Cheesecake da gida cuku sanya daga kullu: girke-girke na dadi pastries

Baking - makawa bangaren na mutum abinci mai gina jiki. Ko wadanda ba su so ko ba su sani ba yadda za a yi aiki tare da gwajin, shi ba zai iya yi ba tare da ya saya shirye-sanya cakes, pastries a "grandmothers", ko a shagunan. Kuma cuku Cheesecake - kawai ceto ga iyaye mata wanda yara ki ci cuku a cikin purest siffan. Suna gasa da sauri, kafuwar iya daukar wani. Ko da yake, ba shakka, mafi dadi Cheesecake da gida cuku sanya daga kullu. A girke-girke ne wata ãyã daga wani mai shi, wanda "abokai" tare da pastries. Duk da haka, mãsu shakka a kwarewarsu, shi zai iya shawo kan matsaloli.

Yisti kullu a kan ruwa

A karshen, mafi m ko m Can, ba shakka, a shirye don amfani gwajin, saye a wani kantin sayar da. Duk da haka, da ake so sakamakon da ta taimako ba zai isa - babu ƙawa, babu softness. Better to bar guraben domin kasuwanci, misali, ga pizza ko manyan kwanon rufi da nama, wanda shi ne mafi muhimmanci fiye da ciko, amma ba akai, da kuma sa hannuwansu real Cheesecake da gida cuku sanya daga kullu. Girke-girke karshen ne ba ma wuya a gane, babban abu - kiyaye wasu sharudda da kuma m jerin ayyuka. A laban sifted gari. Rabin kofin shi ne gauraye da wani jakar busassun yisti da uku spoons na sukari. A tabbatar an ƙara tsunkule na gishiri - ba tare da shi ba a shirya wani daya batter. A cikin wani kwano zuba rabin gilashin dumi amma ba ruwan zafi da kuma abinda ke ciki zuga tare da cokali, kuma sannu a hankali cika sama da gari. Lokacin da kullu da aka kulla da hannunsa, amma har yanzu m, zuba biyu tablespoons na kayan lambu mai. Bayan cimma da ake so yawa da kuma elasticity, rufe da kullu da tsabta tawul da kuma bar shi, domin rabin awa zuwa tsaya a dumi (amma ba zafi tanda!). Sa'an nan kuma zai yi sake da kuma sake obmyat bar ku, tun ba da tashi. Kara a size - za ka iya fara sculpt Cheesecake tare da kirim daga yisti kullu. girke-girke da aka tsara don 200-250-gram fakiti na shaƙewa.

Yisti kullu tare da madara

A kadan mafi rikitarwa da kuma "dogon" a cikin wasan kwaikwayon idan ba ka mallaki burodi na'ura. Amma daga shi an samu kawai dadi Cheesecake da gida cuku! Na gida girke-girke na yisti kullu yayi kashedin cewa duk aka gyara dole ne a cire daga cikin firiji a gaba ga saye da dakin da zazzabi. Uku teaspoons yisti (bushe) kura idon a warmed zuwa yanayin jiki da madara (rabin kofin; shi zai iya maye gurbin whey ko yogurt. Wasu dauki yogurt, amma mafi alhẽri ga fara tare da madara). A daidai wannan lokaci da damar da yisti ya zuba cokali ko biyu na gari da kuma game da biyar spoons na sukari. A lõkacin da suka yi kumfa, ƙara uku qwai, jaka na vanilla sugar, da rabin fakitin yankakken da kuma tausasa (za ka iya narke da sanyi) mai, kadan da gishiri, biyu tablespoons na sunflower man, da kuma biyar da kofuna waɗanda gari. A zahiri da aka kulla domin a kalla a kwata na sa'a guda ya sa shi za a ciyar da tare da iska, zama na roba da kuma kama. Sa'an nan aka bar for 'yan sa'o'i a cikin zãfi, sake ƙulli - kuma za ka iya dafa your wuri.

