Girke-girke na turnip.

Girke-girke na turnip ganye ne ba kawai dace da cin nama. Wannan dadi da kayan lambu na iya daidai kari kuka ci halaye. Turnip ya dade da aka dauke da wani amfani sosai samfurin. Ko da yake da yawa matan aure ba su ma san yadda za ka dafa dadi turnip. Ma'adinai abun da ke ciki shi ne musamman arziki a cikin wannan kayan lambu - shi ne wani amino acid, sugar, fiber, carbohydrates, fats, sunadarai, Organic acid, da muhimmanci mai, carotene, daban-daban bitamin, sodium, da baƙin ƙarfe, phosphorus, alli, magnesium, potassium da sauransu. Kwanan nan, masana kimiyya sun gano wata gaskiya - a turnip ƙunshi sosai da amfani ga jikin mutum a abu sulforofan. Girke-girke na turnip shi ya sa amfani a cikin dafuwa piggy banki. Wannan kayan lambu ne da amfani ba kawai ga manya amma kuma ga yara.

Idan ba ka san yadda za ka dafa turnip - ba kome, domin shi ne mai sauqi qwarai. gaskiya dafuwa Masterpieces za a iya halitta daga gare shi. Abu na farko da ya yi kokarin dafa wani dadi miya da turnips. Za ka bukatar 110 grams na rago ko naman sa, 60 grams na karas da kuma albasa, 20 g na barkono, 45 grams na tumatir, turnip 190 grams, 80 grams dankali. Riga shirya nama dole a cika da ruwa da kuma kawo wa tafasa. Cire kumfa da wuri a cikin wani saucepan finely yankakken albasa, to, shi ne mai yiwuwa a sa cikin karas, yanka a cikin yanka. Baya ta - barkono (semicircles) da tumatir (sliced). Lokacin karshen dafa zama domin game da minti 20, sa cikin wani kwanon rufi dankali da kuma kabeji da yanka a cikin yanka. 7 minti har dafa shi miya a shi kana bukatar ka ƙara kayan yaji da gishiri. Ku bauta wa ya kamata ya kasance tare da finely yankakken ganye.

Akwai girke-girke na turnip a wanda shi ne babban bangaren. Ga daya: dauki 250 grams na turnip, 15 grams man shanu, 10 grams na gari, 40 g kirim mai tsami, 15 grams na tumatir manna da kuma 5 grams na kore. Da farko muna bukatar tsaftace turnips da kuma yanke shi a cikin kananan yanka. Gishiri da shi da kuma zapaniruyte a cikin gari, sa'an nan a soya dan kadan a man shanu. Sa'an nan a saka wani kwanon rufi, ƙara zuwa gare shi kirim mai tsami, barkono da tumatir manna. Simmer shi duka game da 40 minutes karkashin murfi rufe. Lokacin da wani tebur yafa masa turnip ganye.

Girke-girke na turnip iya bayar da ku, da kuma biki da abinci. Irin wannan dangantaka cushe turnip. Kai rabin dozin matsakaici-sized kabeji da 5 kofuna waɗanda ruwan sanyi, a spoonful na gishiri, rabin kofin shinkafa, 100 grams riga Boiled namomin kaza, albasa daya, a bit na sabo ne ganye, 50 grams burodi crumbs, grated cuku da kayan yaji. Yanzu kana bukatar ka tsaftace da turnip sa su a cikin wani saucepan, rufe da ruwa dafa shi, ƙara kadan gishiri da kuma dafa har sai da suka zama taushi. Bayan haka, kai turnips da kuma ninka shi a cikin wani colander, lambatu da kuma bar shi kwantar da hankali. Yanzu kana bukatar ka da taimakon wani teaspoon cire daga turnips cibiyar da kuma ninka shi zuwa ga skillet. Ci gaba da shirye-shiryen na minced nama: shinkafa bukatar tafasa har rabin dafa jihar, da kuma finely yankakken albasa toya tare da ɓangaren litattafan almara turnips da kuma namomin kaza a kayan lambu mai. Duk da wannan mix, barkono, ƙara yankakken ganye akwai kuma zuba da naman kaza broth. Yanzu ka turnip cushe da wannan cakuda, sa da shaƙewa slide, sa'an nan yafa masa breadcrumbs gauraye da grated cuku. Wajen da turnips a cikin tanda da kuma jira har sai da shi browns dan kadan. Kafin bauta wa Saka shi a kan wani babban platter da kuma ado da taimakon ganye da kuma na bakin ciki yanka na cucumbers da tumatur.

Braised turnip ganye tare da apples kuma lalle ne zai faranta wa iyali. All kana bukatar hudu kabeji da biyu tablespoons na man shanu, wasu apples, sugar, anisi, zabibi - dandana. Turnip finely yanke da stewed a man shanu, sa'an nan kuma ƙara da shi zuwa ga apples, ƙasa anisi, zabibi, kadan sukari da kuma kawo shi duka har zuwa shiri. Sai dai itace sosai dadi.