanyi, kawo zuwa tebur.