Fast yisti kullu

Shirya kusan a baya girke-girke, amma dogon jira dagawa ake bukata. Kuma a cikin zãfi ga barin ba lallai ba ne - ko da a kan m. Wannan ba wani ban mamaki Cheesecake da gida cuku. Girke-girke cheesecakes daga yisti kullu ya shafi kiwon waddan wani teaspoon da yisti a gilashin dumi madara, ƙara zuwa gare shi rabin kofuna na sukari, wani tsunkule na vanilla da gishiri. Sa'an nan kuma ƙara rabo na gari - uku da tabarau - kneaded kullu, ya gabatar a karshen wani tablespoon na taushi da man shanu, da kuma rufe kwano da wani tushe sanya minti ashirin a cikin firiji. Abin sha'awa, da kullu ya dace to da sauri kuma daidai, kuma pastries daga mai dogon lokaci da ya rage taushi.

Siffata da kuma yin burodi cheesecakes

Abin da girke-girke da ka iya amfani da gwajin, tare da lokaci ya zo da mafi muhimmanci lokacin: halittar cheesecakes kansu. Domin cika ne mafi alhẽri ya dauki grainy, ba ma rigar soya. Ya shawarwari shafa ta hanyar sieve, ko a kalla mai kyau knead da saba cokali mai yatsu. A shaƙewa da aka kara wa kwai fari (200 grams na gida cuku), sugar - kamar yadda ka gani Fit. A taro da aka kulla. kullu yi kananan bukukuwa, da suka bottomed kofin, yayyafa da gari, pitted, a cikin abin da cika da kuma fadada. Its mafi alhẽri kawai RAM. Domin sun juya Rosy Cheesecake daga yisti kullu, sauran kadan Amma Yesu bai guje kwai gwaiduwa da kamar wata tablespoons na madara da kuma amfani da buroshi a kan kullu. Yin burodi bazu a cikin takarda, wadda sanya up da kasa na kwanon rufi, da kuma sanya for minti goma a cikin wani tanda a 180 digiri. rage-rage sai dumama zuwa 150 - da kuma bayan minti goma cire appetizing cheesecakes.

Shiri a multivarka

Shi ba zai zama superfluous, kuma a lokacin da ka fara Cheesecake da gida cuku sanya daga kullu. Girke-girke na tushen za a iya zaba kowa cewa ka tafi zuwa ga zuciya. Tausasãwa na dafa abinci da yake a cikin karshe mataki - da yin burodi. Kasan kwano ya kamata a lubricated, kuma mafi kyau man shanu. Bukukuwa na kullu nan da nan dage farawa daga cikin wannan iya aiki, da kuma cheesecakes suna kafa kai tsaye a cikinsa. Tanda,-yin burodi yanayin da aka zaba (mana!), Zabi cikin zafin jiki a cikin ^180, amma aiwatar lokaci zai dauki tsawon fiye da a cikin tanda: kamar arba'in minti. Idan ka "ƙafafun" ne kananan, saita mai ƙidayar lokaci for rabin awa. Shin bai isa ba - za ka iya kunna naúrar sake.

Abin da za a iya supplemented?

Idan ba ka sa matsala Cheesecake daga yisti kullu, cheesecakes girke-girke za a iya kara a matsayin gwajin matakin, da kuma haifar da toppings. Saboda haka, da yawa chefs a kullu ƙara kadan turmeric - to ba shi da wani yellowish ya dafa. Za ka iya shigar da zest da kirfa Mixing - sa'an nan wari na ƙãre yin burodi ne kawai gaske. A cuku, a Bugu da kari ga gargajiya zabibi, za ka iya ƙara wasu bushe 'ya'yan itãce, da kuma kwayoyi. Kuma a saman Cheesecake shirya za ka iya yayyafa tare da powdered sukari ko rufe da "ido" jam, jam ko narke cakulan.